Узбекская культура в рамках алиментарной коммуникации

Становление теоретико-методологической линии в изучении пищи как культурного феномена. Рассмотрение особенностей и специфики узбекской кухни. Роль ритуальной функции, закрепленной за алиментарной коммуникацией. "Лепешковый этикет" в узбекской кухне.

Подобные документы

  • Культура как основной предмет изучения культурологии. Определение содержания понятий "догмат" и "Троица". Рассмотрение примера процессов ассимиляции в рамках межкультурной коммуникации. Основные культурологические концепции прошлого и современности.

    контрольная работа, добавлен 30.04.2020

  • Изучение специфики политкорректности как культурного и языкового феномена, особенности его осмысления в современном обществе. Характеристика способов пародийного изображения, рассмотрение видов пародии. История возникновения и развития жанра пародии.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2018

  • Анализ опыта Сицилии по сохранению и возрождению в ресторанах местной пищевой традиции в русле "свободы" от инокультурных заимствований. Инвестирование части доходов научных центров в научные исследования. Преподавание уроков этнографии для рестораторов.

    статья, добавлен 16.07.2021

  • Описание истории фотографического автопортрета. Характеристика селфи – культурного феномена ХХI века, история которого уходит в конец XIX – начало ХХ века. Изучение возникновения и основных этапов развития данного феномена, его современные тенденции.

    статья, добавлен 22.05.2016

  • Изучение проблемы коммуникации в культуре русского авангарда. Особенности автокоммуникативной модели коммуникации, характерной для авангарда. Описание культурного наследия русского авангарда, разрушение стереотипа восприятия культуры как пространства.

    статья, добавлен 25.10.2018

  • Архитектура Узбекистана во второй половине XIX в. Особенности строений Коканда этого периода. Архитектурные формы зданий в Бухаре. Духовная культура, обычаи, искусство узбекского народа. Тематика литературных произведений. Развитие народного творчества.

    реферат, добавлен 13.06.2017

  • Анализ процесса развития межкультурной коммуникации в рамках становления единой общечеловеческой культуры. Возникновение явления религиозно-культурного пограничья. Проблемы адаптации новых религиозных движений на Западе. Особенности социальных практик.

    статья, добавлен 25.09.2018

  • Рассмотрение особенностей и основных факторов, влияющих на формирование культурного пространства. Формирование национального менталитета на основе мультиязычия, толерантности. Роль и значение руководства Бельгии в формировании культурного пространства.

    статья, добавлен 13.11.2020

  • Исторический анализ подходов к игре и осмысление проблемы культурного пространства. Раскрытие сущности культурного пространства игры как особой сферы нематериального пространства культуры. Особенности организации и развития различных культурных форм.

    статья, добавлен 24.07.2020

  • Экономико-географическая характеристика Французской республики. Ее административное деление. Достопримечательности страны. История становления государства. Культурное наследие французского народа. Особенности национальной кухни. Традиции приема пищи.

    реферат, добавлен 20.05.2014

  • Анализ проблем специфики социодинамики русской культуры. Характеристика политической и культурной жизни России, рассмотрение особенностей. Знакомство с основными моделями социокультурных динамических процессов: эволюционная, циклическая, волновая.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2013

  • Характеристика монодии как способа музыкального мышления. Способы формирования общих звукорядов монодийных образцов. Свойства множественности звукорядов. Структурирование принципа звукорядной составности на примере анализа узбекской традиционной песни.

    статья, добавлен 04.05.2022

  • Мифологическая театрализация жизни общества. Рассмотрение проблем зарождения театрального искусства и актерского мастерства в рамках игровой природы мифа. Особенности мифологической ритуальной игры шаманов. Предпосылки появления игрового типа человека.

    статья, добавлен 25.10.2018

  • Три формы стиха в узбекской классической литературе. Ансамбли резко и громко звучащих инструментов и довольно мягкого звучания. Макомы как основной классический фонд профессиональной музыки устной традиции. Семейно-обрядовый, трудовой песенный жанр.

    статья, добавлен 04.02.2021

  • Роль этнических стереотипов, их признаки, виды и источники, механизмы формирования. Степень влияния данного феномена на отношения между людьми. Особенности восприятия и понимания стереотипов в другой культуре. Их польза или вред для коммуникации.

    статья, добавлен 28.11.2020

  • Выявление специфических особенностей эпохи европейского модерна и связанного с ним культурного модернизма. Исследование содержания феномена "русского модернизма". Рассмотрение его характерных особенностей. Изучение понятий "модерн" и "модернизм".

    статья, добавлен 26.10.2018

  • Рассмотрение феномена сакрализации миропорядка в пространстве духовной культуры Большого Алтая, сопряженности смыслов человеческого бытия и ценностей. Духовная культура, представленная религиозными и мифологическими направлениями культурного развития.

    статья, добавлен 02.03.2024

  • Общие понятия делового этикета. Внешний вид: одежда делового человека; жесты и движения. Деловая переписка, культура речи: деловое письмо; телефонные переговоры. Нормы поведения в ресторане: этикет общения за столом; беседа за столом; культура еды.

    реферат, добавлен 28.08.2008

  • Культура как совокупность устойчивых форм социального взаимодействия, закрепленных в нормах, ценностях и средствах коммуникации. Структура культуры, ее основные компоненты. Механизм действия и социализация культуры, понятие и преодоление культурного шока.

    реферат, добавлен 06.05.2010

  • Этикет как большая и важная часть общечеловеческой культуры, нравственности, морали, выработанной на протяжении многих веков жизни всеми народами в соответствии с представлениями о добре, справедливости, человечности, красоте, бытовой целесообразности.

    реферат, добавлен 27.01.2009

  • Описание стилевых особенностей творчества Н.Л. Нагибиной в контексте ее психологического типа. Роль личности китайского художника в контексте социально-культурного творчества. Роль художественной ауры произведения в философско-культурологическом анализе.

    статья, добавлен 22.11.2018

  • Рассмотрение особенностей культурного развития современной Беларуси. Многообразие видов культурной деятельности в Республике Беларусь. Прогнозирование и разработка программ социально-экономического развития организации культуры. Бюджетное финансирование.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2011

  • Анализ этапов культурного развития. Изучение особенностей эпох: царей, республики и империи. Исследование достижений Древнего Рима в искусстве, архитектуре, науке и религии. Рассмотрение древнеримского наследия как основы современной европейской культуры.

    контрольная работа, добавлен 06.05.2016

  • Определение степени влияния бальной и танцевальной культуры на формирование культуры общества в целом. Анализ истории возникновения танца и его развития. Рассмотрение бала как явления культуры, выявление его специфики. Функции танцевальной культуры.

    реферат, добавлен 03.05.2021

  • Деятельностный подход в изучении культуры, человеческая личность как субъект культурного процесса. Проблема соотношения религии, искусства и общечеловеческих ценностей, имеющих специфические средства и формы выражения в каждой национальной культуре.

    контрольная работа, добавлен 24.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.