Управление затратами предприятия

Состав и структура затрат предприятий общественного питания. Планирование, методы калькулирования и учета. Влияние затрат на финансовый результат деятельности. Особенности принятия управленческих решений. Особенности определения величины торговой наценки.

Подобные документы

  • Цели и задачи управления затратами. Сущность инкрементных и маржинальных затрат. Характерные особенности попроцессного и попередельного методов учета затрат. Общее понятие бюджетирования. Этапы организации управления затратами по центрам ответственности.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2014

  • Управление затратами производства продукции на предприятиях в условиях экономического кризиса. Особенности планирования и калькулирования себестоимости продукции на промышленных предприятиях Украины. Организация учета затрат на производство продукции.

    статья, добавлен 06.12.2013

  • Современное калькулирование как основа оценки выполнения принятого предприятием плана, его задачи. Аналитический учет затрат на производстве, определение себестоимости. Этапы калькулирования, использование информации для принятия управленческих решений.

    контрольная работа, добавлен 29.11.2009

  • Отраслевые особенности учета затрат, калькулирования себестоимости и бюджетирования на примере ГУП "Эйлиг-Хем". Методология и организация учета затрат и калькулирования в козоводстве. Построение оперативного бюджета производственного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2010

  • Классификация методов учета затрат на производство и калькулирование, области их применения. Разработка модели взаимосвязи российских и зарубежных систем учета и калькулирования затрат для промышленных предприятий, учитывающей существование систем учета.

    статья, добавлен 25.03.2018

  • Сущность попередельного метода и сфера применения. Объекты учета затрат и калькулирования. Организация аналитического учета по переделам предприятия. Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты калькулирования. Процесс калькулирования себестоимости.

    реферат, добавлен 07.09.2011

  • Возникновение функционального учета затрат и результатов деятельности предприятия, его сущность и преимущества. Этапы внедрения и варианты реализации АВС-метода калькулирования себестоимости продукции. Организация управленческого учета по данной системе.

    реферат, добавлен 13.06.2014

  • Понятие затрат и их классификация. Анализ факторов, влияющих на выбор метода управления затратами. Рассмотрение преимуществ и недостатков различных методов управления затратами на предприятиях общественного питания. Факторы, определяющие прибыль.

    статья, добавлен 03.02.2017

  • Учетная номенклатура и состав расходов, включаемых в издержки обращения и производства предприятий торговли и общественного питания. Особенности учета затрат на производство в сельском хозяйстве. Учет затрат на производство по системе "директ-костинг".

    контрольная работа, добавлен 17.07.2012

  • Сущность попередельного метода учета затрат. Этапы развития учета затрат и калькулирования себестоимости. Учет затрат в международной практике. Классификация затрат для расчета себестоимости продукции ОАО "Луч". Варианты калькулирования, их применение.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2012

  • Характеристика основных методов планирования финансовых показателей и затрат предприятия. Усвоение порядка обобщения затрат на производство при нормативном методе учета и калькулирования себестоимости продукции. Группировка затрат на производство.

    контрольная работа, добавлен 30.01.2014

  • Понятие затрат на производство и основные принципы их учета. Перечень затрат, включаемых себестоимость продукции. Состав затрат по экономическим элементам. Основные методы учета затрат на производство и правила калькулирования себестоимости продукции.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2010

  • Цели создания предприятий общественного питания и значение их развития. Показатели деятельности предприятия общественного питания, их экономическая характеристика. Анализ и планирование товарооборота и снабжения предприятия общественного питания.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2012

  • Определение понятия и сущности калькулирования себестоимости. Рассмотрение норм и нормативов затрат как основы калькулирования себестоимости. Изучение видов и методов калькулирования. Особенности учета затрат продукции по системе "директ-костинг".

    контрольная работа, добавлен 21.10.2014

  • Классификация затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям. Особенности применения метода попередельного калькулирования. Методы определения плановой себестоимости продукции. Расчет относительного изменения амортизационных отчислений.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2014

  • Управление затратами на обеспечение качества: определение затрат на качество, основные требования к ним и обобщенная классификация (косвенные и пр.). Этапы деятельности в области обеспечения качества. Особенности управленческих и дополнительных затрат.

    реферат, добавлен 23.06.2014

  • Анализ товарооборота и затрат ООО "Компания МТФ". Оценка финансовых результатов деятельности предприятия. Анализ затрат по цеху предприятия. Мероприятия по совершенствованию управлением затратами на производство и реализацию продукции предприятия.

    дипломная работа, добавлен 26.01.2012

  • Финансовые результаты деятельности предприятия. Прибыль – основной финансовый результат работы предприятия. Что такое затраты и система управления ними. Классификация затрат. Основные этапы калькуляционных расчетов. Плановая, нормативная калькуляция.

    презентация, добавлен 19.09.2016

  • Особенности эффективного управления производством в современных условиях. Сущность затрат, их основные классификации и структура. Цели, задачи и функции управления затратами предпринимательской деятельности; оценка эффективности управления затратами.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2014

  • Развитие предприятий сферы услуг жилищно-коммунального хозяйства в Российской Федерации. Решение проблем жизнеобеспечения и безопасности населения. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в жилищно-коммунальном хозяйстве.

    реферат, добавлен 22.10.2017

  • Экономическая сущность затрат и их классификация для целей управления. Методы оценки эффективности затрат предприятия. Организационные основы создания системы внутреннего контроля и регулирования затрат ТД "Иваново", обеспеченность информационной базой.

    дипломная работа, добавлен 19.10.2010

  • Понятие, сущность и состав затрат. Классификация издержек для целей планирования, учёта и калькулирования. Группировка издержек производства по экономическим элементам и по статьям затрат. Управление затратами на производство и реализацию продукции.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2013

  • Затраты и цели их классификации. Методы распределения и перераспределения затрат по центрам. Особенности учета в торгово-посреднических организациях. Краткая характеристика ООО "Авангард". Показатели, характеризующие эффективность управления затратами.

    дипломная работа, добавлен 18.12.2012

  • Управленческий учет: сущность, задачи, функции и принципы. Классификация затрат для определения стоимости запасов продукции и принятия управленческих решений; операционный анализ. Калькулирование производственной себестоимости; система "стандарт-костинг".

    курс лекций, добавлен 20.07.2013

  • Сущность затрат, их классификация и группировка. Методы анализа и контроля себестоимости строительной продукции. Прогнозирование и планирование затрат, управленческий учет как основа контроллинга. Организация и особенности бюджетного управления.

    учебное пособие, добавлен 10.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.