Управление торгово-технологическими процессами и организация труда в торговле и общественном питании
Характеристика организационной структуры торгового предприятия. Анализ организации труда и управления персоналом коммерческой фирмы. Факторы, обуславливающие образование и изменение запасов. Организация технологических процессов в цехах компании.
Подобные документы
Роль и значение эффективной системы управления персоналом для целей построения конкурентоспособной компании. Влияние эффективного управления персоналом на конкурентоспособность фирмы в долгосрочном аспекте, на развитие конкурентоспособности рынка труда.
статья, добавлен 21.06.2018Управление персоналом: понятия, сущность, цели, задачи, функции. Эффективность системы управления персоналом в организации. Анализ системы управления персоналом в компании. Разработка рекомендаций по повышению эффективности системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 03.03.2012Понятие организации и ее организационной структуры. Логика и технология управления, его функции. Анализ организации управления ООО "ВекаСтрой". Основные стили управления предприятием. Рекомендации по усовершенствованию организационной структуры.
дипломная работа, добавлен 24.11.2013Основные мотивирующие факторы работников. Проблема управления персоналом и требования к нему. Развитие мотивационного механизма управления персоналом. Экономические мотивы труда. Построение системы управления развитием экономической мотивации труда.
курсовая работа, добавлен 16.04.2011Характеристика основных экономических показателей хозяйственной деятельности исследуемого предприятия и его организационной структуры управления. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.01.2015Миссия и структура целей организации. Анализ сильных и слабых сторон. Выявление и написание основных, управленческих и вспомогательных бизнес-процессов. Реализация организационной структуры. Рекомендации по совершенствованию организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Организационно-правовая и финансово-экономическая характеристика компании "Кубань-резервагро". Оценка организации ведения бухгалтерского учета расчетов с персоналом по оплате труда в фирме. Рекомендации по совершенствованию учета расчетов по оплате труда.
курсовая работа, добавлен 21.06.2013Основные методологические принципы и процесс формирования организационной структуры. Оценка эффективности организационных решений. Разработка технологии структуры управления предприятия по повышению эффективности системы управления персоналом организации.
дипломная работа, добавлен 27.08.2012Кадры управления и их роль в процессе деятельности предприятия. Особенности труда руководителей и специалистов и современные требования к организации их труда. Пути эффективности организации труда на примере анализа деятельности СПК "Хорошевский".
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Организация труда в системе управления предприятием, взаимосвязь и различия организации труда и производства. Сущность, содержание и задачи организации труда на предприятии, ее основные элементы. Функции и принципы нормирования труда на предприятии.
реферат, добавлен 25.02.2011Понятие и основные виды коммерческой информации. Ее роль в предпринимательской деятельности. Основы организации коммерческой работы в системе оптового товарооборота. Органы его государственного регулирования. Анализ торговой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.01.2018Изменение условий производственной деятельности. Необходимость адекватного приспособления организационной структуры управления и ее влияние на улучшение компании. Перераспределение функций правления по уровням ответственности и формам их взаимодействий.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Сущность и содержание организации труда, ее уровни: в масштабе общества (страны, региона), в учреждении или подразделении, на рабочем месте. Понятие разделения и кооперации труда. Организация рабочих мест, виды планировки. Принципы, методы, условия труда.
лекция, добавлен 14.12.2015Торгово-технологический процесс комплекс операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, а через них – до потребителей. Его структура и операции, требования к ним и значение. Значение рациональной организации управления на предприятии.
контрольная работа, добавлен 17.12.2014Теоретическое исследование системы управления персоналом организации. Философия оптимального регулирования кадрами предприятия и концепция управления персоналом. Методы и основные элементы руководства на предприятии. Оценка результатов труда работников.
курсовая работа, добавлен 13.01.2013Задача организации предприятия, характеристика причин малой производительности труда. Наука о переноске чугунных болванок, закон физической выносливости. Организация управления и общие элементы механизма научного управления, методы его проведения в жизнь.
дипломная работа, добавлен 08.06.2015Формирование организационной структуры управления и методы ее проектирования. Управление каналами распределения в оптовой торговле. Бенчмаркинг отдельных функциональных подсистем ООО "Риско". Реструктуризация организационной структуры управления.
дипломная работа, добавлен 06.01.2015Специфические черты общества как сложноорганизованной саморазвивающейся системы. Связь структуры с окружением, технологией, стратегией и процессами в организации. Факторы выбора организационной структуры. Анализ различных видов организации работы.
контрольная работа, добавлен 02.10.2012Общая характеристика предприятия. Анализ организационной структуры и ресурсообеспечения предприятия, форм его организации и стимулирования труда. Анализ уровня производства и его эффективностb. Номенклатура выпускаемой продукции, анализ рынков сбыта.
отчет по практике, добавлен 10.12.2014Исследование теоретико-методологических основ менеджмента организаций. Оценка финансово-экономического состояния российской компании. Оптимизация системы оплаты труда и материального стимулирования. Организация деятельности торгового предприятия.
дипломная работа, добавлен 15.06.2020Разработка методов стимулирования труда персонала. Создание качественной трудовой жизни в компании. Возможность межфирменного взаимодействия. Организация рабочего места. Принципы научной организации труда. Характеристика персонала компании RG Brands.
курсовая работа, добавлен 19.04.2011Диагностика, анализ и оценка проблем клиентской организации. Основные недостатки сложившейся структуры управления. Проектирование процесса принятия решения. Основные направления совершенствования организационной структуры и ожидаемый эффект от внедрения.
курсовая работа, добавлен 14.10.2010Сущность и содержание понятия "организационная структура фирмы". Горизонтальное и вертикальное разделение труда. Типы организационной структуры. Методы анализа и оценки организационной структуры управления гостиницей, основные принципы её формирования.
дипломная работа, добавлен 09.06.2014Система управления персоналом, современные технологии рекрутмента, работа кадровых агентств. Характеристика мотивации труда персонала и системы компенсаций. Управление талантами, формирование организационной приверженности сотрудников к организации.
курс лекций, добавлен 16.04.2015Инструменты изучения состояния существующей системы управления персоналом. Общая характеристика ООО "Золушка", слабые стороны и рыночные возможности предприятия. Традиционные функциональные блоки компании, совершенствование системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 02.06.2016