Психология труда работников общественного питания

Основные идеи во взглядах З. Фрейда на человека и его личность. Структура психики по Фрейду. Психология обслуживания. Психология труда официанта. Психология труда бармена. Психологические функции работников общественного питания

Подобные документы

  • Психология труда, изучающая психологические закономерности взаимодействия субъекта труда, средств, содержания, условий и организации деятельности работника. Особенности формирования личности профессионала и взаимной адаптации человека и орудий труда.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2021

  • Психология труда как наука, учебная дисциплина, профессия. Предмет, теоретические и практические задачи психологии труда, связь с другими дисциплинами. Психологическое обеспечение профессиональной деятельности. Понятие и виды эргатических функций.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2014

  • Понятие психологии труда. Человек как субъект психологии труда. Психологические особенности конкретных видов профессиональной деятельности. Влияние индивидуально-психологических особенностей человека на эффективность, надежность и безопасность работы.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2014

  • Предмет психологии труда как процессы, психологические факты и закономерности, порождаемые трудовой деятельностью человека, его развитием и функционированием в качестве индивида, субъекта, личности и индивидуальности. Структура юридической деятельности.

    курс лекций, добавлен 15.01.2015

  • Предмет, задачи и структура педагогической психологии, принципы и методы. Образование как социокультурный феномен. Концепции педагогического процесса и его психологические основания. Психологические основы труда учителя. Психология воспитания и обучения.

    учебное пособие, добавлен 19.08.2017

  • Психология труда-область научного знания о человеке и его трудовой деятельности. Психологическая организация труда. Специфические раздражители. Средства труда и предметы труда. Методы психологии труда. Условия труда. Трудовое поведение и его типология.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2008

  • Определение психологии и психики, развитие в филогенезе. Когнитивная психология и психологические процессы и состояния. Строение индивидуальной личности и деятельности человека. Междисциплинарные понятия психологии. Современные психологические методики.

    учебное пособие, добавлен 02.05.2014

  • Предмет и задачи психологии труда юриста. Морально-этические основы работы юриста. Основные принципы профессиональной этики. Психологическая компетентность судебно-следственных работников. Психические закономерности правоприменительной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2014

  • Классификация методов познания в юридической психологии. Рефлекторная теория психики. Роль труда и общения в развитии сознания и личности. Мышление, интуиция, воображение в решении задач. Психологические аспекты ведения переговоров с преступниками.

    учебное пособие, добавлен 26.10.2013

  • История возникновения и главные задачи психологии труда. Психологические закономерности формирования конкретных форм трудовой деятельности и отношения человека к труду. Исследование психологических особенностей конкретных видов трудовой деятельности.

    доклад, добавлен 13.03.2011

  • Общие сведения о психологии. Психика человека, психические познавательные процессы. Психология личности и коллектива. Психология и этика делового общения. Психология конфликта и психология управления. Психология и этика деловых отношений в бизнесе.

    курс лекций, добавлен 04.11.2009

  • Основные понятия и категории психологии. Психология личности, больших и малых групп. Психология управленческого общения. Особенности конфликтов и конфликтных ситуаций. Психология в проблеме безопасности, мероприятия для снижения напряженности труда.

    курс лекций, добавлен 28.11.2016

  • Психология безопасности как отрасль психологической науки. Понятие личности и проблемы ее безопасности. Влияние индивидуальных качеств человека на безопасность его труда. Основные факторы предрасположенности к несчастным случаям. Сущность, виды мотивации.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2013

  • История психологии труда, ее изучение и применение для совершенствования трудовой деятельности, начатое в первые годы ХХ века. Значение психотехники, задачи и виды деятельности специалистов по психологии труда. Характеристика прикладных областей.

    реферат, добавлен 04.02.2011

  • Рассмотрение истории становления психологии труда как науки. Переутомление человека и его стадии. Психическое состояние переживания монотонности. Особенности нервных процессов и мотивация труда. Формы поведения человека в экстремальных условиях.

    презентация, добавлен 26.07.2015

  • Психология управления как прикладная отрасль психологии труда. Должностные обязанности психолога службы управления персоналом - профориентация, подбор кадров, разрешение конфликтов, совершенствование организации и повышение производительности труда.

    реферат, добавлен 06.11.2012

  • Идеи классического психоанализа. Аналитическая психология Карла Юнга, ее отличия от фрейдизма. Индивидуальная психология Альфреда Адлера. Современная когнитивная психология, ее истоки. Основные положения бихевиоризма и гуманистической психологии.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2012

  • Социально-экономическая сущность труда. Психология труда как отрасль психологической науки. История развития психологии труда за рубежом и в России. Основные принципы психотехники. Направления исследования трудовой деятельности в Советском Союзе.

    реферат, добавлен 25.06.2014

  • Проблемы периодизации индивидуального развития человека. Психология молодости: авторство собственного образа жизни. Психология взрослого человека. Зрелость как этап в психическом развитии человека. Психология людей пожилого и старческого возраста.

    реферат, добавлен 29.03.2011

  • Психология профессионализма как междисциплинарная область знания. Развитие представлений о труде. Психология профессиональной деятельности. Психологическая классификация средств труда. Становление личности в онтогенезе. Профессиональное самоопределение.

    шпаргалка, добавлен 20.03.2018

  • Общие положения о психологии труда прокурора и психология его деятельности в качестве государственного обвинителя. Профессионально важные свойства его личности. Нравственно-психологические особенности и обязанности прокурора в судебном заседании.

    реферат, добавлен 12.05.2014

  • Понятие "религия": ее сущность, структура и основные функции, психология действий и особенности веры. Типы организаций и характеристика религиозной группы. Психология верующих: их идеи и представления, специфика чувств и мотивы обращения к религии.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2010

  • Изучение структурной модели психики человека. Глубинная психология Зигмунда Фрейда. Изучение бессознательных психических процессов. Выбор поведения индивидуума в общественной среде. Особенности преодоления реальных и воображаемых недостатков личностью.

    презентация, добавлен 20.12.2016

  • Психология как наука. Закономерности психики как особой формы жизнедеятельности человека и поведения животных. Аномальная психология. Возрастная психология, которая изучает процесс развития психических функций и личности на протяжении всей жизни человека.

    реферат, добавлен 06.10.2016

  • Психологические теории и направления. Становление современной психологии. Общее понятие психики. Проявление личности в раннем возрасте. Био– и социогенетические концепции развития психики. Типологические свойства высшей нервной деятельности человека.

    реферат, добавлен 04.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.