Психология труда работников общественного питания
Основные идеи во взглядах З. Фрейда на человека и его личность. Структура психики по Фрейду. Психология обслуживания. Психология труда официанта. Психология труда бармена. Психологические функции работников общественного питания
Подобные документы
Психология как наука, ее объект, предмет, история формирования и развития. Группы психических явлений, их сущность и характеристика. Методы педагогических воздействий на личность. Понятие и виды образовательных технологий. Функции и методы педагогики.
контрольная работа, добавлен 30.12.2012Античная философия и психология. Зарождение психологии, социальная и культурно-историческая психология. Аналитическая психология К.-Г. Юнга. Психоанализ как метод исследования. Социокультурная теория личности К. Хорни. Генетическая психология Ж. Пиаже.
курс лекций, добавлен 25.01.2015Место психологии в системе наук. История развития психологического знания и основные направления в психологии. Индивид, личность, субъект, индивидуальность. Психология личности. Развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза. Общие основы педагогики.
контрольная работа, добавлен 04.04.2016Происхождение и развитие сознания человека. Психология как наука о фактах, механизмах, закономерностях психики человека. Этапы развития психики в филогенезе. Навыки и умения в структуре деятельности. Структура личности по Фрейду. Понятие и виды внимания.
лекция, добавлен 09.03.2015Ситуация в обществе, науке и психологии в начале XX столетия. Психология - как экспериментальная наука. Научные школы в психологии периода кризиса. Возникновение бихевиоризма. Суть психоанализа З. Фрейда, его идеи иерархичности человеческой психики.
реферат, добавлен 30.10.2012Роль психических процессов и психологических свойств личности в процессе формирования поведения человека. Факторы, оказывающие влияние на динамические моменты в психики индивида. Психология людей в условиях стресса или экстремальных обстоятельствах.
краткое изложение, добавлен 05.11.2015Формулировка основных положений гуманистической школы психологии личности и методов системного исследования психики человека. Иерархия потребностей человека А. Маслоу. Изучение особого значения самооценки, конгруэнтности и психокоррекции К. Роджерсом.
реферат, добавлен 29.11.2016Обзор биографии и основных этапов научной деятельности К.Г. Юнга. Вклад в психотерапию и консультирование. Рассмотрение аналитической психология как одной из школ глубинной. Изучение основных положений. Раскрытие и развитие горизонтов психики человека.
реферат, добавлен 01.12.2016Гуманистическая теория Эриха Фромма: свобода и экзистенциальные потребности человека. Гуманистическая психология А. Маслоу: иерархия мотивов, самоактуализация и творчество человека. Феноменологическая психология К. Роджерса. Виктор Франкл о смысле жизни.
реферат, добавлен 28.01.2013- 85. Психология труда
Основные этапы развития зарубежной психологии труда. Труд как вид деятельности, психические регуляторы труда. Материальное и моральное стимулирование труда сотрудников. Сущность, факторы, показатели динамики работоспособности, проблема утомления человека.
курс лекций, добавлен 27.09.2017 Характеристика содержания феномена "профессия" (сущностные признаки, составляющие, структуры). Исследование опыта обсуждения этой темы в номерах журнала "Институт психологии Российской академии наук. Организационная психология и психология труда".
статья, добавлен 20.10.2020Понятие "личность" в психологии и изучение психологических особенностей военнослужащего. Беседа как важнейший метод изучения индивидуальных особенностей человека. Схема и метод изучения общественного мнения. Влияние боевой обстановки на личность воина.
реферат, добавлен 06.02.2015Принципы управления Анри Файоля. Разделение труда, полномочия, ответственность, подчиненность личных интересов общим. Психология как инструмент управления. Мотивация - фактор управления личностью. Управление персоналом - основная составляющая менеджмента.
реферат, добавлен 01.03.2010Предмет, задачи, принципы, методы психологии. Эмоционально-волевая регуляция поведения, характеристика видов психических состояний. Личность, структура ее психических свойств, психология общения и межличностных отношений. Историческое развитие психологии.
учебное пособие, добавлен 15.09.2017Субъектность человека в трудовой деятельности. Предмет, цели, задачи психологии труда. Ее место в системе наук, ее взаимосвязь с гуманитарными, техническими, общественными и естественными науками. Методы исследования социально-психологических основ труда.
реферат, добавлен 25.06.2012Анализ психологии индивидуальных различий. Специфика возрастного развития личности. Динамика перехода от одного возрастного периода развития человека на протяжении всего жизненного пути к другому. Понятие "дифференцированная психология", ее задачи.
реферат, добавлен 15.04.2018Предмет, история и методы социальной психологии. Социальное поведение личности и его регуляция. Невербальные способы общения, психология межличностного познания. Понятие и виды малых и больших групп, их структура, развитие, групповая сплоченность.
учебное пособие, добавлен 26.11.2014Задачи и методы возрастной психологии, ее теоретическое и практическое значение. Возраст и возрастные категории. Основные теории развития в возрастной психологии. Роль и значение кризисов в психическом развитии. Развитие структуры личности по З. Фрейду.
реферат, добавлен 12.01.2011Первые шаги в научном изучении трудовой деятельности. Психотехника как отрасль психологии, ее кризис. Психология труда в России на рубеже ХIХ-ХХ веков. Активизация исследований в сфере психологии профессиональной деятельности в послевоенный период.
реферат, добавлен 28.11.2015Личность преступника, его поведенческая схема, типология. Психологические особенности преступных действий и лиц, совершающих неосторожные преступления. Причины импульсивного преступного поведения лица. Психология следователя и следственной деятельности.
контрольная работа, добавлен 28.05.2010Проблемы этики и психологии общения в истории философской и психологической мысли. Структура психики по Зигмунду Фрейду. Характеристика динамики человеческого поведения. Восприятие и понимание в процессе общения. Типы взаимоотношений в коллективе.
учебное пособие, добавлен 14.09.2013Основные положения в изучении вопроса психологии личности. Общее понятие о личности, индивиде, субъекте, индивидуальности. Психология и структура личности. Теории личности в психологии. Психологическая характеристика темперамента, его классификация.
реферат, добавлен 27.07.2010Биография Карла Юнга. Аналитическая психология Юнга. Структура личности и эго-направленность. Архетипы и их виды. Психологические функции и психологические типы личности. Отличия аналитической психологии и психотерапии Юнга от фрейдовского психоанализа.
реферат, добавлен 10.10.2010Предмет, система и задачи юридической психологии, ее основные принципы. Психология личности в правоохранительной деятельности. Психические (познавательные) процессы, учет их закономерностей юристом. Понятие эмоций и чувств, их психолого-правовая оценка.
презентация, добавлен 27.10.2015Психология продаж туристского продукта. Психологические особенности обслуживания туристов в офисе. Особенности делового этикета в туризме. Имидж туристской фирмы. Сущность и динамика конфликта в туризме. Ораторское искусство в экскурсионной деятельности.
учебное пособие, добавлен 09.01.2016