Узбекская культура в рамках алиментарной коммуникации
Становление теоретико-методологической линии в изучении пищи как культурного феномена. Рассмотрение особенностей и специфики узбекской кухни. Роль ритуальной функции, закрепленной за алиментарной коммуникацией. "Лепешковый этикет" в узбекской кухне.
Подобные документы
Краткое описание достопримечательностей Великобритании. Географическое положение, государственное устройство, столица (Лондон), климатические условия. Культура жителей Туманного Альбиона. Национальные черты англичан (английский этикет). Чайная церемония.
контрольная работа, добавлен 07.08.2010Изучение специфики политкорректности как культурного и языкового феномена, особенности его осмысления в современном обществе. Характеристика способов пародийного изображения, рассмотрение видов пародии. История возникновения и развития жанра пародии.
курсовая работа, добавлен 02.10.2018Анализ опыта Сицилии по сохранению и возрождению в ресторанах местной пищевой традиции в русле "свободы" от инокультурных заимствований. Инвестирование части доходов научных центров в научные исследования. Преподавание уроков этнографии для рестораторов.
статья, добавлен 16.07.2021Описание истории фотографического автопортрета. Характеристика селфи – культурного феномена ХХI века, история которого уходит в конец XIX – начало ХХ века. Изучение возникновения и основных этапов развития данного феномена, его современные тенденции.
статья, добавлен 22.05.2016Изучение проблемы коммуникации в культуре русского авангарда. Особенности автокоммуникативной модели коммуникации, характерной для авангарда. Описание культурного наследия русского авангарда, разрушение стереотипа восприятия культуры как пространства.
статья, добавлен 25.10.2018Архитектура Узбекистана во второй половине XIX в. Особенности строений Коканда этого периода. Архитектурные формы зданий в Бухаре. Духовная культура, обычаи, искусство узбекского народа. Тематика литературных произведений. Развитие народного творчества.
реферат, добавлен 13.06.2017Анализ процесса развития межкультурной коммуникации в рамках становления единой общечеловеческой культуры. Возникновение явления религиозно-культурного пограничья. Проблемы адаптации новых религиозных движений на Западе. Особенности социальных практик.
статья, добавлен 25.09.2018Исторический анализ подходов к игре и осмысление проблемы культурного пространства. Раскрытие сущности культурного пространства игры как особой сферы нематериального пространства культуры. Особенности организации и развития различных культурных форм.
статья, добавлен 24.07.2020- 34. Особенности культурного пространства современной Бельгии как предмет культурологического анализа
Рассмотрение особенностей и основных факторов, влияющих на формирование культурного пространства. Формирование национального менталитета на основе мультиязычия, толерантности. Роль и значение руководства Бельгии в формировании культурного пространства.
статья, добавлен 13.11.2020 Экономико-географическая характеристика Французской республики. Ее административное деление. Достопримечательности страны. История становления государства. Культурное наследие французского народа. Особенности национальной кухни. Традиции приема пищи.
реферат, добавлен 20.05.2014Анализ проблем специфики социодинамики русской культуры. Характеристика политической и культурной жизни России, рассмотрение особенностей. Знакомство с основными моделями социокультурных динамических процессов: эволюционная, циклическая, волновая.
курсовая работа, добавлен 04.03.2013Характеристика монодии как способа музыкального мышления. Способы формирования общих звукорядов монодийных образцов. Свойства множественности звукорядов. Структурирование принципа звукорядной составности на примере анализа узбекской традиционной песни.
статья, добавлен 04.05.2022Мифологическая театрализация жизни общества. Рассмотрение проблем зарождения театрального искусства и актерского мастерства в рамках игровой природы мифа. Особенности мифологической ритуальной игры шаманов. Предпосылки появления игрового типа человека.
статья, добавлен 25.10.2018Три формы стиха в узбекской классической литературе. Ансамбли резко и громко звучащих инструментов и довольно мягкого звучания. Макомы как основной классический фонд профессиональной музыки устной традиции. Семейно-обрядовый, трудовой песенный жанр.
статья, добавлен 04.02.2021Роль этнических стереотипов, их признаки, виды и источники, механизмы формирования. Степень влияния данного феномена на отношения между людьми. Особенности восприятия и понимания стереотипов в другой культуре. Их польза или вред для коммуникации.
статья, добавлен 28.11.2020Рассмотрение феномена сакрализации миропорядка в пространстве духовной культуры Большого Алтая, сопряженности смыслов человеческого бытия и ценностей. Духовная культура, представленная религиозными и мифологическими направлениями культурного развития.
статья, добавлен 02.03.2024Выявление специфических особенностей эпохи европейского модерна и связанного с ним культурного модернизма. Исследование содержания феномена "русского модернизма". Рассмотрение его характерных особенностей. Изучение понятий "модерн" и "модернизм".
статья, добавлен 26.10.2018Общие понятия делового этикета. Внешний вид: одежда делового человека; жесты и движения. Деловая переписка, культура речи: деловое письмо; телефонные переговоры. Нормы поведения в ресторане: этикет общения за столом; беседа за столом; культура еды.
реферат, добавлен 28.08.2008Культура как совокупность устойчивых форм социального взаимодействия, закрепленных в нормах, ценностях и средствах коммуникации. Структура культуры, ее основные компоненты. Механизм действия и социализация культуры, понятие и преодоление культурного шока.
реферат, добавлен 06.05.2010Этикет как большая и важная часть общечеловеческой культуры, нравственности, морали, выработанной на протяжении многих веков жизни всеми народами в соответствии с представлениями о добре, справедливости, человечности, красоте, бытовой целесообразности.
реферат, добавлен 27.01.2009Описание стилевых особенностей творчества Н.Л. Нагибиной в контексте ее психологического типа. Роль личности китайского художника в контексте социально-культурного творчества. Роль художественной ауры произведения в философско-культурологическом анализе.
статья, добавлен 22.11.2018Рассмотрение особенностей культурного развития современной Беларуси. Многообразие видов культурной деятельности в Республике Беларусь. Прогнозирование и разработка программ социально-экономического развития организации культуры. Бюджетное финансирование.
контрольная работа, добавлен 21.12.2011Анализ этапов культурного развития. Изучение особенностей эпох: царей, республики и империи. Исследование достижений Древнего Рима в искусстве, архитектуре, науке и религии. Рассмотрение древнеримского наследия как основы современной европейской культуры.
контрольная работа, добавлен 06.05.2016Определение степени влияния бальной и танцевальной культуры на формирование культуры общества в целом. Анализ истории возникновения танца и его развития. Рассмотрение бала как явления культуры, выявление его специфики. Функции танцевальной культуры.
реферат, добавлен 03.05.2021Культурные и духовные ценности народа. Основные особенности характера узбекской семьи. Описание народных обрядов. Традиционные формы общественных отношений. Религиозные, массовые праздники в обрядовой жизни узбеков. Тюбетейка – национальный головной убор.
доклад, добавлен 03.03.2018