Управление торгово-технологическими процессами и организация труда в торговле и общественном питании

Характеристика организационной структуры торгового предприятия. Анализ организации труда и управления персоналом коммерческой фирмы. Факторы, обуславливающие образование и изменение запасов. Организация технологических процессов в цехах компании.

Подобные документы

  • Анализ организационной структуры и системы управления торгового предприятия ООО "Легенда", его финансового состояния; расчеты и оценка основных технико-экономических показателей. Основные принципы организации технологических процессов в торговле.

    отчет по практике, добавлен 20.12.2009

  • Разработка и организация торгово-технологического процесса торгового предприятия. Поставщики товара в магазин. Оборудование, ассортимент. Материальная ответственность персонала и организация труда. Расчет издержек. Эффективность коммерческого предприятия.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2013

  • История создания, цели и задачи предприятия, характеристика организационной структуры его управления. Основные виды деятельности фирмы и принципы подбора персонала. Организация оплаты труда. Моральное и материальное стимулирование трудовой активности.

    курсовая работа, добавлен 01.07.2011

  • Сущность и закономерности деятельности организации. Порядок и принципы формирования организационной культуры. Характеристика организации как объекта управления на прмиере фирмы IBM, приоритетные стратегии компании, система управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2011

  • Задачи и сущность организации труда персонала. Характеристика основных элементов и методическое обеспечение оценки организации труда персонала. Определение возможных направлений совершенствования организации труда в торгово-монтажной компании "Бонтуаль".

    курсовая работа, добавлен 07.05.2015

  • Характеристика предприятия ООО "Kraft foods rus", определение его структуры. Тип организационной структуры предприятия. Организация деятельности торгового представителя. Характеристика клиентов компании. Описание организации работы с клиентами.

    контрольная работа, добавлен 23.04.2013

  • Структура аппарата склада и функции его работников, Организация труда складских работников. Состояние и перспективы развития управления торгово-технологическим процессом на складах в Астраханской области на примере потребительского, общества фирмы.

    курсовая работа, добавлен 01.09.2009

  • Анализ организационной структуры предприятия. Характеристика принципов и методов планирования производственного процесса. Анализ системы управления персоналом. Организация личного труда менеджера. Анализ динамики технико-экономический показателей.

    отчет по практике, добавлен 31.10.2015

  • Организация дополнительных рабочих мест на долговременной основе. Управление персоналом и изменение кадровой структуры предприятия. Логистический и финансовый менеджмент фирмы. Оценка управления сбытом. Организация экологически чистого производства.

    отчет по практике, добавлен 12.05.2016

  • Значение эффективного управления конфликтами в организации, основные методы. Элементы научной организации труда и её формы. Анализ организации труда персонала в ОАО "НПГ "Сады Придонья". Основные рекомендации по оптимизации организации труда предприятия.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2011

  • Значение и содержание трудовых процессов, организация и управление работой персонала в торговле. Расчет численности сотрудников, организация материальной ответственности. Повышение эффективности трудовой деятельности работников гипермаркета "Корона".

    курсовая работа, добавлен 12.02.2015

  • Характеристика технологии изготовления отливок в литейных цехах. Анализ кадрового потенциала и финансового состояния данного предприятия, организация труда. Мероприятие по увеличению производительности труда путем рационального использования перерывов.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2013

  • Характеристика организационной структуры управления производственного предприятия. Формы оплаты труда и система заработной платы на предприятии. Предложения по совершенствованию деятельности производственной системы организации труда и заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2018

  • Рассмотрение принципов формирования ассортиментной политики на примере спортивного магазина. Функциональные обязанности продавца. Изучение структуры управления персоналом предприятия. Способы мотивации труда. Организация технологических процессов.

    реферат, добавлен 09.11.2014

  • Описание технологического процесса производства продукции. Анализ ассортимента, себестоимости оказываемых услуг с указанием объёма реализации. Характеристика системы управления персоналом компании. Организация труда на предприятии в Российской Федерации.

    отчет по практике, добавлен 17.10.2016

  • Основные направления анализа организации труда в сфере культуры. Законы развития, принципы и элементы организации труда и трудовых процессов. Разделение и кооперация труда на предприятии. Организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования.

    курсовая работа, добавлен 13.01.2013

  • Общая характеристика коммерческой компании ООО "Экспресс-Пресса". Определение миссии и целей функционирования организации. Анализ ее сильных и слабых сторон. Факторы, влияющие на работу компании. Характеристика организационной структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Организация труда как организация управления предприятием, органическое соединение орудий, предметов труда и самого труда. Организация труда управленческого персонала. План работы парикмахерской: численность рабочих, расчет фонда заработной платы.

    контрольная работа, добавлен 02.03.2011

  • Разработка рекомендаций для реализации механизма развития организационной структуры управления предприятием. Применение механистического и органического подходов в проектировании современной компании. Управление персоналом. Разделение труда в организации.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2016

  • Проблема организации управленческого труда. Принципы комплексности и системности. Оплата и стимулирование труда. Рациональная организация труда аппарата управления. Особое значение функциональной департментализации. Управление процессами труда в туризме.

    реферат, добавлен 18.09.2013

  • Изучение организационной структуры и форм организации работы в управлении персоналом организации. Характеристика нормативной и методической документации, регламентирующей процессы управления персоналом предприятия, системой и порядком документооборота.

    отчет по практике, добавлен 16.07.2015

  • Сущность, значение и содержание управленческой деятельности на предприятии. Анализ хозяйственной деятельности и организационной структуры ООО ПК "Ангстрем". Мероприятия по совершенствованию организационной структуры и структуры управления предприятия.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2012

  • Сущность, понятие и классификация организационной структуры управления персоналом. Анализ организационно-управленческой структуры цеха производства динамной стали ОАО "НЛМК". Мероприятия по совершенствованию организационной структуры организации.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2011

  • Сущность организационной структуры управления предприятием и принципы ее построения. Организация управления и основные функции внутрифирменного управления персоналом. Анализ организационно-управленческой структуры предприятия и пути ее совершенствования.

    дипломная работа, добавлен 19.03.2010

  • Характеристика сути и правил организации управленческого труда. Состав управленческого персонала. Разработка процедур и операционно-технологических карт. Организация процессов труда руководителей. Методы нормирования и виды норм управленческого труда.

    реферат, добавлен 25.02.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.