Обслуживание праздничных и других вечеров
Организация работы ресторанных залов и обслуживание клиентов. Основные типы банкетов. Информационно-духовное наполнение вечера при проведении торжеств. Требования к обслуживающему персоналу. Обслуживание участников банкета во время его проведения.
Подобные документы
Основные черты национального этикета. Международная вежливость как не обладающие юридической силой правила доброжелательности, корректности, сдержанности, взаимного уважения участников интернационального общения. Требования межнациональной этики.
контрольная работа, добавлен 14.01.2014- 27. Деловое общение
Условия успешной коммуникации участников делового разговора. Виды речи по характеру взаимодействия участников общения. Обмен деловой информацией и опытом работы. Установление контакта между людьми. Умение слушать и слышать. Соблюдение ролевого амплуа.
контрольная работа, добавлен 30.01.2014 Основные требования к внешнему облику деловой женщины. Формирование делового костюма. Деловая прическа и украшения. Деловой макияж и парфюмерия. Отношение посетителей, клиентов, сотрудников и партнеров. Ошибки, которые женщины допускают в одежде.
презентация, добавлен 14.03.2017Переговоры как часть нашей повседневной жизни. Основные сведения о проведении и организации переговоров, этапы подготовки, особенности планирования деловых встреч. Переговоры в неофициальной обстановке, принципы поведения сторон. Правила этикета.
контрольная работа, добавлен 07.09.2010Деловые приемы, их сущность, характерные черты и особенности проведения. Этикет проведения торжественных событий на работе. Характеристики этикета выбора и вручения подарков. Правила поведения на корпоративных вечеринках, требования к внешнему виду.
презентация, добавлен 23.08.2016Основные требования делового этикета к речевому стилю специалиста государственной муниципальной службы. Правила построения деловой беседы. Деловые индивидуальные беседы сотрудников. Типичные ошибки, совершаемые руководителем при проведении бесед.
контрольная работа, добавлен 26.11.2015Исследование языка телодвижений. Основные коммуникационные жесты, их значение и происхождение. Организация и проведение деловых переговоров с учетом социокультурных особенностей их участников. Характеристики национальных стилей ведения переговоров.
доклад, добавлен 22.12.2014Нормы и стандарты деловых переговоров. Требования к разработке унифицированных форм документов. Правила работы с текстами, порядок их изложения. Специфика цифровой информации. Организация служебной переписки. Виды и способы подготовки корреспонденции.
курсовая работа, добавлен 04.10.2014Требования к сервировке стола. Условия проведения процесса питания. Подбор и расстановка мебели в соответствии возрастом и ростом детей. Цветовое оформление стола. Решение вопросов нравственно-этического воспитания детей. Организация дежурств в столовой.
доклад, добавлен 30.09.2013Преимущества и отличие телефонных переговоров от других видов переговоров. Телефонный бизнес-этикет и предварительное продумывание разговора. Профессиональная презентация продукта по телефону. Пять способов выделиться при обзвоне потенциальных клиентов.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Этикет Византии в эпоху Средневековья, впитавший в себя культуру Запада и Востока. Понятие "философия фирмы". Основные правила культурного поведения в общественных местах: при посещении театров, кинотеатров, концертных залов. Понятие делового протокола.
контрольная работа, добавлен 04.04.2011Особенности телефонного разговора. Этикетная лексика и её роль в телефонных переговорах. Недопустимые формы речевого поведения во время телефонного разговора. Основные правила эффективного проведения деловых телефонных переговоров, их приёмы и цели.
контрольная работа, добавлен 05.11.2012Принципы культуры поведения в деловом общении. Существующие типы клиентов и установление контакта с учетом их личностных особенностей. Обобщение техники и основных методов воздействия на покупателя. Правила дистанционного общения с потенциальным клиентом.
реферат, добавлен 09.06.2011Связь эстетического с практической деятельностью человека. Наполнение человеческого существования эстетическим. Соотношение прекрасного и красоты в эстетических учениях. Соотношение трагического и ужасного, смешного и комического в философских учениях.
курсовая работа, добавлен 12.08.2015Причины возникновения и обострения конфликтов в организации, формы их разрешения. Требования к внешнему виду сотрудника отдела выездных проверок налоговой инспекции. Типы невербальной коммуникации, мимика и жесты. Описание типа темперамента коллеги.
контрольная работа, добавлен 09.07.2013Исследование поступков людей. Изучение делового этикета как культурного поведения и уважительного отношения к окружающим. Общение по телефону и через интернет. Требования к внешнему виду. Правила проведения переговоров. Анализ жестов собеседника.
топик, добавлен 28.09.2014Понятие и виды делового общения, их основные принципы. Этика делового общения "сверху-вниз", "снизу-вверх", "по горизонтали". Требования к выступлению в аудитории. Этапы подготовки и способы проведения публичного выступления. Поза, жесты, мимика оратора.
реферат, добавлен 10.11.2014Национальные особенности делового поведения в разных странах мира. Организация рабочего этикета с представителями зарубежных фирм и гражданами разных государств. Основные правила проведения переговоров. Изучение обязанностей секретаря-референта.
реферат, добавлен 17.01.2014- 44. Деловая беседа
Правила подготовки и проведения деловой беседы. Установление места и времени встречи, постановка проблемы и передача информации, аргументирование, принятие решения и анализ результатов беседы, своей тактики общения при проведении деловых переговоров.
реферат, добавлен 28.07.2015 Этические и организационные аспекты предупреждения конфликтных ситуаций. Конструктивные, стабилизирующие и деструктивные типы конфликтов в организации, методы и способы их предотвращения. Индивидуально-психологических особенности участников конфликта.
статья, добавлен 25.07.2018Основные принципы телефонного этикета и его значение. Особенности этики деловой беседы по телефону, правила разговора и алгоритм работы с входящими и исходящими звонками. Общие требования к телефонному разговору, техника решения некоторых вопросов.
курсовая работа, добавлен 18.05.2010Основные правила деловой корреспонденции, требования к объёму, содержанию, стилю оформления, использованию терминов. Структура делового письма. Вступительное обращение к корреспонденту. Требования этикета к формату текста. Сроки ответа на деловое письмо.
доклад, добавлен 06.03.2014Особенности деловой беседы, ее подготовка и организация. Правила ведения беседы, способствующие достижению цели. Психологические "сценарии" проведения, цели и назначение официальных встреч. Характеристика типов собеседников. Вопросы в деловой беседе.
курсовая работа, добавлен 22.02.2012Средства создания привлекательного имиджа секретаря. Техника общения по телефону. Организация совещаний, прием посетителей. Основные этические требования, предъявляемые к секретарю. Главные особенности организации рабочего места, безопасность труда.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Деловое совещание - распространенная форма управления для выработки оптимальных решений. Функции совещаний. Автократические, свободные, творческие и сегрегативные стили совещания. Основные требования к помещению для совещания. Организация дискуссии.
реферат, добавлен 19.03.2016