Санітарно-гігієнічні вимоги у закладах готельно-ресторанного харчування
Основи санітарії і гігієни, державний нагляд, вимоги до навколишнього та внутрішнього середовищ, забезпечення безпеки та якості харчування у закладах готельно-ресторанного господарства. Проведення санітарно-гігієнічної експертизи в приміщеннях ресторану.
Подобные документы
Поняття радіації, класифікація основних видів випромінювання. Вплив іонізуючого опромінення на біологічну структуру організму. Методи вимірювання доз радіації. Основні вимоги до харчування в зоні радіоактивного забруднення, добовий раціон харчування.
лабораторная работа, добавлен 28.07.2017Державний нагляд і громадський контроль за охороною праці. Характеристика, специфіка навчання посадових осіб. Сутність правових та організаційних основ охорони праці. Основи фізіології, гігієни праці та виробничої санітарії, надання долікарської допомоги.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016Харктеристика основних джерел забруднення навколишнього середовища, продуктів харчування і продовольчої сировини. Наслідки споживання продуктів харчування, забруднених радіонуклідами. Контроль продовольчих товарів і питної води у світовій практиці.
лекция, добавлен 02.08.2015- 29. Гігієнічна оцінка умов праці при застосуванні пестицидів на основі мінеральних масел в садівництві
Перелік матеріалів дослідження, видів, часу вимірювань навколишнього середовища. Діагностика концентрації пестицидів у повітрі, рівню безпеки роботи з обприскування, впливу на фізичний стан тракториста, умов праці за зміну. Санітарно-гігієнічні висновки.
доклад, добавлен 11.01.2014 Загальні вимоги безпеки до технологічного обладнання та процесів. Причини аварій і нещасних випадків при експлуатації систем, що працюють під тиском. Загальні вимоги до ємностей, арматури, запобіжних пристроїв, контрольно-вимірювальних приладів.
реферат, добавлен 13.10.2010Характеристика адміністративних будівель та приміщень, основні нормативні вимоги з їх улаштування. Аналіз стану охорони праці в адміністративних приміщеннях: техніка безпеки, промислова санітарія, пожежна безпека. Заходи щодо забезпечення безпечних умов.
реферат, добавлен 19.01.2010Правила з техніки безпеки. Система керування охороною праці. Причини виробничого травматизму. Вимоги до території виробничим і допоміжним приміщенням. Нормалізація санітарно-гігієнічних умов повітря робочої зони приміщень автотранспортних підприємств.
курс лекций, добавлен 12.05.2021Загальна характеристика основних понять з техніки безпеки та охорони праці на промислових підприємства. Характеристика системи правових, організаційних та технічних заходів та засобів охорони праці і техніки безпеки. Основні санітарно-гігієнічні заходи.
контрольная работа, добавлен 03.08.2010Оцінка позитивного впливу збалансованого та раціонального харчування на здоров'я людини. Топ 10 продуктів харчування для зміцнення імунітету людини: червоне вино, часник, мед, фрукти та овочі, цитруси, зелений чай, куркума, риба, насіння льону, вівсянка.
доклад, добавлен 11.04.2020Дослідження існуючих додатків, які допомагають людям слідкувати за здоров’ям та харчуванням, сучасні проблеми. Хвороби харчування як фактори аномалії розвитку. Можливості розроблення програмної системи для корекції харчування за показниками здоров’я.
статья, добавлен 09.04.2023Дослідження стану фактичного харчування студентів і студенток закладів вищої освіти України від 2017 р. до 2022 р. Нераціональне фактичне харчування студентської молоді України є фактором ризику виникнення аліментарних і аліментарно-залежних захворювань.
статья, добавлен 24.03.2024Система управління охороною праці. Забезпечення безпеки, збереження здоров'я та працездатності людини в процесі трудової діяльності. Основи фізіології, гігієни праці та виробничої санітарії. Вібрація та її вплив на організм людини. Покращення умов праці.
контрольная работа, добавлен 04.10.2011Сутність легкої атлетики, її місце та значення в сучасному спорті, використання в школі. Гігієнічні вимоги до місць занять фізичною культурою в школі, до спортивних споруд. Попередження перенапружень, травм і захворювань під час занять легкою атлетикою.
реферат, добавлен 10.02.2009З’ясування основних ціннісно-харчових орієнтацій сучасної молоді, визначення рівня знань та дослідження інтересів щодо оптимального співвідношення раціонального харчування та рухової активності. Мотиваційний фактор для вибору продуктів відповідної якості.
статья, добавлен 14.10.2018Основні правила забезпечення техногенної безпеки у сфері цивільного захисту від наслідків надзвичайної ситуації та оперативного проведення рятувальних і інших невідкладних робіт на підприємствах. Державний нагляд і контроль у сфері техногенної безпеки.
реферат, добавлен 12.06.2014Радіаційний контроль і моніторинг продуктів харчування, питної води, харчових рацiонiв в Україні. Оцінка стану фактичного харчування дорослого населення країни на прикладі молодих жінок дітородного віку і осіб, що проживають на забруднених територіях.
автореферат, добавлен 27.07.2015Причини виникнення пожеж. Загальні вимоги пожежної безпеки. Організація протипожежного захисту на виробництві. Обов'язки керівників підприємств та посадових осіб щодо пожежної безпеки. Характеристика засобів пожежогасіння. Державний пожежний нагляд.
лекция, добавлен 14.07.2017Основні відомості з правових та організаційних питань охорони праці, основ фізіології, промислової санітарії та гігієни праці, основ техніки безпеки та пожежної безпеки. Розслідування і облік нещасних випадків. Соціальна та економічна роль охорони праці.
учебное пособие, добавлен 09.07.2017Визначення погіршення зору у дитини. Профілактика зору та основні вимоги до організації роботи на комп'ютерах дітей різних вікових груп. Вправи для проведення зорової гімнастики та рекомендації щодо продуктів харчування для збереження і стимуляції зору.
презентация, добавлен 02.03.2014- 45. Охорона праці
Соціально-економічне значення охорони праці. Інфрачервоні випромінювання, їх вплив на організм людини. Санітарно-гігієнічні умови праці. Розслідування нещасного випадку. Технічні засоби безпеки праці на виробництві. Експлуатація компресорних установок.
шпаргалка, добавлен 03.06.2011 Біологічне правило виборчого поглинання організмом схожих елементів як найважливіший принцип для організації раціонального харчування служить. Стронцій-90 як радіонуклід, що виявляється в усіх ядерних викидах. Поняття особливостей радіоактивного йоду.
презентация, добавлен 14.11.2014Мета і сфера дії аудиту з безпеки і охорони праці. Нормативно-правові основи аудиту. Планування, проведення та звітні документи внутрішньої перевірки, вимоги до аудиторів. Коригувальні дії та повторний аудит, розробка заходів для його покращання.
реферат, добавлен 19.01.2015Поняття та мета лікувально-профілактичного харчування, його види та принципи. Раціони лікувально-профілактичного харчування. Молоко як продукт лікувально-профілактичного призначення. Синтетичні вітаміни як продукт лікувально-профілактичного харчування.
реферат, добавлен 29.01.2009Охорона праці неповнолітніх осіб зі зниженою працездатністю. Правила з техніки безпеки і виробничої санітарії. Інструктаж і навчання працівників правилам техніки безпеки і виробничої санітарії. Забезпечення працівників засобами індивідуального захисту.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Законодавство у галузі гігієни праці. Фізіологічні особливості різних видів діяльності. Допустимі мікрокліматичні умови. Вплив шкідливих речовин на організм людини та їх нормування. Захист від шкідливої дії речовин. Опалення, вентиляція, кондиціонування.
реферат, добавлен 13.10.2010