Психология труда работников общественного питания

Основные идеи во взглядах З. Фрейда на человека и его личность. Структура психики по Фрейду. Психология обслуживания. Психология труда официанта. Психология труда бармена. Психологические функции работников общественного питания

Подобные документы

  • Психология труда как область научного знания о человеке и его трудовой деятельности. Социально-психологические отношения в трудовом коллективе и межличностные отношения, взаимопонимание в нем. Действия конфликтантов как диагностический признак конфликта.

    реферат, добавлен 24.03.2011

  • Понятие и содержание психоанализа Фрейда, история его формирования и значение. Аналитическая психология Юнга. Индивидуальная психология Адлера. Рефлексологическая теория Бехтерева. Развитие личности, ее структура и жизненный цикл, существующие теории.

    книга, добавлен 26.04.2012

  • Профессионализм как характеристика производительности труда и особенности мотивации личности человека, системы устремлений, ценностных ориентаций, смысла труда для самого человека. Методы психологии при помощи, которых происходит получение информации.

    дипломная работа, добавлен 26.06.2014

  • Этапы развития дифференциальной психологии, основные ее направления. Источники индивидуальных различий. Личность, индивид, индивидуальность. Психология характера. Предметно-содержательные характеристики: психология черт личности. Человек и профессия.

    учебное пособие, добавлен 22.03.2013

  • Общественное сознание и общественная психология. Сущность и содержание духовной жизни общества. Соотношение общественного и индивидуального сознания. Психология религии как наука, религиозная вера. Homo religiosus с точки зрения психологии религии.

    контрольная работа, добавлен 02.03.2010

  • Психология развития как раздел, изучающий возрастную динамику развития человеческой психики, онтогенез психических процессов и психологических качеств личности. Метафизическая схема детерминации развития человека под влиянием среды и наследственности.

    презентация, добавлен 20.02.2014

  • История психологии труда, ее предмет и задачи. Понятие и критерии профессиональной успешности. Методы психологического изучения профессий. Мотивы профессиональной деятельности, формирование профессиональных умений и навыков. Состояния человека в труде.

    учебное пособие, добавлен 02.03.2015

  • Изучение возникновения и предметной области психологии труда. Определение понятий профессии, рабочего места и специальности. Описание средств и предметов труда. Определение понятия профпригодности. Характеристика педагогического опыта А.С. Макаренко.

    реферат, добавлен 24.04.2017

  • Психология личности в правоохранительной деятельности. Психические процессы, учет их закономерностей юристом. Эмоции и чувства человека. Экспертиза в уголовном и гражданском процессах. Психология преступного поведения, допроса. Психология личности юриста.

    презентация, добавлен 26.02.2016

  • Материалистическая и идеалистическая точки зрения на психику. Психология как наука, изучающая объективные закономерности, проявления и механизмы психики. Изучение психики и психических явлений человека. Структура психологической науки в системе наук.

    реферат, добавлен 07.10.2014

  • Психология личности работника как объекта управления. Психологические требования к личности в трудовой деятельности. Социально-психологические феномены поведения личности в группе. Влияние темперамента на успешность в профессиональной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2010

  • Оценка управляющего воздействия психологической науки. Инженерно-психологическое проектирование техники и производственных условий деятельности человека. Разработка методов и средств формирования личности и профессиональной подготовки трудящихся.

    учебное пособие, добавлен 29.03.2012

  • Изучение истории психологии. Психология как наука. Биологические основы психики. Природная и социальная детерминация психического развития. Психология деятельности и адаптация. Мотивация и психическая регуляция поведения. Сенсорно-перцептивные процессы.

    учебное пособие, добавлен 13.04.2012

  • Психология и идеология как две составные части сознания человека и общества. Психология нации и ее динамические компоненты. Этнокультурная вариативность социализации. Изучение детства в антропологии и психологии. Функции психики и этнография детства.

    реферат, добавлен 15.04.2010

  • Психология как наука. Педагогическая психология: основные характеристики. Познавательные психические процессы: ощущение, восприятие, память, мышление. Психологические особенности внимания. Психологические особенности личности: характер и темперамент.

    учебное пособие, добавлен 14.03.2014

  • Общее понятие психики. Различия психики животных и людей. Классификация психических явлений. Возрастная психология и ее составляющие. Проявление личности в раннем возрасте. Особенности высшей нервной деятельности человека. Основные отрасли психологии.

    шпаргалка, добавлен 13.01.2012

  • Предмет социально-психологической теории, ее место в психологической науке. Социально-психологические теории личности. Сущность, структура и функции социальных отношений и общения. Социальная психология безопасности. Социальная психология семьи.

    учебное пособие, добавлен 15.09.2017

  • Психология безопасности как отрасль психологической науки. Влияние индивидуальных качеств человека на безопасность его труда. Изучение основных факторов предрасположенности к несчастным случаям. Психические процессы, управляющие трудовой деятельностью.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2013

  • Изучение психодинамического направления в теории личности по З. Фрейду, его взгляды на организацию психики. Основные группы инстинктов и выработка защитных механизмов. Аналитическая теория личности К.Г. Юнга и индивидуальная психология Альфреда Адлера.

    реферат, добавлен 14.06.2010

  • Потребность теологии для психологии. Необходимость психологических концепций для богословия. Актуализация теологической традиции и психология. Личность теолога и психология. Священники и миряне и вовлеченность в традицию "богооставленных" субкультур.

    реферат, добавлен 23.09.2011

  • Психология как наука о происхождении, развитии и функционировании психики. Психические явления и их классификация. Моделирование психических процессов как метод исследования в психологии. Проблема распознания и классификации мотивов, их связь с личностью.

    шпаргалка, добавлен 26.02.2015

  • Изучение закономерностей и механизмов становления психики. Возрастные и социальные аспекты развития личности. Особенности проявления способностей. Свойства темперамента, характера и воли. Психология человеческого взаимодействия личности с группами.

    курс лекций, добавлен 12.10.2016

  • Психология - исследование поведения и умственной деятельности человека, практическое применение приобретенных знаний. Социально-психологичская структура личности, патопсихологический анализ нарушений. Профессиональные требования к специалисту-психологу.

    шпаргалка, добавлен 24.04.2010

  • Сущность общей психологии как раздела психологии, обобщающего теоретические и экспериментальные психологические исследования. Рассмотрение человека как общественного существа, обладающего разумом и сознанием. Понятие самосознания и бессознательного.

    контрольная работа, добавлен 06.06.2017

  • Возможности и цели личности. Исследования в области психологии личности. Основные недостатки теории черт. Использование факторного анализа для оценки черт личности. Структура личности по Фрейду. Психологический профиль человека. Опросник Кеттелла.

    контрольная работа, добавлен 09.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.