Стратегическое планирование развития гостинично-ресторанного бизнеса

Возможности перспективного развития гостинично­ресторанного хозяйства. Учет скрытых потребностей потребителя для повышения конкурентоспособности хозяйства. Учет возможности программирования развития рынка при разработке стратегического планирования.

Подобные документы

  • Стратегическое финансовое планирование как важная составляющая механизма управления предприятием в условиях глобализации, информатизации общества и его инновационного развития. Принципы разработки финансовой стратегии развития хозяйствующего субъекта.

    статья, добавлен 15.02.2019

  • Формирование и построение оптимальной стратегии, пути и способы реагирования на кризисные ситуации. Обоснование общих стратегических процессов и методик составления стратегий развития. Характеристика основных направлений стратегического планирования.

    контрольная работа, добавлен 24.01.2024

  • Характеристика существующей системы нормирования и оплаты труда, штатное распределение на предприятии ресторанного хозяйства. Анализ и изучение возможностей использования технических норм времени. Совершенствование системы нормирования и оплаты труда.

    курсовая работа, добавлен 12.05.2009

  • Организационная характеристика предприятия ресторанного бизнеса. Обеспечение роста прибыльности, конкурентоспособности и качества услуг, повышение эффективности труда. Система управления персоналом торговой организации. Должностные инструкции работников.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Оценка потребности в развитии городского хозяйства. Формирование комплексной программы его развития. Анализ потребностей в данной области. Пути повышения уровня жилищно-коммунального обеспечения населения города в условиях ограниченных бюджетных ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2013

  • Понятие управления развитием компании, элементы процесса ее развития. Основные концепции стратегического развития организации. Стратегическое управление и оперативное планирование. Рекомендации по выбору стратегии развития и ее реализации на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2014

  • Законодательная база регионального развития. Факторы, которые являются экономическими регуляторами со стороны государства, административные методы регулирования в сферах деятельности. Основные положения стратегического планирования развития регионов.

    контрольная работа, добавлен 11.12.2014

  • Стратегическое планирование в процессе управления, инновации и место, которое занимает стратегическое планирование при переходе к инновационной экономике. Математическое моделирование как основной инструмент проведения стратегического анализа.

    статья, добавлен 07.03.2019

  • История возникновения стратегического планирования, его основные понятия. Теоретические аспекты стратегического планирования: сущность и функция, структура, преимущества и недостатки. Разработка стратегического плана предприятия. Проведение SWOT-анализа.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2011

  • Значение развития стратегического управления, позволяющего компании выживать в конкурентной борьбе. Сравнительный анализ оперативного и стратегического управления. Ориентация на долгосрочную перспективу, лежащая в основе стратегического планирования.

    статья, добавлен 11.09.2018

  • Задача планирования как метода управления, его сущность как функции менеджмента. Специфика перспективного, стратегического и текущего планирования. Миссия организации как рычаг планирования ее работы. Факторы эффективного выполнения функции планирования.

    реферат, добавлен 31.05.2012

  • Показатели эффективности деятельности организации. Понятие стратегического планирования, средства достижения успеха в бизнесе. Процесс определения целей и стратегий, а также мероприятий по их достижению. Главные базисные стратегии развития организации.

    курсовая работа, добавлен 12.07.2010

  • Сущность, задачи и цели бизнес-планирования в системе стратегического и функционального менеджмента. Анализ условий для развития крестьянско-фермерского хозяйства Иркутска. Анализ рынка сбыта мяса. Маркетинговый, производственный и финансовый план.

    курсовая работа, добавлен 03.02.2014

  • Внутрифирменное планирование как важнейшая функция управления. Роль планирования в организации, виды планов. Особенности планирования в условиях рынка. Понятие, назначение, основные этапы тактического планирования. Специфика стратегического планирования.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2010

  • История возникновения и этапы развития стратегического планирования работы предприятия. Распределение ресурсов, адаптация к внешней среде, координация и регулирование, организационные изменения. Определение миссии организации, оценка и контроль стратегии.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2011

  • Характеристика основ стратегического менеджмента предприятия. Анализ внутренней среды предприятия. Изучение особенностей рынка канцелярских товаров. Анализ вариантов стратегического и тактического планирования организации как инструмента развития.

    статья, добавлен 19.08.2017

  • Разработка долгосрочных программ развития. Анализ особенностей компаний с государственным участием. Применение методов долгосрочного прогнозирования. Учет отраслевой специфики. Влияние государства как собственника на процессы стратегического планирования.

    статья, добавлен 13.09.2016

  • Составляющие конкурентоспособности предприятия. Виды, функции, цели, компоненты, этапы и инструменты стратегического управления. Объекты стратегического управления и их характеристики. Принципы, преимущества и недостатки стратегического планирования.

    реферат, добавлен 17.01.2014

  • Сущность и понятие стратегического планирования. Организация процесса стратегического планирования на предприятии. Анализ внутренней и внешней среды предприятия в стратегическом планировании. Разработка программы стратегического развития ДГУП БАМ № 964.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2017

  • Сущность стратегического планирования, главные отличия от долгосрочного. Процесс использования и развития в экономике. Управление стратегическими возможностями, их основные задачи. Порядок планирования и анализа. Стратегические приоритеты развития.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2013

  • Понятие о стратегическом планировании. Цели, задачи и методы разработки стратегических планов. Задачи и особенности сетевого планирования. Описание порядка и основных этапов разработки стратегии развития бизнеса. Понятие и задачи текущего планирования.

    реферат, добавлен 13.01.2014

  • Стратегическое планирование: понятие, сущность и функции. Виды стратегического планирования. Определение цели, анализ и оценка внешних и внутренних факторов, выбор, реализация и оценка стратегии. Организация стратегического планирования на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2014

  • Определение потребностей в развитии городского хозяйства. Характеристика жилищного фонда города и уровня жилищного обеспечения населения. Разработка основных параметров комплексной программы развития городского хозяйства с учетом финансовых ограничений.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Необходимость стратегического планирования в системе менеджмента. Сущность и значение стратегического планирования, его методы и техника. Организационно-экономическая характеристика и оценка системы стратегического планирования исследуемого предприятия.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2016

  • Стратегическое управление и концепция многоуровневого развития организации. Исследование видов и основ стратегического планирования. Разработка стратегии в организации на основании анализа финансового состояния предприятия ООО "Полимерные материалы".

    дипломная работа, добавлен 14.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.