Стратегическое планирование развития гостинично-ресторанного бизнеса

Возможности перспективного развития гостинично­ресторанного хозяйства. Учет скрытых потребностей потребителя для повышения конкурентоспособности хозяйства. Учет возможности программирования развития рынка при разработке стратегического планирования.

Подобные документы

  • Глобальные и локальные цели планирования. Виды стратегического планирования: долгосрочное (перспективное), среднесрочное, краткосрочное, оперативное. Внутренняя и внешняя среда предприятия. Жизненный цикл товара. Методология стратегического планирования.

    курсовая работа, добавлен 08.05.2011

  • История создания и развития страхового акционерного общества "Пирамида". Разработка стратегии развития компании. Формулирование миссий и целей. SWOT-анализ как основа стратегического планирования. Изучение факторов внутренней и внешней среды компании.

    курсовая работа, добавлен 07.02.2011

  • Характерные черты стратегического планирования. Основные разделы бизнес-плана. Цели организации. Параметры диагностического этапа процесса стратегического планирования. Характеристика стратегических альтернатив. Показатели оценки ликвидности банка.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2010

  • Понятие стратегического и тактического планирования в менеджменте. Планирование как важнейшая предпосылка оптимального управления. Сравнительный анализ стратегического и тактического планирования. Практика стратегического и тактического планирования.

    курсовая работа, добавлен 11.09.2010

  • Научная и практическая деятельность В.Н. Эйтингона в Воронежском университете. Новая парадигма планирования деятельности предприятий, отраслевых и территориальных комплексов, народного хозяйства. Модель стратегического территориального планирования.

    статья, добавлен 12.04.2021

  • Разработка стратегии, ее реализация. Методика анализа внутренней и внешней среды предприятия. Значение стратегического планирования. Анализ рынка общественного питания в г. Красноярск. Цели развития, выбор и формулирование стратегии ООО "Пивная академия".

    курсовая работа, добавлен 19.04.2016

  • Содержание, структура и особенности планирование развития предприятия, а так же типы развития стратегий бизнеса. Этапы реализации стратегического планирования на предприятии и приведение в соответствии с выбранной политикой стиля лидерства и управления.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2009

  • Техническое обеспечение процесса стратегического планирования. Анализ проблем и потребностей руководства муниципалитетов. Понимание тенденций развития и оценки силы влияния внешней среды на состояние города. Формирование привлекательного имиджа города.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2014

  • Определение понятия стратегического планирования и выполняемых им функций. Характеристика основных видов стратегий, описание процесса стратегического планирования в менеджменте. Пути обеспечения осуществления миссии организации и достижения ее целей.

    курсовая работа, добавлен 05.05.2019

  • Понятие и задачи стратегического планирования. Его формы, преимущества, элементы и организация на примере фирмы "Оптика". Стратегический менеджмент как средство повышения конкурентоспособности российских предприятий на примере малого торгового бизнеса.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2017

  • Понятие стратегического планирования, история возникновения, основные понятия. Сущность и функция стратегического планирования, его структура. Преимущества и недостатки стратегического планирования. Стратегия организации, сущность и виды, план-портфель.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2010

  • Характеристика сущности стратегического планирования как средства достижения устойчивого развития города. Основные этапы разработки и реализации стратегии развития муниципального образования. Особенность привлечения инвестиций в городскую среду.

    статья, добавлен 29.08.2018

  • Роль предприятий общественного питания в жизни современного общества. Теоретические аспекты, раскрывающие понятие организационная структура. Организационная структура управления предприятием ресторанного типа. Перспективы развития ресторанного бизнеса.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2014

  • История становления и процесс осуществления стратегического планирования, его модели и методы. Анализ и эффективное использование системы стратегического планирования на предприятии при разработке финансовых стратегий на примере ООО "Симбирск-Рем-Сервис".

    курсовая работа, добавлен 27.08.2009

  • Сущность и понятие стратегического планирования как средства достижения целей. Основные задачи, цикл, этапы и обзор основных методов процесса стратегического планирования. Различия между стратегическим планированием и стратегическим менеджментом.

    контрольная работа, добавлен 30.12.2012

  • Сущность и функции, преимущества и недостатки стратегического планирования. Процесс разработки стратегического плана. Общая характеристика и стратегическое планирование в службе капитального строительства Кунгурского СМУ – филиала ООО «Пермтрансгаз».

    курсовая работа, добавлен 07.11.2008

  • Анализ процесса стратегического планирования в ОАО "НК Роснефть". Особенности состояния нефтедобывающей и нефтеперерабатывающей отрасли. Исследование внутренней и внешней среды. SWOT-анализ. Мероприятия по реализации стратегии развития предприятия.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2013

  • Методика стратегического планирования. Система показателей и методы стратегического планирования. Требования к системе показателей. Стратегическое планирование научно-технического прогресса. Процесс формирования целей научно-технических программ.

    автореферат, добавлен 08.12.2008

  • Обзор основных этапов развития стратегического менеджмента. Управленческие системы: долгосрочное планирование, стратегическое планирование. Управление посредством выбора стратегических позиций, путем ранжирования стратегических задач и по слабым сигналам.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2011

  • Сущность и основные преимущества стратегического планирования как аналитического процесса выработки стратегического решения и одной из функций управления. Формирование и виды стратегий. Политика оценки стратегического плана и особенности его реализации.

    реферат, добавлен 17.10.2012

  • Процесс стратегического планирования как основа для управления членами организации. Виды управленческой деятельности в рамках стратегического планирования, его роль в системе менеджмента. Связь между стратегическим планированием и бизнес-планированием.

    реферат, добавлен 06.06.2015

  • Этапы процесса планирования на предприятии, его задачи. Место стратегического планирования в управленческой деятельности. Типы стратегических планов. Оценка эффективности стратегического планирования в ПАО "НК "Роснефть", перспективы развития организации.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2017

  • Управление фирмой как научное направление в экономике. Условия возникновения теории и практики стратегического менеджмента. Основные этапы развития: бюджетирование, долгосрочное планирование, стратегическое планирование и стратегический менеджмент.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2015

  • Понятие и сущность планирования. Оценка эффективности стратегического и тактического планирования на предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса туристической базы "Алоль". Определение путей совершенствования стратегии планирование на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 03.06.2014

  • Понятие и виды диверсификации бизнеса. Рассмотрение диверсификационных теорий стратегического планирования. Современные проблемы диверсификации предприятия в Российской Федерации. Исследование основных стратегий развития диверсифицированных компаний.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.