Розробка технології виробів з пісочного тіста на основі емульсії, обробленої в електромагнітному полі
Режими обробки емульсії для пісочного тіста. Вплив вихрового шару феромагнітних частинок на формування якісних показників жирової складової емульсії. Технологія пісочних виробів на основі емульсії, виготовленій з використанням олії кукурудзяної.
Подобные документы
Розробка наукових засад та методів розробки ГІС-технологій для вирішення задач просторово-часового моделювання гідродинамічних процесів при визначенні динаміки змін стану території. Вирішення еколого-економічних задач на основі інтегральних оцінок.
автореферат, добавлен 14.09.2015Особливість оптимальних режимів поступового зневоднення бактеріальних клітин. Вплив різних співвідношень адсорбенту з адсорбтивом на основні біологічних властивостей мікроорганізмів. Аналіз вивчення процесу десорбції мікробних кліток з твердого носія.
автореферат, добавлен 29.08.2015Визначення ролі ефективних методів екологічного моніторингу в регулюванні стану ґрунтового середовища. Характеристика специфічних особливостей наукової концепції прогностично-компенсаційної технології змінних норм внесення технологічного матеріалу.
статья, добавлен 27.02.2016Вплив норм висіву та передпосівної обробки насіння на формування урожайності травосумішок горошку посівного (ярого) із вівсом посівним в умовах Лісостепу західного. Розробка технологічних заходів вирощування однорічних бобово-злакових агрофітоценозів.
статья, добавлен 15.12.2023Зміст управління підприємствами електронної комерції як суб’єктами інноваційного підприємництва. Бізнес-планування інноваційних проектів: сутність технології, переваги та недоліки. Вплив агрокорпорацій України на стан торговельного балансу держави.
статья, добавлен 08.07.2021Вплив біологічно активних добавок на основі фосфоліпідів молока на відновлення структурних змін епітеліоцитів слизової оболонки кишечнику, печінки та нирок у телят реабілітаційного періоду, які перехворіли на диспепсію. Швидкість відновлення метаболізму.
автореферат, добавлен 30.10.2015Формування врожаю та його якості як процес, що відбувається на основі проходження рослиною фенологічних фаз та етапів росту і розвитку. Фактори, що визначають високі врожаї соняшника. Вплив порід бджіл на формування урожайного потенціалу гібридів.
статья, добавлен 21.09.2022Обґрунтування ефективності інтраваскулярного лазерного опромінення крові при лікуванні коней та корів із запальними процесами за динамікою біохімічних показників сироватки крові. Розробка доцільних і ефективних методів лікування та профілактики хвороб.
статья, добавлен 02.04.2019- 84. Характеристика зернової маси. Виробництво борошна. Технологія виробництва та показники якості олії
Основні показники якості зернової маси - сукупності взаємозв'язаних компонентів зерна основної культури, домішок, мікроорганізмів, комах та повітря міжзернових проміжків. Сировина для виготовлення борошна. Основні способи виробництва рослинної олії.
контрольная работа, добавлен 26.07.2011 Встановлення закономірностей процесів репродуктивної регенерації у стеблових живців перспективних форм і сортів жимолості їстівної та розробка окремих заходів і способів прискореного розмноження цієї культури на основі технології зеленого живцювання.
автореферат, добавлен 30.06.2012Регенераційна здатність стеблових живців у сортів інтродукованих садових жимолостей. Розробка заходів і способів прискореного їх розмноження на основі технології зеленого живцювання в умовах дрібнодисперсного зволоження правобережного Лісостепу України.
статья, добавлен 24.12.2018Вплив допосадкової обробки садивного матеріалу на біометричні показники (висоту, кількість стебел, ваги) бульб з куща рослин та врожайність бульб картоплі. Встановлення впливу застосування препаратів Вимпел і Фумар на формування продуктивності культури.
статья, добавлен 27.09.2016Теоретичний та експериментальний аналіз алелопатично активних сполук вищих рослин та обґрунтування можливості створення на їх основі фіторегуляторів з гербіцидною дією. Розробка технології отримання ефективних фіторегуляторів для захисту від бур'янів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вплив загущення агроценозу люпину вузьколистого вівсом голозерним за схемою добавлення, удобрення та обробки насіння препаратами на основі азотфіксувальних бактерій на рівень урожайності, якість зерна та збір протеїну. Умови вирощування даних культур.
статья, добавлен 30.10.2016Ознайомлення з асортиментом сучасного удобрення та його впливу на агрофізичну продуктивність ґрунтової родючості гречки. Методи збільшення об’ємної маси орного шару поля. Доцільність застосування комбінованого комплексу обробки посівних територій.
статья, добавлен 26.10.2016Вплив електрохімічно активованих водних середовищ на якість трести конопель. Залежність фізико-механічних показників волокна від обробки активованими середовищами з різними фізико-хімічними властивостями. Економічна доцільність розробленого процесу.
автореферат, добавлен 22.10.2013Особливості впливу комплексного добрива на хелатній основі на урожайність та технологічні показники якості й прядивні властивості. Встановлення дози регулятора росту Альбіт для передпосівної обробки насіння та їх вплив на ріст і розвиток рослин льону.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз економічного стану європейського вівчарства. Розробка енергозберігаючої технології виробництва конкурентоспроможної продукції вівчарства за рахунок підвищення інтенсивності відгодівлі і зниження енерго та ресурсовитрат при відгодівлі овець.
статья, добавлен 25.06.2013Забезпечення підвищення врожайності сільськогосподарських культур. Вивчення впливу триазолпохідних препаратів на листя аґрусу сорту Машенька. Аналіз змін якісних показників ягід після обробки кущів фолікуром. Дослідження фотосинтетичних процесів рослин.
статья, добавлен 24.01.2022- 95. Вплив строків висаджування розсади та ширини міжрядь на формування продуктивності м’яти перцевої
Визначення оптимальних строків висаджування розсади м’яти перцевої та ширини міжрядь, їх впливу на формування зеленої маси рослини та збір урожаю. Фенологічні спостереження за ростом і розвитком рослин, їх біометричних показників залежно від технології.
статья, добавлен 01.02.2022 Призначення, розміщення та основні розділи господарства. Використання передового досвіду в сільському господарстві. Картопля як найважливіша продовольча культура. Особливості технології обробки картоплі. Будова та принцип дії бурякозбиральних агрегатів.
курсовая работа, добавлен 03.03.2013Удосконалення технології післязбиральної обробки насіння кукурудзи з метою забезпечення підвищення виходу насіння та зниження енерговитрат на його сушіння. Теплофізичні характеристики та фізико-технологічні властивості самообрушу і насіння кукурудзи.
автореферат, добавлен 15.11.2013Режими обробки насіння цукрових буряків мікрохвильовим полем при різних способах передпосівної підготовки. Ступінь впливу мікрохвильової обробки насіння цукрових буряків на його продуктивні властивості залежно від ґрунтово-кліматичних умов вирощування.
автореферат, добавлен 29.09.2014Принципи побудови сучасної системи управління лісовим господарством. Аналіз методологічних засад її реформування в Україні. Розробка моделі управління використанням, відтворенням та збереженням лісових ресурсів на основі еколого-економічних критеріїв.
автореферат, добавлен 18.07.2015Дослідження механіки процесу дії сил інерції на частинки ґрунту, зчеплені з бульбоплодів і піддані вібрації і пульсації повітряно-водних потоків на горизонтально вібрує решеті. Встановлення моменту часу відділення частинок ґрунту від бульбоплоду.
статья, добавлен 13.03.2020