Основные функции менеджмента в гостиничном деле
Роль и место функций менеджмента в управлении, их краткая характеристика. Общая характеристика деятельности и структура управления гостиницы. Особенности применения основных функций менеджмента в санатории "Черномор". Контроль и мотивация персонала.
Подобные документы
Понятие функций менеджмента (мотивация, контроль, планирование) и системы менеджмента. Взаимосвязь функций управления с целями, задачами, структурой управления предприятием. Определение рекомендаций по совершенствованию функций управления в организации.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Специфика понятий управления и менеджмента. Теоретический анализ системы функций менеджмента. Стиль менеджмента и образ менеджера. Аспекты функций менеджмента и их характеристика. Система функций менеджмента: планирование организации, мотивация, контроль.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Характеристика ключевых функций управления: планирование, организация, контроль, мотивация, стимулирование. Особенности реализации основных функций менеджмента на примере ООО "Криста". Рекомендации по совершенствованию функций планирования и мотивации.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Понятие "функций менеджмента", их классификация и характеристика. Методы исследования процессов управления. Российский и зарубежный опыт функций управления организацией. Анализ организационной функции и планирования, мотивации персонала, функции контроля.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Понятие и виды функций менеджмента, их описание и анализ содержания. Общая характеристика исследуемого предприятия, структура управления на нем, особенности реализации функций менеджмента, роль руководителя. Рекомендации по оптимизации данного процесса.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Сущность системы менеджмента как совокупности различных составляющих элементов: принципов управления, функций. Общая характеристика предприятия ОАО "Гомсельмаш". Реализация основных функций менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Теоретические аспекты менеджмента в рыночной экономике, его значение и основные понятия. Характеристика главных функций менеджмента на предприятии: планирование, контроль и организация производственных процессов, стимулирование и мотивация персонала.
курсовая работа, добавлен 01.11.2015Сущность функций управления в организации и их классификация. Взаимосвязь общих функций менеджмента. Состав и характеристика таких основных функций менеджмента, как планирование, организация, мотивация. Контроль и координация деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Характеристика и классификация функций менеджмента. Основные функции управления и их взаимосвязь: прогнозирование и планирование, мотивация и стимулирование, контроль, координация и регулирование. Процесс менеджмента как последовательность действий.
реферат, добавлен 07.10.2009Теоретический анализ понятий управления и менеджмента, их отличия и специфичность. Общие и специализированные функции управления. Специфика труда менеджера. Планирование, организация (организовывание), мотивация и контроль. Система функций менеджмента.
реферат, добавлен 25.10.2016Краткая характеристика основных функций менеджмента. Организационные структуры управления фирмами на современном этапе. Функция организации как центральная функция менеджмента. Классификация организационных структур во внутрифирменном управлении.
курсовая работа, добавлен 26.02.2010Содержание основных функций современного менеджмента: планирование, организация, контроль, мотивация и стимулирование. Общая характеристика исследуемого предприятия и разработка рекомендаций по совершенствованию использования функций мотивации на нем.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014Характеристика основных функций менеджмента и обоснование актуальности реализации этих функций на предприятии ООО "АКС". Особенности практического применения основных принципов менеджмента: планирования, организации, стимулирования, мотивации и контроля.
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Сущность, классификация и характеристика функций менеджмента на предприятии. Анализ реализации функций менеджмента в практике руководства гостиничным комплексом "Орбита". Разработка рекомендаций по совершенствованию процесса управления в гостинице.
курсовая работа, добавлен 14.01.2017Определение понятия, характеристика основных видов и раскрытие сущности менеджмента как науки об управлении. Содержание общих, конкретных и специальных функций менеджмента. Теория мотивации и школы научного, человеческого и поведенческого управления.
шпаргалка, добавлен 18.03.2013Понятия закономерностей и принципов менеджмента. История гостиницы "Метрополь", организационная структура управления и состав персонала. Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала в гостиничном бизнесе и их эффективность.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013Понятие цикла менеджмента, характеристика основных функций управления: планирование, организация, мотивация, контроль. Сущность, виды конфликтов: внутриличностный, межличностный, межгрупповой. Характеристика основных методов управления, их возникновение.
реферат, добавлен 06.04.2014Понятие, сущность и классификация функций менеджмента, определение путей их возможного совершенствования. Характеристика и анализ реализации функций менеджмента на гостиничном предприятии. Аспекты реализации функций менеджмента и их эффективность.
курсовая работа, добавлен 22.12.2016Характеристика основных функций менеджмента. Роль и место научных подходов и школ в развитие менеджмента. Особенности школы человеческих отношений. Принципы управления по А. Файолю. Структура бизнес-плана. Анализ аспектов стратегического планирования.
шпаргалка, добавлен 09.06.2015История появления менеджмента как самостоятельного вида деятельности. Специфика управления деятельностью и людьми как основная задача менеджмента. Классификация функций менеджмента: особенности процесса планирования, мотивации, организации, контроля.
контрольная работа, добавлен 12.10.2012Природа и классификация функций менеджмента. Современные информационные технологии в здравоохранении. Структура управления сестринской службы, особенность в делегировании полномочий в сестринском деле. Мотивация продолжения профессионального обучения.
контрольная работа, добавлен 10.10.2011Комплексный подход к выявлению содержания и условий использования функций менеджмента, смысл концепции А. Файоля. Характеристика основных задач управления, определенная спецификой современной российской экономики. Взаимозависимость функций менеджмента.
курсовая работа, добавлен 28.10.2010Общая характеристика и элементы системы менеджмента. Систематизация функций как средство дифференциации управленческого воздействия. Контроль и регулирование как предметная функция менеджмента, их сущность и задачи, взаимосвязь с другими элементами.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Характеристика основных функций менеджмента и их взаимосвязи. Анализ стратегического планирования, контролинга и прогнозирования организации, система современного управления и требования к ней, принципы делегирования полномочий и мотивации персонала.
шпаргалка, добавлен 08.11.2014Основные функции менеджмента и их взаимосвязь. Характеристика функций планирования, организации, контроля, координации. Значение правильного взаимодействия функций менеджмента для эффективного функционирования предприятия. Особенности управления запасами.
курсовая работа, добавлен 21.08.2012