Стратегія розвитку організації харчування в санаторно-курортних та рекреаційно-оздоровчих комплексах України
Аналіз сучасного стану послуг харчування в санаторно-курортних, рекреаційно-оздоровчих і готельно-туристичних комплексах. Лікувальне харчування за дієтами у форматі "шведського столу". Популярність SPA- та детокс-меню, призначеного для очищення організму.
Подобные документы
Аналіз ефективності використання номерного фонду підприємств санаторно-курортного типу. Дослідження динаміки санаторно-курортних та оздоровчих закладів України та характеристика основних факторів, що стимулюють розвиток ринку санаторно-курортних послуг.
статья, добавлен 28.04.2020Дослідження теоретичних аспектів сутності туризму, туристична індустрія. Організація харчування в подорожі: режим харчування. Особливості організації харчування в походах: гаряче харчування, харчування сухим пайком, добова потреба організму у воді.
реферат, добавлен 12.03.2010Оцінка природно-ресурсного потенціалу, територіального розподілу санаторно-курортних зон Закарпаття. Розглянуто особливості розвитку десяти санаторно-курортних зон з позицій привабливості для регіону. Гідромінеральні та природно-рекреаційні ресурси.
статья, добавлен 11.10.2020Зміст сучасного стану функціонування суб’єктів туристичної діяльності на внутрішньому та зовнішньому ринках. Суть надання санаторно-курортних та оздоровчих послуг Закарпатській області. Аналіз резервів розширення засобів розміщення аналогічних готелям.
статья, добавлен 13.02.2016Підходи до тлумачення деяких понять, власне бачення суті рекреаційних послуг, їх класифікація за місцем надання та метою діяльності. Закономірності організації тау правління рекреаційними послугами в межах санаторно-курортних установ, вимоги до них.
статья, добавлен 15.11.2018Обґрунтовання гігієнічних особливостей харчування під час оздоровчих занять шейпінгом спрямованих на нормалізацію маси тіла в досліджуваних осіб. Використання занять шейпінгом із дотриманням корекції харчування студенток, які мають надлишкову масу тіла.
статья, добавлен 27.08.2023Поняття та основні етапи становлення та розвитку лікувально-оздоровчого туризму в Україні. Проблеми санаторно-курортної бази на сучасному етапі. Характерні особливості санаторно-курортних послуг. Лікувально-оздоровчі тури в Одесі та Одеській області.
курсовая работа, добавлен 14.03.2016Визначення доходів українців від туристичних та супутних послуг. Попередження загроз, що становлять в процесі розвитку туризму в Україні. Розробка заходів щодо захисту українських туристів. Характеристика оздоровчих і санаторно-курортних закладів Криму.
статья, добавлен 05.04.2019Дослідження організації рекреаційно-оздоровчих занять зі студентською молоддю на дозвіллі. Особливості організації рекреаційно-оздоровчої діяльності за кордоном і в Україні. Види рекреаційно-оздоровчих занять, яким надають перевагу студенти на дозвіллі.
статья, добавлен 01.12.2017Факти про необхідність правильного розуміння не тільки загальних принципів раціонального харчування, фізіології і гігієни харчування, а й ролі макронутрієнтів і мікронутрієнтів. Раціон харчування, який би сприяв в досягненні високої спортивної підготовки.
статья, добавлен 01.02.2022- 11. Оцінка ефективності фінансово-господарської діяльності підприємств санаторно-курортного комплексу
Аналіз сучасного ринку рекреаційних послуг України. Дослідження особливостей розвитку санаторно-курортних комплексів в умовах економіки перехідного періоду. Розробка рекомендацій щодо вдосконалення процесу управління фінансами рекреаційного підприємства.
автореферат, добавлен 29.04.2014 Загальна характеристика галузі туризму, її значення в економіці держави. Аналіз розвитку туризму в Україні, діяльності туроператорів та турагентів, продуктивність діяльності ліцензіатів. Дослідження діяльності санаторно-курортних та оздоровчих закладів.
статья, добавлен 21.02.2013Дослідження основних інструментів впливу на формування попиту та пропозиції курортних послуг. Розгляд концепції розвитку санаторно-курортної галузі України. Напрями регулювання розвитку курортів та ринку курортних послуг за допомогою цінового регулювання.
статья, добавлен 09.05.2018Економічне значення ресторанного господарства. Методи, умови та види організації надання послуг харчування туристів у готелях на прикладі готельного комплексу "Воздвиженський". Пропозиції та рекомендації щодо удосконалення надання послуг харчування.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Динаміка розвитку готельного господарства, санаторно-курортних і оздоровчих закладів України. Унікальні природно-кліматичні і лікувальні ресурси України, що створює можливості розвитку рекреаційного комплексу. Рекомендації для подальшого його прискорення.
статья, добавлен 01.09.2018Дослідження сучасного стану громадського харчування в Україні. Характеристика вареничної, опис її концепції та послуг. Розробка виробничої програми та меню підприємства. Розрахунок площі, обладнання та чисельності працюючих у вареничній на 120 місць.
курсовая работа, добавлен 04.05.2016Оцінка стану санаторно-курортних закладів Львівської області. Визначення основних факторів формування попиту на ринку санітарно-курортних послуг в Україні. Аналіз засобів розміщення найбільших бальнеологічних курортів Львівської області та їх вартості.
статья, добавлен 05.10.2020Значення рекреаційно-оздоровчих занять з елементами спортивних ігор для жінок зрілого віку, які спрямовані на організацію активного дозвілля та підвищення рівня рухової активності. Програма рекреаційно-оздоровчих занять з елементами спортивних ігор.
статья, добавлен 11.11.2020Основні тенденції розвитку світової готельної індустрії. Сучасний стан готельного обслуговування в Україні. Організація бронювання місць і номерів, прийому та розміщення гостей, їх харчування та безпеки. Характеристика туристичної сфери Туреччини.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Аналіз ринку туристичних послуг Закарпаття в контексті стратегічного планування розвитку рекреаційного господарства краю. Особливості розвитку галузі в розрізі адміністративних районів. Санаторно-оздоровчі послуги та сезонність в Закарпатській області.
статья, добавлен 28.11.2016Передумови підвищення конкурентоздатності санаторно-курортної галузі України. Типологізація санаторно-курортних центрів з комплексними послугами рекреаційного характеру. Можливості сталого розвитку туризму в Україні. Сучасний стан курортної галузі.
реферат, добавлен 12.06.2014Поняття фінансового прогнозування, його значення при здійсненні фінансового планування діяльності санаторно-курортних закладів. Вплив сезонності на формування прибутку як основного внутрішнього джерела фінансування їх розвитку. Фактори сезонних коливань.
статья, добавлен 10.01.2019Аналіз світового ринку рекреаційно-туристичних товарів та послуг, який набирає потужностей дуже швидкими темпами. Розгляд головних особливостей рекреаційно-туристичної інфраструктури в Україні, знайомство з активним напрямком удосконалювання розвитку.
статья, добавлен 16.05.2022Історичні місця харчування людей під час туристичних подорожей: таверна, караван-сарай, постоялий двір. Поняття терміну "ресторанне господарство", типи його закладів, класи, господарські процеси. Види послуг у підприємствах ресторанного господарства.
презентация, добавлен 10.10.2015Харчування як важливий елемент в обслуговуванні туристів. Особливості організації обслуговування і національної кухні для туристів з Ізраїлю та Туреччини. Удосконалення меню та асортименту харчування в готелях або ресторанах для туристів з інших країн.
реферат, добавлен 05.12.2015