К вопросу об устойчивости гастрономической картины мира Китая
Тенденции развития и современное состояние гастрономической картины Китая. Устойчивость кулинарных традиций Поднебесной как основа культурной безопасности. Технологический, политический, экономический, праздничный контекст феномена "Утка по-пекински".
Подобные документы
Ознакомление с историей этнонима "татары". Рассмотрение территории расселения, языка и религии, этнических и этнографических групп. Изучение особенностей традиционных поселений и жилищ, мужского и женского костюмов, кулинарных традиций, обычаев народа.
реферат, добавлен 29.03.2014Рассмотрение одной из важнейших функций текста традиционного мордовского костюма, заключающейся в аккумулировании культурной памяти этноса. Связь феномена культурной памяти с фактом повторения формы женского головного убора, декора одежды мордвы.
статья, добавлен 25.10.2018Эволюция отдельных составляющих элементов сяншэна. Анализ жанра сяншэн: этапы развития, особенности, характерные черты. Краткая классификация сяншэнов. Национально-специфические языковые средства создания комического эффекта на разных языковых уровнях.
дипломная работа, добавлен 26.12.2019Понятие и сущность этнического стереотипа, механизмы формирования. Сущность проблемы истинности. Исследование образа Китая после распада СССР. Анализ анкетирования по процентной методике Дж. Бригема. Мнение россиян об уровне развития некоторых стран.
дипломная работа, добавлен 17.05.2015Особенность города, как среды развития общества. Характеристика исторического формирования селений России. Обзор социальных процессов в столицах в IX-XIX веках. Социальные перемены в местах в ХХ столетии. Современное состояние российских городских улиц.
реферат, добавлен 29.05.2015Реконструкция эволюционного развития российско-норвежского пограничья от зоны с фронтирной конфигурацией к территории с четкими политическими границами в конце XVIII - начале XIX века. Суть комплексной картины миграционных процессов Северного фронтира.
статья, добавлен 30.09.2020Понятие этнологии, основные этапы ее формирования в 19 веке. Особенности развития этнологических знаний в России. Методы изучения этнических групп, их культурной самоорганизации, закономерностей поведения, взаимосвязи личности и социальной среды.
контрольная работа, добавлен 21.09.2010Обзор мокшанского песенного фольклора Красноярского края и Республики Хакасия в контексте автохтонных региональных традиций на базе архивных материалов 2009, 2012 гг. Сравнение музыкально-стилевого уровня сибирских и поволжских фольклорных текстов.
статья, добавлен 23.11.2022Анализ опыта осуществления политического лидерства в рамках российской политической истории с учетом национальных традиций многонационального народа, якутов. Историческая эпоха XVII века как этап развития России в качестве многонационального государства.
статья, добавлен 08.12.2020Рассмотрение истории формирования этнического состава и традиций России и Белоруссии. Сравнительный комплексный этнологический анализ процессов взаимопроникновения и взаимодействия культурных традиций населения Гродненской и Калининградской областей.
статья, добавлен 28.06.2021Обеспечение развития национальных языков и культур в России. Особенности межэтнического взаимодействия в Республике Башкортостан. Поиск оптимальных методов возрождения культурных традиций. Факторы и тенденции этнодемографических процессов в регионе.
автореферат, добавлен 28.12.2017- 37. Святые горы
История основания и развития Святогорского монастыря. Характеристика местности, основных храмов, церквей и достопримечательностей. Отзывы о Святогорье российских писателей и художников 18-20 веков. Современное состояние исторического памятника культуры.
реферат, добавлен 08.12.2009 Изучение понятия символики, как совокупности символов, используемых группой лиц, организацией, государством. Ознакомление с особенностями этнической символики украинского (вышивкой, крестом, громовым знаком) и китайского народа (трехлапой жабой).
реферат, добавлен 18.08.2014- 39. Зоолатрия
Изучение древних культов и верований, связанных с животными. Значение животных в культовых верованиях Древнего Китая, создание китайского гороскопа. Существование культа коровы в древнеиндийском обществе. Изучение других примеров проявления зоолатрии.
презентация, добавлен 22.01.2016 Происхождение формирования характерных черт и признаков кыргызского народа в тесной взаимосвязи с тюрко-монгольской этнокультурной средой. Исследование системы традиций, обычаев и обрядов кыргызов и их культуры в целом и в условиях глобализации.
статья, добавлен 21.07.2020История появления термина "фольклор" ("кошаклар") на территории Китая. Описание вопросов устной народной литературы, национальной музыки, танцев и национальных игр у народа уйгуров. Внутрижанровая классификация их народных песен, сказок и загадок.
статья, добавлен 25.12.2017Географическое положение и население Китая, особенности климата, растительный и животный мир. История появления государства, развитие промышленности и торговли. Особенности образа мышления и общения китайцев, их национально–психологические качества.
доклад, добавлен 12.12.2009История становления и развития географических районов береговой линии Амура. Их особенности и расселение на территории раннесредневековых племен. Этнокультурная история народов Приамурья в раннем средневековье, современное состояние их изучения.
реферат, добавлен 18.12.2008Анализ современного состояния жизни представителей этноса на территории Китая, определены причины национальной самобытности народности орочонов, их отличие от российских эвенков, выявлены отрицательные факторы, которые тормозят наследование культуры.
статья, добавлен 26.06.2023Рассматриваются процессы трансформации культурной идентичности. Концепция транскультурации позволяет объяснить возникающие в условиях модернизации новые гибридные проявления культурной идентичности. Культурная идентичность бурятского и русского населения.
статья, добавлен 12.04.2022Исследование истории, культуры и традиций отдельных этносов современного Казахстана. Этапы формирования полиэтничного и поликонфессионального казахстанского общества. Принципы и факторы этнической, религиозной, культурной идентичности в Казахстане.
статья, добавлен 30.04.2019Специальный административный статус Макао в рамках единого китайского государства. Исполнительная и законодательная власть в автономном районе. История Макао и деколонизация территории. Становление Гонконга как ведущего азиатского финансового центра.
реферат, добавлен 16.04.2014Свадебный обряд как отражение самой полной этнографической картины с ее поверьями и обрядами. Содержание многочисленных символов и аллегорий, смысл которых уже потерян в народе и существует только как обычай. Фата как символ стыдливости и скромности.
статья, добавлен 01.03.2019На основе материалов полевых экспедиций автора, осуществленных в деревне Синькайджэнь описание современных деревенских свадебных обрядов. Описание правил поведения, особенностей выбора даты церемонии, места торжества, одежды и украшений жениха и невесты.
статья, добавлен 17.09.2018Общественно-политические акции и ранние групповые выступления в Китае в период 1976–1989 гг. Идейные изменения в китайском обществе конца 1970-х годов. Перформанс в период расцвета коммерческого искусства. Рассмотрены современные перформансы в Китае.
дипломная работа, добавлен 19.08.2020