Стратегия развития ресторана "Вязники" под управлением ООО "Мастер"
Понятие и основные этапы формирования стратегии организации, инструменты стратегического анализа. Особенности ресторанного бизнеса, отраслевой анализ на основе инструмента 5 сил Портера. Конкурентный анализ, продуктово-рыночная и бостонская матрицы.
Подобные документы
Исследование отраслевой конкуренции предприятия при помощи модели М. Портера "Пять сил". Определение основных конкурентных преимуществ и рыночной стратегии ООО "СВО". Методика разработки и оценки стратегических альтернатив в исследуемой организации.
контрольная работа, добавлен 30.11.2014Основные конкурентные преимущества, SWOT-анализ предприятия. Основные направления стратегического развития фирмы. Особенности организации инновационной деятельности на предприятии. Работа менеджера по управлению персоналом. Анализ мотивации труда.
отчет по практике, добавлен 22.04.2010Растущая глобализация и конвергенция промышленности как причины формирования комплексных управленческих решений на долгосрочной основе в условиях конкуренции. Характеристика проблемных областей стратегического развития ресторанного бизнеса России.
статья, добавлен 29.06.2021Стратегический анализ внешней макросреды и бизнес отрасли. SWOT-анализ. Комплексная оценка долгосрочной привлекательности отрасли. Анализ конкурентных сил по модели Портера. Программа управления персоналом при реализации бизнес стратегии, ее обоснование.
дипломная работа, добавлен 25.12.2010SWOT-анализ как оперативный диагностический анализ организации и ее среды. Порядок определения сильных и слабых сторон предприятия. Методология построения матрицы первичного стратегического анализа. Анализ внешней среды. Стратегия развития организации.
реферат, добавлен 17.06.2013Сущность стратегического управления. Инструменты стратегического анализа, используемые для формирования конкурентной стратегии предприятия. Моделирование специальной стратегии предприятия. Структурная декомпозиция мероприятий по реализации стратегии.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Понятие и теоретические аспекты изучения сущности стратегии организации, анализ ее целей и задач. Этапы разработки и процесса реализации стратегии организации. Модели, методы и инструменты, направленные на процесс выполнения стратегии предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.07.2017Рассмотрение эволюции понятия "стратегия". Основы анализа стратегических проблем организации и ее конкурентного положения. Виды стратегического управления. Алгоритмом разработки стратегии организации. Основные особенности школ стратегического управления.
курсовая работа, добавлен 15.02.2012Стратегические альтернативы развития бизнеса. Возможные критерии выбора альтернативных решений. Стратегии достижения конкурентных преимуществ. Построение матрицы "привлекательность отрасли – конкурентная позиция" на примере предприятия ОАО "Промстрой".
контрольная работа, добавлен 12.04.2017Понятие "стратегии". Методы анализа общей ситуации в отрасли и конкуренции в ней. Конкурентная стратегия в новых отраслях: структурные особенности и отношения с конкурентами. Анализ стратегического направления развития культурной отрасли: этапы, прогнозы.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Анализ теории конкурентоспособности фирмы на основе применения модели М. Портера. Выявление позиции анализируемой компании на рынке транспортных услуг. Формирование конкурентной стратегии компании. Стимулирование сбыта и рекламная деятельность компании.
курсовая работа, добавлен 12.11.2017Классификация стратегий развития предприятия. Их функции и общие принципы формирования. Цель финансовой стратегии. Этапы разработки стратегического плана. Анализ матрицы возможных финансовых состояний. Основные показатели хозяйственной деятельности.
контрольная работа, добавлен 01.04.2015Принципы и методы разработки стратегии развития предприятия с использованием анализа внутренней и внешней среды: SWOT и PEST-анализа, модели пяти сил и "цепочки ценностей" Портера, системы управленческого анализа McKinsey CVP (затраты – объем – прибыль).
статья, добавлен 15.05.2017Определение сущности категории менеджмента "стратегия организации". Анализ процесса и этапов стратегического планирования, матрицы выбора стратегии и ее элементов. Технология выбора конкретной стратегии в условиях стабильной и нестабильной экономики.
контрольная работа, добавлен 11.01.2017Основные понятия, функции и этапы стратегического планирования. Теория конкурентного преимущества Майкла Портера. Анализ целевого рынка и положения организации на рынке на примере деятельности фитнес-клуба. Цели и основные этапы портфельного анализа.
курсовая работа, добавлен 17.11.2013Этапы и особенности формирования стратегии развития предприятия. Анализ видов деятельности "Форман": экономическая характеристика, основные конкуренты. Стратегия как детальный комплексный план управленческих действий. Понятие современного предприятия.
дипломная работа, добавлен 28.11.2012Понятие стратегии развития организации и этапы ее реализации. Процесс анализа трудовых ресурсов, себестоимости продукции, ликвидности и платежеспособности. Стратегическая оценка конкурентной позиции предприятия. Характеристика рисков, их эффективность.
дипломная работа, добавлен 01.07.2013Понятие стратегического управления и планирования. Этапы формирования стратегии. Аналитические инструменты, применяемые при прогнозировании деятельности организации. Анализ экономических показателей. Постановка функциональных стратегий предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Понятие стратегии развития предприятия, ее виды и формы выражения. Технология и этапы разработки стратегического плана организации. Основные принципы стратегического менеджмента. Классификация методов управления в долгосрочном режиме и реальном времени.
контрольная работа, добавлен 22.03.2010Структура и содержание стратегического менеджмента на предприятии. Характеристика внешней и внутренней среды организации. Стратегия достижения конкурентного преимущества предприятия: анализ ведущей отрасли, SWOT-анализ организации и STEP-анализ.
дипломная работа, добавлен 19.01.2015Понятие стратегического управления и планирования. Этапы формирования маркетинговой стратегии. Аналитические инструменты, применяемые при разработке стратегии на примере ООО "Виноградная лоза". Анализ основных экономических показателей предприятия.
дипломная работа, добавлен 03.06.2018Использование рыночного профиля в качестве инструмента оценки последствий принятия перспективных решений. Пути повышения эффективности данного инструмента в системе стратегического менеджмента. Методы выбора стратегии с помощью кластерного анализа.
статья, добавлен 26.11.2018Роли менеджера. Виды, принципы и функции стратегического управления. Матрица выбора стратегии Томпсона-Стрикланда, анализ портфеля продукции с помощью матрицы Шелл. Понятие атрибуции, кинесики и параязыка. Теория конкурентоспособности наций М. Портера.
шпаргалка, добавлен 20.09.2015Технология формирования стратегии на российских предприятиях. Процесс формирования стратегии, основные этапы, положения, допущения и ограничения, которые необходимо учесть, решая проблемы оценки новых стратегий. Инструмент анализа портфельных стратегий.
статья, добавлен 13.01.2014Сущность и понятие стратегии ассоциации или некоммерческой организации, правила и процедуры её разработки. Методы и виды стратегического анализа, эффективность некоммерческих организаций. Характеристика маркетинговой и финансовой деятельности организации.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015