Технології управління конфліктами в готельно-ресторанному бізнесі
Мета статті – визначення технологій управління конфліктами в готельно-ресторанному бізнесі з використанням теорій конфлікту. Встановлено, що управління конфліктами є процесом неминучим та витікає із особливостей сфери послуг. Визначено теорії конфліктів.
Подобные документы
Різні підходи до класифікації систем управління, їх переваги та недоліки. Аналіз систем управління підприємств ресторанного бізнесу, їх функціональних можливостей та переваг. Здійснення регулярного моніторингу системи управління та оцінка ефективності.
статья, добавлен 20.09.2024Сучасні аспекти виникнення конфліктів. Місце конфлікту в корпоративній культурі організації. Специфіка прояву організаційно-управлінського конфлікту, аспекти його впливу на результати діяльності. Управління конфліктною ситуацією внутрішніми силами фірми.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Причини виникнення і класифікація конфліктів. Методи управління конфліктними ситуаціями. Організаційний розвиток як об’єкт управління. Індивідуальна природа стресу і його причини. Методи вольового управління стресом у процесі керівної діяльності.
реферат, добавлен 17.02.2013Наукове розуміння сутності поняття "конфлікт". Різноманітність підходів до успішного управління конфліктними ситуаціями в колективі. Особливості організаційних конфліктів. Заходи з управління конфліктами в організації, недопущення їх негативних наслідків.
курсовая работа, добавлен 14.11.2018Визначення ролі менеджерів у вирішенні конфліктів у командах. Комплексний аналіз позитивних та негативних функцій конфліктів. Надання рекомендацій щодо вибору оптимальних методів управління конфліктними ситуаціями в колективах у сучасних умовах праці.
статья, добавлен 22.03.2024Основні причини та особливості впливу конфлікту в трудовому колективі на підприємстві. Характеристика факторів, які впливають на рівень конфліктних ситуацій в компанії. Дослідження кроків для ефективного управління вирішення конфліктів на підприємстві.
статья, добавлен 18.11.2022Причини виникнення конфліктної ситуації. Конфлікт між особою і групою. Дисфункційні наслідки конфлікту. Управління конфліктною ситуацією. Організаційні чинники стресових ситуацій. Методи вольового управління стресом у процесі керівної діяльності.
контрольная работа, добавлен 07.03.2011У роботі визначено ключові тенденції вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Досліджено особливості функціонування механізмів управління інноваційними технологіями на підприємствах. Розробка дієвого організаційно-економічного механізму управління.
статья, добавлен 07.11.2023Теоретичні основи управління конфліктами в організації. Дослідження причин та наслідків конфліктів. Характер розбіжності в інтерпретації конкретних подій або почуттів. Соціально-психологічний клімат в колективі та між працівниками і керівництвом.
реферат, добавлен 11.11.2015Теоретичне обґрунтування компетентнісного підходу до управління. Аналіз особливостей застосування цього підходу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Групування компетенцій для підприємств готельно-ресторанного бізнесу з метою ефективного управління ним.
статья, добавлен 28.05.2017Конфлікти в організації: їх класифікація, аналіз причин та рушійних сил виникнення. Роль керівника в процесі управлінні конфліктами. Шляхи вдосконалення міжособових стосунків персоналу промислового підприємства. Рекомендації безконфліктного спілкування.
курсовая работа, добавлен 26.02.2012Природа виникнення конфліктів на промисловому підприємстві. Рушійні сили, фактори розвитку конфліктів та межі їх поширення. Особливості діяльності керівника в управлінні та запобіганні конфліктів. Рекомендації результативного завершення переговорів.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014- 38. Розблокування латентних конфліктів і перетворення їх з "опорів" в "рушійні сили" програм розвитку
Управління конфліктами в програмах розвитку, вирішення проблеми гальмування програм розвитку наявними латентними конфліктами. Формулювання методики виявлення, розблокування і трансформації латентних конфліктів з "опорів" в "рушійні сили" програм розвитку.
статья, добавлен 06.04.2019 Процес управління компетенціями працівників готельно-ресторанного бізнесу. Визначення категорій співробітників готелю, ідентифікація їх еталонних професійних та особистих компетенцій. Розроблення алгоритму комплексного оцінювання компетенцій працівників.
статья, добавлен 16.05.2024Аналіз соціально-трудових відносин в Україні (у Полтавській області). Причини виникнення соціальних конфліктів у трудовій сфері. Профілактика соціально-трудових конфліктів на базі стратегічного державного управління з урахуванням особливостей регіонів.
статья, добавлен 27.04.2021Метою статті є дослідження чинників, елементів, цілей і завдань механізму управління стратегічним потенціалом бізнесу готельно-ресторанної індустрії та вироблення напрямів підвищення управління стратегічним потенціалом в готельно-рестораній індустрії.
статья, добавлен 19.04.2024Вивчення особливостей управління конфліктами в організації. Здатність організації нейтралізувати соціально-негативні конфлікти як показник сильної корпоративної культури. Можливості переговорів відповідно до етапів розвитку конфлікту в організації.
реферат, добавлен 15.12.2014Дослідження траєкторії формування конкурентоспроможності, структурних перетворень у готельно-ресторанному сегменті національної економіки. Розробка моделі, інформаційно-аналітичного забезпечення, інструментів для досягнення тактичних та оперативних цілей.
статья, добавлен 30.06.2024Теоретичні основи методів управління персоналом, їх сутність в закладах готельно-ресторанного господарства. Управління як функція на підприємстві, формування механізмів управління групами працівників, розробка пропозицій з удосконалення керівництва.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Конфлікти в організації та їх класифікація. Об’єктивні та суб’єктивні складові конфлікту. Аналіз причин та рушійних сил виникнення конфліктів в АТ "Вінниця–Хліб". Шляхи вдосконалення міжособових стосунків. Переговори як метод вирішення конфліктів.
курсовая работа, добавлен 04.05.2010Роль керівника у вирішенні конфліктів всередині колективу. Практичні рекомендації щодо попередження конфлікту, його профілактики та послаблення. Аналіз позитивних та негативних функцій конфліктів. Психологічні умови та прийоми попередження конфліктів.
статья, добавлен 12.04.2018Ознайомлення з факторами внутрішнього середовища функціонування організації. Характеристика поглядів представників класичної школи управління. Дослідження напрямків діяльності підприємств. Визначення методів управління конфліктами в організації.
контрольная работа, добавлен 19.06.2015Способи запобігання виникненню корпоративних конфліктів і вирішення вже існуючих, угруповання їх за класифікаційними ознаками. Необхідність створення координаційного центру та формування системи управління корпоративними конфліктами на підприємстві.
статья, добавлен 29.03.2017Управління конфліктами та шляхи їх попередження. Аналіз необхідності оволодіння конфліктологічною компетентністю майбутніми фахівцями сфери послуг. Дослідження методів формування у студентів коледжу компетентності у розв’язанні професійних конфліктів.
статья, добавлен 02.12.2017Обґрунтовано доцільність використання фактору організаційної культури у формуванні ефективної системи запобігання конфліктам в організації. Висвітлено роль організаційної культури в управлінні конфліктами через її ціннісно-інституційну природу та функції.
статья, добавлен 27.04.2021