Разработка комбинированного оптического метода для исследования коагуляции молока
Методика мониторинга коагуляции. Комплексный анализ зависимости процесса коагуляции от концентрации сычужного фермента и эффективности оптического метода исследования структурообразования молочного сгустка. Продолжительность индукционной стадии.
Подобные документы
Разработка эффективной ресурсосберегающей технологии первичной промывки шерсти. Критерии оценки моющего действия различных ПАВ, зависимость их поверхностного натяжения в водном растворе от их концентрации. Принципы термодинамического метода сорбции воды.
статья, добавлен 02.02.2019Результаты исследования эффективности термоволнового контроля, как одного из методов активного теплового контроля, по нахождению дефектов в композитных материалах. Общая схема реализации термоволнового метода. Расчет времени тепловой диффузии по формулам.
статья, добавлен 28.03.2019Разработка технологического процесса изготовления ступицы. Анализ технологичности детали. Свойства материала заготовки, выбор метода ее получения. Способы обработки отдельных поверхностей детали. Технические характеристики обрабатывающих станков.
курсовая работа, добавлен 22.11.2011Изучение особенностей схемы индукционной канальной печи. Характеристика процесса перемешивания расплавленного металла в ней. Рассмотрение легкоплавких и тугоплавких электродов электродуговых установок. Сущность электроэрозионной обработки металлов.
реферат, добавлен 21.12.2013Выбор заготовки и метода ее получения. Определение промежуточных припусков, размеров и допусков. Размерный анализ технологического процесса. Назначение режимов резания при зубофрезеровании. Проектирование специальных средств технологического оснащения.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Рассмотрение основных направлений совершенствования доильного оборудования. Характеристика методов увеличения пропускной способности доильного аппарата. Определение точности предложенного теоретического метода расчета коэффициента пластичности молока.
статья, добавлен 30.01.2019Описание конструкции детали "переходник" и анализ технологичности. Характеристика материала детали. Выбор метода получения заготовки, расчет припусков. Разработка маршрутного технологического процесса. Расчет режимов резания и технической нормы времени.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017Исследования изменения механических характеристик в приповерхностных слоях сплавов на основе титана и железа. Преимущества использования протягивания с вращением и асимметричной накаткой при разных температурах. Анализ структурообразования нанозерен.
статья, добавлен 26.03.2016Разработка расчетно-аналитического метода анализа прочностных, жесткостных и динамических характеристик сложных механических систем. Анализ влияния варьирования отдельных параметров на ряд характеристик на примере корпусов легкобронированных машин.
статья, добавлен 21.02.2016Назначение и технологические требования к конструкции изготовляемой детали, химический состав, а также механические и физические свойства выбранной стали. Выбор и экономическое обоснование метода получения заготовки. Разработка технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Разработка технологии упрочнения молотков дробилок из сталей индукционной наплавкой твердого сплава на подслой, полученный электроискровым методом. Предварительное получение барьерного вольфрам-кобальтового или боридного износостойкого покрытия.
статья, добавлен 25.11.2018Анализ первоначального успеха и развития стиля Нью Лук. Разработка алгоритма создания коллекции на основе стиля Нью Лук. Рассмотрение процесса выбора и обоснования метода технического моделирования, нанесения модельных особенностей на чертеж конструкции.
дипломная работа, добавлен 12.11.2014Инженерно-экологические изыскания на предпроектных стадиях. Полевые исследования на прединвестиционной стадии. Материалы инженерно-экологических исследований. Анализ значений фильтрационных параметров грунтов. Эколого-гидрогеологические исследования.
реферат, добавлен 14.11.2021Рассмотрение конструкции печи и технологического процесса плавки, оценка технико-экономических показателей, преимуществ и недостатков. Выявление основных вредностей и комплекса мер пожаро- и электробезопасности при работе с индукционной тигельной печью.
дипломная работа, добавлен 19.05.2021Сущность инженерного метода обработки металлов давлением. Д. Друккер, В. Прагер как разработчики метода верхней оценки. Главная идея энергетического метода. Метод определения напряжений по распределению твердости. Основные этапы метода координатных сеток.
курсовая работа, добавлен 15.06.2009Оценка эффективности применения санации как метода защиты от ручейковой коррозии, причины ее возникновения. Методы борьбы с внутренней коррозией нефтепроводов с учетом условий эксплуатации. Расчет потенциальных экономических потерь в аварийной ситуации.
дипломная работа, добавлен 03.05.2022Состояние и перспективы развития молочной отрасли. Расчет площадей, компоновка помещений и расстановка технологического оборудования. Анализ современного оборудования для пастеризации молока. Разработка проекта технологических процессов маслокомбината.
дипломная работа, добавлен 31.10.2011- 118. Поляризационно-оптическое исследование влияния организованных трещин на напряжённое состояние балок
Фотографии картин интерференционных полос в моделях из пьезооптического материала как основной результат поляризационно-оптического эксперимента. Исследование графика изменения положения нейтральной оси в зависимости от количества и глубины трещин.
статья, добавлен 02.11.2018 Характеристика главных показателей эффективности, сопоставляющих результаты производства с его затратами. Анализ факторов интенсификации и повышения результативности общественного потребления. Основные источники резервов увеличения изготовления молока.
курсовая работа, добавлен 07.01.2015Мобильность плоского четырехзвенного механизма манипулятора в заданной области рабочего пространства. Разработка метода определения максимальных скоростей по заданным направлениям для механизмов манипуляторов, которые имеют двигательную избыточность.
статья, добавлен 27.07.2017Разработка физической модели для исследования процессов изнашивания элементов скользящего контакта. Разработка математической модели линейного износа щеток коллекторно-щеточного узла в виде квадратичного полинома и оптимизация процесса изнашивания.
автореферат, добавлен 16.07.2018Исследования формализации как процесса моделирования новых форм и параметров конструкций женской одежды разнообразного художественно-конструктивного решения. Разработка правил определения форм одежды по антропометрическим и конструктивным поясам фигуры.
статья, добавлен 26.11.2020Анализ способов очистки молока от механических и микробиологических примесей, выбор оптимального варианта. Описание процесса центробежного сепарирования. Расчет технических характеристик, анализ и сравнение сепараторов для реализации выбранного процесса.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Анализ служебного назначения и конструкции детали. Особенность базового варианта технологического процесса. Основной выбор метода получения заготовки. Вычисление и проектирование приспособлений для растачивания отверстий и подвесного цепного конвейера.
дипломная работа, добавлен 02.10.2014Разработка численного подхода к оценке прочностных свойств пористого керамического покрытия на основе метода подвижных клеточных автоматов. Установление степенной зависимости прочностных свойств покрытия от параметров поры, длины и глубины ее залегания.
статья, добавлен 27.10.2018