Природа и динамика фазовых превращений клеточного сока чеснока
Описание явления критической опалесценции путем криомикроскопии при охлаждении – отогреве клеточного сока чеснока и образования аморфной грубодисперсной системы – высококонцентрированной эмульсии–геля и растрескивания в результате фазового перехода.
Подобные документы
Вакуоли и сферосомы растительных клеток. Локализация рибосом в клетке. Рибосомы прокариот и эукариот. Размножение и превращения пластид. Уровни структурной организации хроматина. Регуляция клеточного цикла и митоза. Общая характеристика эпителиев.
курсовая работа, добавлен 10.12.2017Местонахождение желудка в организме человека и его внутреннее строение. Безболезненные методы изучения органов пищеварения. Функции пищеварительных желез и протеолитических ферментов. Типовые схемы переваривания хлеба, фруктового сока и животного сала.
презентация, добавлен 28.09.2014Топография, строение, функции пищевода и желудка. Синтопия грудной части пищевода. Зависимость емкости желудка в значительной степени от диетических привычек субъекта. Свойства желудочного сока. Виды и состав желудочных желез. Их роль в пищеварении.
презентация, добавлен 14.11.2022Биология как система наук, основными объектами изучения которой являются живые существа и их взаимодействие с окружающей средой. Распространение, происхождение и развитие новых существ и их сообществ. Процессы клеточного размножения их старения и смерть.
презентация, добавлен 27.09.2015- 80. Ядро клетки
Рассмотрение функций и состава ядра эукариотической клетки. Функции субмембранной пластинки. Определение химического состава ядерного сока и хроматина. Классификация тканей организма по уровню обновления клеток. Рассмотрение причин патологии митоза.
реферат, добавлен 18.02.2020 Мир РНК как предшественник современной жизни. Возникновение и точность синтеза ДНК, механизм коррекции. Особенности передачи наследственной информации. Основные принципы репликации. Согласованность процессов репликации ДНК и клеточного деления.
реферат, добавлен 27.03.2009- 82. Виды хромосом
Морфологическая характеристика структурно-функциональных элементов клеточного ядра, содержащего гены, в которых закодирована наследственная информация. Процесс локализации первичной перетяжки хромосом и ауторепродукция нитевидных элементов клетки.
реферат, добавлен 18.10.2015 Информоны как один из важнейших продуктов клеточного метаболизма, выполняющий роль сигналов. Мозговой нейротрофический фактор - механизм, который способствует выживаемости нейронов дорсального спинного ганглия в культуре и препятствует их гибели.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Характеристика молекулярно-генетического, клеточного, онтогенетического, популяционно-видового, биоценотического и биосферного уровней организации биологических систем. Развитие представлений о биологической эволюции. Основные этапы эволюции жизни.
курс лекций, добавлен 05.06.2018Специфика и механизмы действия ионизирующего излучения на биологические объекты, его характер и свойства. Роль поражения клеточного ядра в биологическом действии ионизирующего излучения, его детерминированные и стохастические, генетические эффекты.
реферат, добавлен 11.11.2011- 86. Живые клетки
Ознакомление с историей открытия клетки. Выяснение роли увеличительных приборов в изучении клеточного строения растений и животных. Изучение устройства микроскопа и правил работы с ним. Рассмотрение строения и процессов жизнедеятельности клетки.
презентация, добавлен 20.04.2014 - 87. Ядро клетки
Ядро клетки как место хранения, воспроизведения и начальной реализации наследственной (генетической) информации в эукариотической клетке. Схема строения клеточного ядра. Особенности структуры хроматина (интерфазных хромосом) в ядрах разного типа.
презентация, добавлен 04.11.2015 Бактерии - обширная группа одноклеточных микроорганизмов, характеризующихся отсутствием окруженного оболочкой клеточного ядра. Реакция метаболизма. Строение и жизнедеятельность бактерий, их размножение и генетика. Борьба с бактериями в промышленности.
реферат, добавлен 16.02.2011- 89. Строение клетки
Цитология как раздел биологии, изучающий живые клетки, их органоиды, их строение, функционирование, процессы клеточного размножения, старения и смерти. Современная клеточная теория. Изучение разнообразных организмов с помощью электронного микроскопа.
реферат, добавлен 21.10.2014 Изучение молекулярного, клеточного, тканевого, органного, системного и организменного уровней организации человеческого организма. Описания возрастных периодов онтогенеза, процессов обеспечения жизнедеятельности, строения и основных функций организма.
реферат, добавлен 09.02.2011Активность аконитазы - процесс, функционально связанный с первичным метаболизмом углерода и регуляцией клеточного окислительно-восстановительного баланса. Гипоксия - пониженное содержание кислорода, оказывающее воздействие на растительный организм.
статья, добавлен 12.05.2021Роль колониальных форм в неэффективности клеточного иммунитета и при формировании лекарственной устойчивости. Численное и объемное распределение клеток и ассоциатов культуры B. subtillis. Способы изменения формообразования у эукариот и прокариот.
статья, добавлен 24.02.2012Характеристика биохимических процессов, протекающих в клетке. Изучение особенностей энергетического клеточного обмена. Изучение типов биологического окисления у бактерий. Анализ понятий анаболизм, катаболизм, синтеза ферментов в клетках бактерий.
реферат, добавлен 11.03.2015Основные источники воды для клеточного метаболизма. Экскреторная функция почек. Схематичное изображение гломерулярного фильтра. Гиппуровая кислота как продукт соединения бензойной кислоты и глицина, осуществляемого преимущественно клетками печени.
курс лекций, добавлен 07.05.2014Ознакомление с принципами работы прямого светового и стереоскопического микроскопов. Рассмотрение особенностей метода выявления полового хроматина в эпителиальных клетках слизистой оболочки щеки. Исследование строения интерфазного ядра клетки человека.
учебное пособие, добавлен 13.09.2017Переход химуса из желудка в кишечник, секреция поджелудочного сока, его состав, свойства и роль в пищеварении. Регуляция процессов кишечного пищеварения, особенности всасывания отдельных питательных веществ. Пищеварение в толстом отделе кишечника.
реферат, добавлен 12.02.2016Основные специфические функции клеточного метаболизма. Сущность обмена веществ и энергии в живой клетке. Взаимоотношения организмов в биосфере в целом. Величины суточной потребности в энергии для городского населения в зависимости от рода деятельности.
реферат, добавлен 01.11.2012Строение и основные функции липидов в клеточной мембране. Стабильность мембранного биослоя, мембраны клеточных органелл. Комплексы, управляющие передачей в клетку внешних сигналов для регуляции клеточного метаболизма. Репарации мембранных липидов.
реферат, добавлен 13.11.2011Эмбриология - медико-биологическая наука, изучающая развитие зародыша в организме матери или в оболочках яйца. Характеристика, строение и функции клеточного ядра. Основные методы изучения генетики человека. Понятие популяции, ее структура и свойства.
шпаргалка, добавлен 01.02.2015- 100. Механика митоза
Понятие деления как важнейшего свойства клеток. Характеристика основных этапов и длительность клеточного цикла. Особенности интерфазы, ее классификация. Сущность митоза как непрямого деления эукариотных клеток. Процесс разделения хромосом на хроматиды.
реферат, добавлен 14.10.2013