Менеджмент в индустрии гостеприимства

Значение организационной структуры. Концептуальная схема работы генерального менеджера в отеле. Управление качеством. Планирование маркетинга. Структура и функции службы управления персоналом. Мотивация рабочей силы. Планирование и составление бюджета.

Подобные документы

  • Анализ структуры менеджмента на предприятии, стратегии маркетинга, финансовых и логистических процессов. Информационная система управления, планирование развития фирмы и оценка эффективности ее деятельности. Деловые качества руководителя и персонала.

    отчет по практике, добавлен 25.05.2015

  • Внешние и внутренние детерминанты планирования стратегии управления персоналом. Организационная структура ООО "Торгтехника". Социально-демографическая структура коллектива. Организация и технология работы кадровой службы. Мотивация труда персонала.

    курсовая работа, добавлен 12.06.2015

  • Теоретические аспекты сущности понятия "менеджмент" и определение его основных функций. Планирование и прогнозирование, организация или организовывание, мотивация, контроль и принятие решений как функции управления: их сущность и краткая характеристика.

    реферат, добавлен 23.03.2011

  • Основные функции управления: планирование, организация, координация, контроль, мотивация. Конкретный вид управленческой деятельности, осуществляемый специальными приемами и методами, необходимыми для скорейшего достижения поставленных лидером целей.

    презентация, добавлен 31.10.2022

  • Сущность современной концепции управления персоналом. Классификация функций и организационная структура службы управления персоналом фирмы. Анализ теоретической базы и фактически реализуемых функций службы управления персоналом в городской администрации.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2011

  • Обзор современных подходов к управлению персоналом. Документационно-технологическое обеспечение управления персоналом. Инвестиции в кадровый потенциал. Мотивация поведения в трудовой деятельности. Связь между качеством выполнения работы и результатом.

    методичка, добавлен 29.10.2013

  • Задачи и функции кадровой службы, ее взаимосвязи с другими подразделениями. Организационная структура управления и направления деятельности предприятия ООО "Спецнкусервис". Анализ уровня образования персонала. Планирование трудовых ресурсов в организации.

    курсовая работа, добавлен 05.11.2019

  • Система управления предприятием, действующая в условиях рыночной экономики. Функции менеджмента: планирование, организация, мотивация и контроль. Выработка управленческого воздействия, команды, приказа, направленных на достижение поставленной цели.

    реферат, добавлен 01.12.2015

  • Сущность, задачи, функции (планирование, организация, мотивация персонала, контроль и координация), методы и принципы менеджмента, анализ основных стилей управленческой деятельности. Определение эффективности работы и квалификации хорошего менеджера.

    контрольная работа, добавлен 09.03.2015

  • Концепция современного менеджмента управления персоналом, его цели, функции и службы. Формирование службы как одно из направлений стратегического развития предприятия. Структура и взаимоотношения службы управления персоналом и линейных менеджеров.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • План карьеры в области управления персоналом. Планирование и развитие карьеры как совместные усилия сотрудника, его непосредственного руководителя и HR-менеджера. Оптимизация потенциала персонала, усиления его мотивации и профессиональное обучение.

    статья, добавлен 29.04.2019

  • Структура и содержание системы управления организацией. Суть и принципы планирования, роль стратегического маркетинга. Содержание бизнес-плана, особенности организации производства в машиностроении. Управление персоналом и контроль качества продукции.

    учебное пособие, добавлен 16.06.2013

  • Анализ системы управления и организационной структуры предприятия. Оценка состояния трудовых ресурсов, мотивация персонала. Методы отбора сотрудников и аттестации кадров. Разработка и внедрение основных направлений по совершенствованию рабочей силы.

    дипломная работа, добавлен 27.01.2015

  • Роль и функции менеджера, значение управленческих навыков. Возникновение менеджмента как вида человеческой деятельности, особенности использования организационных ресурсов для достижения поставленных целей. Понятие лидерства, мотивации и планирования.

    презентация, добавлен 02.02.2016

  • Значение стратегического управления и планирования организации. Концепция многоуровневого развития фирмы. Оценка эффективности деятельности "Сибирской Ассоциации Маркетинга". Цели и задачи, структура и потенциал "Сибирской Ассоциации Маркетинга".

    контрольная работа, добавлен 14.04.2010

  • Эффективность системы управления персоналом: планирование, отбор, мотивация и оплата труда, оценка, адаптация, профессиональная пригодность, повышение квалификации и обучение. Планирование карьеры персонала на современном рынке медицинских услуг.

    дипломная работа, добавлен 30.07.2012

  • Планирование потребности в персонале. Набор и отбор рабочей силы. Подходы к денежному вознаграждению работников. Роль профориентации и социальной адаптации трудящихся. Значение оценки результатов их деятельности. Управление продвижением по службе.

    реферат, добавлен 27.10.2015

  • Основные положения концепции рациональной бюрократии, разработанной немецким социологом М. Вебером. Определение понятий: управление, менеджмент, делегирование, планирование, метод и стиль управления, маркетинг, мотивация. Принципы управления А. Файоля.

    контрольная работа, добавлен 19.12.2016

  • Исследование целей и основных задач службы управления персоналом предприятия. Перечень структурных подразделений СУП и их функции. Функциональный тип организационной структуры: основные преимущества и недостатки. Образец примерной должностной инструкции.

    реферат, добавлен 16.10.2011

  • Цели и задачи службы управления персоналом на предприятии, её основные функции. Оценка кандидатов на рабочие места, предназначение и виды собеседования. Планирование деловой карьеры, отличительные черты её видов. Сущность системы пожизненного найма.

    реферат, добавлен 01.08.2017

  • Разработка рекомендаций по совершенствованию организации внутрифирменного управления в ООО "Киэргэ". Управление в современных российских и зарубежных компаниях. Функции управления персоналом. Планирование, организация, мотивация и контроль организации.

    статья, добавлен 09.05.2016

  • Решение задач руководителя с помощью психологических хитростей. Необходимые навыки менеджера. Функции управления: мотивация, контроль, организация, планирование. Описание психологической струкутры группы и методы влияния на нее. Уроки формирования имиджа.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2008

  • Организационная структура менеджмента. Характеристика видов структур управления. Схема структуры организации, ориентированной на стратегическое управление всей фирмой. Анализ организационной структуры предприятия и совершенствование структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 03.07.2012

  • Система управления - совокупность действий, определяющих направление управленческой деятельности. Характеристика планирования как функции менеджмента. Значение правильной организация работы для руководителя. Эффективность системы контроля на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 10.12.2010

  • Основные функции управления: планирование, организация, мотивация и контроль. Предпосылки для внесения корректив в запланированные показатели развития, как отдельных подразделений, так и всей фирмы. Анализ функции контроля на примере ООО "Макдоналдс".

    курсовая работа, добавлен 12.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.