К вопросу об устойчивости гастрономической картины мира Китая
Тенденции развития и современное состояние гастрономической картины Китая. Устойчивость кулинарных традиций Поднебесной как основа культурной безопасности. Технологический, политический, экономический, праздничный контекст феномена "Утка по-пекински".
Подобные документы
Характеристика социальных функций фольклора и культурного значения народных традиций. Сравнительный анализ моделей восприятия фольклорных произведений носителями национальных традиций и исследователями народного творчества на конкретных примерах.
статья, добавлен 05.07.2013Анализ истории и нынешнего состояния усадебного комплекса украинских переселенцев рубежа XIX-XX вв. на территории современной Томской обл. Исследование строительных традиций пунктов компактного проживания украинцев. Особенности интерьера жилого дома.
статья, добавлен 30.09.2020Изучение этнокультурных традиций нагайбаков Челябинской области. Элементы, входящие в систему духовной культуры малого народа. Анализ традиций, праздников, обычаев. Тематика песен, пословиц, литературы. Происхождение кушаматов - нагайбакских прозвищ.
реферат, добавлен 18.02.2020Традиции народов как основа воспитания. Формирование личности, ее социализация и социальное воспитание. Характеристика и образ жизни городской и сельской семьи. Роль и особенности традиций татарской молодой семьи и традиции народной педагогики.
реферат, добавлен 20.12.2011Различия в проведении национальных праздников в Великобритании и США. История возникновения культурных традиций, связанных с празднованиями. Исследование некоторых американских и британских интересных и разнообразных культурных традиций и обычаев.
статья, добавлен 22.10.2018- 81. Народы Севера
Изучение функционирования и развития этноэкологических традиций и культуры народов Севера. Анализ процесса формирования и развития экотрадиций коренных малочисленных народов Севера под действием системы факторов природного и социального порядка.
реферат, добавлен 18.10.2022 - 82. Предсвадебные обряды у лезгинских народов Дагестана: сохранение традиций и современные инновации
Рассмотрение изменений в традиционных обрядах предсвадебного цикла у лезгинских народов Дагестана. Новые тенденции и инновации в современной свадьбе, роль глобализации в вытеснении традиционных обрядов, особенности бытовой жизни и культуры народов.
статья, добавлен 30.06.2021 Сложность феномена глобализации в этнокультурном аспекте, многообразие его форм, дискуссионность оценки и его глубокое научное осмысление. Анализ проблемы этнического и культурного самоопределения в меняющемся мире, построение новой системы ценностей.
автореферат, добавлен 26.06.2018Изучение традиций русского гостеприимства. Древние татарские обычаи приема гостей. Особенности бытования башкирских хозяев и правила взаимоотношений между людьми народов тюркских национальностей. Специфика обряда встречи гостей в кавказских семьях.
презентация, добавлен 06.05.2016Этнолингвистическое исследование специфики формирования кубанской обрядовой культуры. Изучение традиций Кубани в контексте общеславянской обрядности. Характеристика русских, украинских лексем и новообразований. Анализ ключевых смыслов фольклорных текстов.
статья, добавлен 27.12.2018Исследование природы преемственности, ее понимание в контексте диалектики. Значение исторического опыта в развитии общества, осмыслении духовных художественных ценностей предыдущих эпох. Роль национальных традиций в сохранении культуры кыргызского народа.
статья, добавлен 21.07.2020Значение национальной, культурной идентичности для формирования культурной жизни России. Праздник как феномен культуры и важнейший социальный институт, его функции. Особенности этногенеза башкир, определение роли тюркских кочевых племен в их формировании.
контрольная работа, добавлен 05.01.2017Культ предков у каракалпаков как одна из наиболее живучих традиций, важная часть культуры, выходящая за пределы конкретной религии или комплекса верований. Трансформация традиций и ритуалов, связанных с анимистическими представлениями, в последнее время.
статья, добавлен 05.07.2021- 89. Видеодокументирование религиозных традиций удмуртов и их репрезентация в этнографических фильмах
Отображение культурных аспектов бытования определенных сообществ, в том числе этнических, при помощи кино и других технологий. История съемок и создания этнографических фильмов, посвященных религиозным обрядам удмуртов. Популяризация этнических традиций.
статья, добавлен 12.05.2021 Проблема сохранения и приумножения оставшихся исторических традиций. Передача музыкального фольклора молодому поколению. Проведение экспедиций на территорию села, создание условий, при которых устное бытование фольклора будет передаваться молодежи.
статья, добавлен 29.04.2019Рассмотрение вопроса сохранения этнокультурного многообразия, играющего важную роль в формировании этнокультурной политики в Дальневосточном регионе России. Развитие музея как социокультурного института по разработке механизмов наследования традиций.
статья, добавлен 28.09.2021Характеристика этнокультурных традиций древнерусского бытия. Исследование сущности психологии староверов, особенностей регулирования совместной жизнедеятельности и организации сельских работ. История освоения старообрядцами Восточной Сибири и Забайкалья.
статья, добавлен 22.07.2021Роль культурной памяти в формировании идентичности, проблемы интеграции мигрантов в культурное пространство Республики Татарстан. Институциализация азербайджанской диаспоры в стране. История армянской национально-культурной автономии в Татарстане.
статья, добавлен 28.05.2018- 94. Крымские караимы
Особенности формирования Караимов как этноса в Крыму, территория проживания и численность населения. Современное состояние живого караимского языка. Реликты прежних верований. Фольклор, быт, обряды и обычаи. Национальный костюм крымских караимов.
реферат, добавлен 26.09.2016 Изучение дивергенции и конвергенции традиций Центральных Балкан: реализация и перцепция. Методологический аспект создания и применения вопросника для полевых исследований языков и культур Юго-Восточной Европы, его применение в селах Западной Болгарии.
статья, добавлен 24.10.2020Принятие/непринятие воспринимаемого этнолукизма, рассматриваемого в качестве тенденции к совершению дискриминационных действий. Исследование методики, учитывающей вид ситуации дискриминации, гендер и этнокультурный тип внешнего облика участника ситуации.
статья, добавлен 28.10.2018- 97. Представление традиций в творчестве Чингиза Айтматова (традиция труда на примере повести "Джамиля")
Описание жизни кыргызского села в повести Ч. Айтматова "Джамиля". Рассмотрение культуры скотоводства и основных промыслов. Развитие животноводчества и земледелия в Кыргызстане. Изучение национальных производственных обрядов, трудовых традиций и обычаев.
статья, добавлен 11.09.2024 Первое упоминание в летописи деревянного нижегородского Кремля. Исторические свидетельства о строительстве и реконструкции башен и соборов Кремля. Сведения об обороне и битвах под его стенами, коренная перестройка в XVIII веке, современное состояние.
реферат, добавлен 24.04.2010Ареальное картирование в XVII веке. Признание возможности совмещения лингвистических, культурных и этнических ареалов. Развитие ареального метода как способа описания этнокультурного многообразия России. Утверждение теории этноса в советской науке.
статья, добавлен 20.08.2021Языковая ассимиляцию боровичских, крестецких и валдайских карел. Неравномерность процесса обрусения карел Новгородской губернии. Сохраненные воспоминания об иноэтничном прошлом. Территория карельского расселения в Новгородских и Тверских пределах.
статья, добавлен 28.07.2022