Природа и динамика фазовых превращений клеточного сока чеснока
Описание явления критической опалесценции путем криомикроскопии при охлаждении – отогреве клеточного сока чеснока и образования аморфной грубодисперсной системы – высококонцентрированной эмульсии–геля и растрескивания в результате фазового перехода.
Подобные документы
Основные определения гистологии, цитологии и эмбриологии как науки. Изучение их объектов и исторических этапов развития. Характеристика гистологических формирований в Казахстане. Особенности клеточного размножения путем разделения исходной клетки.
реферат, добавлен 16.09.2015- 27. Строение клетки
Определение понятия клетки. Характеристика межклеточных соединений и гиалоплазмы. Анализ строения и функций органоидов клетки. Описание строения центриолей, ресничек и жгутиков. Изучение строения клеточного ядра. Описание способов репродукции клеток.
реферат, добавлен 18.09.2017 Методы исследования биологических объектов. Использование стереоскопической съемки в сканирующих микроскопах. Центральная догма молекулярной биологии. Химическая природа рибосом, процесс биосинтеза белка. Роль ядерных структур в жизнедеятельности клетки.
реферат, добавлен 12.05.2017Изучение необходимости системы пищеварения для жизнедеятельности человеческого организма. Функции желудочно-кишечного тракта. Секреторная деятельность желудка. Состав и свойства желудочного сока. Регуляция моторной и секреторной деятельности желудка.
реферат, добавлен 24.04.2014Слюна как секрет крупных парных околоушных, подчелюстных, подъязычных и множества мелких желез, локализованных на поверхности языка, слизистой оболочке неба и щек. Особенности физиологии пищеварительной системы. Анализ компонентов желудочного сока.
реферат, добавлен 03.04.2020Материальные основы наследственности. Состав нуклеиновых кислот. Функции ДНК и ее биологическая роль. Состав и структура РНК. Основные принципы репликации. Природа межнуклеотидных связей. Согласованность процессов репликации ДНК и клеточного деления.
реферат, добавлен 27.03.2009Строение пищеварительной системы. Функции желудочно-кишечного тракта. Пищеварение в желудке. Секреторная деятельность желудка. Состав и свойства желудочного сока. Принципы регуляции процессов пищеварения. Регуляция секреторной деятельности желудка.
контрольная работа, добавлен 13.12.2013Характеристика отделов пищеварительной системы, их особенности и основные функции. Пищеварение в ротовой полости, состав желудочного сока. Функции поджелудочной железы и печени. Основные методы изучения пищеварения, рассмотрение регуляции пищеваренияю.
презентация, добавлен 25.09.2022Возможности клонирования кедрового стланика через соматический эмбриогенез. Введение в культуру in vitro гаметофитов на стадии развития 4-х – 8-ми клеточного проэмбрио – кливажа до определения лидерного зародыша. Использование изолированных зародышей.
статья, добавлен 14.02.2018Общая характеристика и типы желудков. Рассмотрение строения и видов пищеварительных желез. Секреция, состав и свойства желудочного сока. Особенности моторной функции данного органа. Описание морфофункциональных особенностей желудка лошади и свиньи.
реферат, добавлен 30.01.2016Характеристика физиологических свойств лейкоцитов. Описание стадий протекания фагоцитоза. Изучение гранулоцитов и агранулоцитов. Анализ сущности клеточного и гуморального иммунитета. Свойства и строение тромбоцитов. Структурные компоненты гемостаза.
реферат, добавлен 30.10.2014Эпигенетические механизмы регуляции канцерогенеза. Микрочипирование, биоинформационный анализ, клеточное культивирование и трансфекция. Анализ миграционной активности (scratch-test, анализ на зарастание "раны"). Динамика клеточного цикла, миграция клеток.
диссертация, добавлен 23.06.2018Ротовая полость как первый отдел пищеварительной системы. Функции желудка. Компоненты желудочного сока. Сбалансированное питание. Обмен белков в организме. Основная роль углеводов в организме. Последствия недостатка жиров в пище. Минеральные соли.
реферат, добавлен 23.11.2011Характеристика функций и состава крови - жидкой ткани сердечнососудистой системы позвоночных животных и человека. Классификация кровеносных сосудов. Особенности лимфы, ликвора, желудочного сока, гиалоплазмы, спермы, слез, слюны, маточного молочка, пота.
реферат, добавлен 13.08.2010Характеристика механизма клеточного деления. Описание фаз мейоза у животных. Роль митоза в копировании генетической информации. Особенности мейотического деления. Эукариотические клетки и их хромосомы. Определение признаков потомства по закону Менделя.
контрольная работа, добавлен 02.06.2020Изучение ядра как компонента всех клеток многоклеточных растений и животных, а также простейших и одноклеточных водорослей. Описание его форм, строения (нуклеоплазма, хромосомы, ядрышки, ядерная оболочка) и функций. Эволюционное значение клеточного ядра.
реферат, добавлен 25.05.2017Внешнее строение и поперечный разрез зуба. Функции каждого из видов зубов. Жевание и смачивание пищи слюной в ротовой полости. Выработка желудочного сока железами слизистой оболочки. Всасывание пищи в кровь посредством ее продвижения в кишечнике.
презентация, добавлен 18.04.2014Общее строение клетки. Особенности транспорта веществ через мембрану. Форма и размеры клеточного ядра. Хромосомы организмов различных видов. Классификация прокариот по способу питания. Описание ресничек и жгутиков как клеточных органоидов движения.
презентация, добавлен 01.02.2014Составные части пищеварительного канала: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок и кишечник. Основные железы организма человека: слюнные, печени, желудка и поджелудочной. Функции зубов, желудочного сока, тонкой, толстой и слепой кишки, аппендикса.
презентация, добавлен 28.04.2012Механизм сигналиндуцированной запрограммированной гибели одной клетки или группы клеток организма. Комплексное изучение признаков и морфологических проявлений апоптоза. Повреждение нормальных тканей. Активация реакций клеточного и гуморального иммунитета.
реферат, добавлен 20.04.2015Изучение архитектоники коры головного мозга как материального субстрата высшей нервной деятельности. Рассмотрение клеточного строения шестислойной коры. Описание локализации корковых центров в лобной, теменной, височной и затылочной долях мозга.
контрольная работа, добавлен 14.07.2013Характеристика молекулярного, клеточного, органно-тканевого, организменного и видового уровней организации живого. Понятие бинарной номенклатуры. Описание научных изысканий К. Линнея, а также введенного им метода научного наименования растений и животных.
реферат, добавлен 02.03.2017Особенность формирования целостного многоклеточного организма. Исследование клетки как изотермической системы. Основные факторы, влияющие на рост и развитие живого организма. Анализ молекулярного, клеточного и тканевого уровней организации живого.
реферат, добавлен 01.11.2019Участие аденилатциклазной (АЦ) сигнальной системы в реализации регуляторных эффектов инсулина в клетке. Регуляция клеточного роста и апоптоза. Функциональные нарушения в АЦ сигнальном механизме действия инсулиновых пептидов при эндокринной патологии.
автореферат, добавлен 26.12.2017Понятие клеточной теории в биологии. Клетки прокариот и эукариот как системы разного уровня сложности, морфологическое и функциональное разнообразие клеток. Этапы развития клеточной теории. Противоречия, отражающие двойственный характер клеточного учения.
реферат, добавлен 30.09.2015