Сушіння як метод консервування
Сутність процесу сушіння як тепло- і масообмінного процесу, в результаті якого відбувається зневоднення продукту. Способи конвентивного сушіння, які застосовують у м’ясній промисловості. Продукти сублімаційного сушіння. Характерні риси процесу в’ялення.
Подобные документы
Сутність маркетингових досліджень та їхні основні функції. Алгоритм процесу маркетингових досліджень. Розробка та організація маркетингового дослідження для вирішення проблеми зі збутом продукції. Перспективні шляхи покращення потенціалу фірми.
курсовая работа, добавлен 07.01.2016Теоретико-методологічний аналіз з питань сегментування ринку авіаційних перевезень. Розгляд сучасних видів ринкової сегментації. Авторський метод процесу сегментації на ринку авіаперевезень, що ґрунтується на фінансових показниках діяльності авіакомпаній.
статья, добавлен 15.08.2017Поняття та сутність маркетингового дослідження, його особливості та характеристика. Розробка плану щодо розв'язання проблеми щодо процесу маркетингових досліджень. Значення та можливі наслідки виведення на ринок нових товарів або асортиментної групи.
презентация, добавлен 20.05.2016Сутність та етапи реалізації процесу ціноутворення в практиці сучасного підприємства, методи та задачі. Позитивні моменти використання витратного механізму ціноутворення. Особливості та принципи формування цінової політики торговельного підприємства.
курсовая работа, добавлен 28.02.2011Організація та форми оптового продажу товарів на торговельному підприємстві. Стимулювання оптового продажу товарів. Огляд видів посередників. Аналіз процесу закупівлі і збуту товарів. Шляхи вдосконалення комерційної діяльності щодо оптового продажу.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Чотири типи ринків, вибір кожного з яких ставить свої проблеми при визначенні цінової політики. Групи цінових стратегій. Етапи процесу розвитку виробництва та продажу товару на ринку. Суть і зміст маркетингової діяльності, її зв'язок з плануванням.
реферат, добавлен 04.06.2013Аналіз особливостей кожного функціональних стилів та характерні риси рекламних текстів. Основні образні та стильові засоби, синтаксичні конструкції, що є найбільш характерними для рекламного тексту. Особливості структури рекламного тексту, його риси.
статья, добавлен 15.05.2018Сутність продажу товарів в магазинах самообслуговування на прикладі "METRO Cash & Carry". Планування торговельного залу магазину самообслуговування. Організація процесу обслуговування покупців, реклами та інформації, шляхи підвищення ефективності.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Поняття, значення і продукти маркетингу в страхуванні. Характеристика якісних показників страхового продукту та канали його реалізації. Організація рекламної акції для страхової компанії. Стан страхового ринку України та перспективи його розвитку.
дипломная работа, добавлен 23.09.2016Обґрунтування актуальності та доцільності створення бренду. Сутність та характеристика складових, що визначають оцінку вартості бренду. Принципи управління брендом, як процесу управління торговими марками з метою стратегічного збільшення вартості бренду.
контрольная работа, добавлен 09.12.2013Сутність, елементи та ключові завдання комунікаційного процесу. Комунікаційна стратегія в маркетинговій діяльності. Структура, мета, учасники та сфери використання внутрішніх комунікацій. Учасники, сфери використання та структура зовнішніх комунікацій.
курсовая работа, добавлен 28.10.2020Вивчення життєвого циклу туристського продукту. Формування комплексу маркетингових заходів стосовно до кожної стадії життєвого циклу продукту. Створення ринку для нового продукту. Оцінка ефективності рекламної кампанії. Дослідження збутової мережі.
статья, добавлен 30.08.2017Поняття стратегії та стратегічного планування (СП), його значення та роль у діяльності підприємств. Етапи СП як зациклованого процесу. Ключові переваги СП, основні проблеми при його впровадженні на українських підприємствах. Сутність технологій СП.
статья, добавлен 30.07.2017- 89. Рекламний текст як компонент комунікації (функціональні типи рекламних текстів Дніпропетровська)
Сутність і підходи до вивчення рекламного тексту з погляду його належності до комунікативного процесу, види й специфіка організації. Визначення функціональних форм рекламних текстів міста Дніпропетровська, а також оцінка їх ролі та значення, управління.
статья, добавлен 23.07.2017 Економічна сутність відділу продажів, особливості його діяльності та значення в структурі суб’єкта підприємницької діяльності. Поняття та ключові категорії технологічним програм, а також оцінка їхнього впливу на підвищення ефективності робочого процесу.
статья, добавлен 24.04.2024Актуальність та сутність ефективної маркетингової комунікаційної політики підприємства, яка є одним із найсуттєвіших та найскладніших етапів процесу маркетингу. Основні дійові інструменти комунікаційної політики. Етапи розроблення комунікаційної програми.
статья, добавлен 12.10.2018Сутність і основні аспекти використання офлайн та онлайн-інструментарію маркетингу в сфері медицини. Аналіз процесу здійснення маркетингової діяльності закладами охорони здоров’я. Перелік інструментів маркетингу, які стали найбільш затребуваними на ринку.
статья, добавлен 26.02.2024Формування методики просування продукту у висококонкурентній ніші на маркетплейсі. Огляд її основних компонентів. Цілі просування продукту на цифровій платформі, унікальна торгова пропозиція. Типи рекламних кампаній, інструменти просування кампанії.
статья, добавлен 12.11.2022Сутність поняття "асортиментна політика". Вплив асортиментної політики на розвиток сучасних підприємств, аналіз факторів формування асортиментної політики в умовах маркетингової орієнтації. Основні принципи процесу управління асортиментною політикою.
статья, добавлен 02.01.2019Сутність і предметний зміст процесу організації маркетингових відносин підприємств спортивно-оздоровчої сфери. Аналіз сучасних трендів розвитку спортивного маркетингу. Зовнішні та внутрішні чинники впливу на них. Вплив діджитал-інструментів на спорт.
статья, добавлен 25.01.2022Поняття реклами та основні учасники рекламного процесу. Класифікація різновидів реклами. Сутність паблік рілейшнз та паблісіті. Формування бюджету реклами. Поняття бренду та торгової марки. Категорії символів, які використовуються в рекламному зверненні.
тест, добавлен 28.12.2011Розглянуто маркетингове дослідження ринку залізорудної сировини України, з аналізом факторів, що впливають на процес формування попиту на продукцію промислового призначення, розкрито сутність специфіки процесу формування попиту та методику прогнозування.
дипломная работа, добавлен 22.04.2014Роль і місце товарних запасів у роздрібних торговельних підприємствах споживчої кооперації. Узагальнення існуючих класифікаційних ознак товарних запасів. Особливості організації обліку та контролю товарних запасів та здійснення процесу управління ними.
статья, добавлен 05.02.2019Сутність, концепція та еволюція теорії стратегічного управління компанії. Визначення місії та цілей фірми, розроблення і декомпонування стратегії її діяльності. Впровадження повноцінного маркетингового управління на підприємствах легкої промисловості.
дипломная работа, добавлен 25.11.2011Визначення методичних інструментів до комплексного впровадження елементів маркетингу при управлінні процесом формування туристичного продукту маркетингового підходу. Аналіз попиту та пропозиції на туристичному ринку, функціональних особливостей продукту.
статья, добавлен 27.08.2023