Основные функции менеджмента в гостиничном деле

Роль и место функций менеджмента в управлении, их краткая характеристика. Общая характеристика деятельности и структура управления гостиницы. Особенности применения основных функций менеджмента в санатории "Черномор". Контроль и мотивация персонала.

Подобные документы

  • Теоретические аспекты менеджмента в рыночной экономике. Реализация основных функций управления. Мотивация и стимулирование персонала. Разработка правил эффективного управленческого процесса. Повышение эффективности хозяйственной деятельности организации.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Основные функции менеджмента организации и проблемы управления. Разработка рекомендаций для совершенствования компании ООО "TNL" с точки зрения выполнения в ней основных функций менеджмента для повышения эффективности хозяйственной деятельности компании.

    контрольная работа, добавлен 14.01.2020

  • Сущность и основополагающие принципы менеджмента как научного направления, развитие его теории и практики, а также содержание современных концепций. Определение целей и задач, функций менеджмента: планирования, организации, мотивации и контроля.

    курсовая работа, добавлен 24.01.2016

  • Исследование функций менеджмента как совокупности обязанностей управляющей подсистемы. Формы планирования и виды планов. Административное и оперативное управление; классификация организационных структур. Контроль, мотивация и стимулирование деятельности.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2013

  • Психологические особенности и подходы к управленческой деятельности. Анализ основных функций менеджмента (организация, управление, мотивация, контроль). Особенности групповых процессов в трудовом коллективе, принципы делегирования полномочий на фирме.

    лекция, добавлен 19.03.2015

  • Планирование: сущность функции, организационные цели и этапы. Мотивация, ее значение, теория и компенсации. Понятие, формы и виды контроля. Анализ функций менеджмента на примере ООО "Триада". Направления совершенствования системы управления в организации.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2013

  • Рассмотрение основных методологических основ содержания и развития функций управления в различных школах менеджмента. Основные функции управления, их характеристика и совершенствование. Оценка применения функционального разделения труда в менеджменте.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2014

  • Функции менеджмента. Сущность и виды планирования. Организация. Виды организационных структур. Мотивация. Мотивационный процесс. Контроль. Виды контроля. Характеристика предприятия ООО "Крист". Реализация функций управления на предприятии ООО "Крист".

    курсовая работа, добавлен 01.10.2008

  • Теоретические аспекты сущности понятия "менеджмент" и определение его основных функций. Планирование и прогнозирование, организация или организовывание, мотивация, контроль и принятие решений как функции управления: их сущность и краткая характеристика.

    реферат, добавлен 23.03.2011

  • Исторические предпосылки, основы и содержание менеджмента. Этапы развития менеджмента в мире. Основные функции и принципы менеджмента: планирование, организация, мотивация и контроль. Принципиальные отличия японской и американской модели менеджмента.

    контрольная работа, добавлен 03.09.2010

  • Основные проблемы, возникающие при разработке структур управления. Раскрытие реализации основных функций менеджмента: планирования, организации, стимулирования, мотивации и контроля. Теория ожиданий, теория справедливости и модель Портера-Лоулера.

    курсовая работа, добавлен 28.06.2013

  • Теоретические основы и современные подходы к использованию основных функций менеджмента. Реализация управленческих функций на примере предприятия филиала ОАО "ВАМИН Татарстан" - "Бугульминский молочный комбинат", контроль в области человеческих ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 13.09.2017

  • Анализ управленческой деятельности в ОАО "Аптека Аргысмедстрах". Системный подход, целеполагание, оценка внешней и внутренней среды. Состав, формы и содержание функций менеджмента; мотивация и контроль. Проектирование организационной структуры компании.

    курсовая работа, добавлен 06.04.2014

  • Понятие менеджмента, роль прогнозирования и планирования в управленческой деятельности. Характеристика и особенности основных типов планирования. Применение мотивации и стимулирования на предприятии. Значение контроля, координации и регулирования.

    реферат, добавлен 30.03.2016

  • Основные принципы менеджмента в условиях рыночной экономики. Формы изобретательской, инновационной деятельности в современном менеджменте. Общая характеристика функций управления. Особенности концепции функционального разделения труда менеджеров.

    реферат, добавлен 06.08.2017

  • Определение основных функций менеджмента (артменеджмента) применяемых в управлении организацией (анализ, планирование, прямое управление – реализация планов, контроль). Современные методы управления. Анализ эффективности функционирования организации.

    реферат, добавлен 09.06.2018

  • Теоретическое и практическое изучение природы и функций менеджмента. Общая характеристика КУП "Спецкоммунтранс". Форма организации и формы собственности предприятия, основные направления его деятельности. Организация структуры управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2016

  • Характеристика сущности менеджмента и анализ взаимосвязи его функций в управленческом цикле. Исследование функций менеджмента организации на примере ОАО "Ятэк" и разработка рекомендаций по оптимизации управленческого цикла и контроля организации.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2014

  • Функции менеджмента как виды управленческой деятельности, обеспечивающей формирование работы организации. Роль планирования, организации, мотивации и контроля в управлении производственным процессом. Регулирование коммуникации и процесса принятия решений.

    эссе, добавлен 14.01.2015

  • Понятие, сущность и характеристика функций менеджмента: планирования, организации, стимулирования, мотивации и контроля. Особенности их реализация путем применения метода самоуправления и социальных, экономических, организационно-административных методов.

    курсовая работа, добавлен 14.06.2014

  • Понятие, сущность и содержание функций современного менеджмента. Характеристика основных функций управления. Функция планирования, организации, мотивации, контроля. Конкретные функции управления: управление персоналом, маркетинг, управление финансами.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2011

  • Суть и взаимосвязь функций менеджмента. Основные этапы процесса стратегического планирования. Создание системы управления с помощью организации. Экономические, организационные и морально-психологические способы мотивации. Анализ главных видов контроля.

    реферат, добавлен 29.11.2015

  • Понятие и основные принципы менеджмента. Мотивации и стимулирование персонала. Функции менеджмента и их характеристика. Формирование организационной структуры в процессе организационного проектирования. Централизованное регулирование и самоуправление.

    реферат, добавлен 19.04.2013

  • Анализ функций менеджмента, определяющих устойчивый состав специфических видов управленческой деятельности, характеризующихся однородностью целей, действий или объектов их приложения. Описание задач и направлений, содержания управленческих работ.

    реферат, добавлен 09.10.2009

  • Характеристика сущности, концепции, критериев, философии, закономерностей и принципов менеджмента. Изучение власти, персонала, информации, техники и финансов как ресурсов менеджмента. Описание научной организации менеджмента, его функций и технологий.

    учебное пособие, добавлен 10.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.