Узбекская культура в рамках алиментарной коммуникации

Становление теоретико-методологической линии в изучении пищи как культурного феномена. Рассмотрение особенностей и специфики узбекской кухни. Роль ритуальной функции, закрепленной за алиментарной коммуникацией. "Лепешковый этикет" в узбекской кухне.

Подобные документы

  • Смысловое значение нескольких знаков, изучение символов, вышитых на национальном головном уборе-тюбетейке. Исследование генезиса орнамента, широкое распространение и популярность тюбетеек. Многообразие и характеристика некоторых форм узбекской тюбетейки.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Формирование нравственных качеств личности в раннем возрасте. Поиск путей оптимизации семейного воспитания. Закономерности усвоения моральных норм в зависимости возрастного этапа развития человека. Духовные традиции воспитания в узбекской семье.

    презентация, добавлен 23.12.2016

  • Своеобразие и самобытность культуры Узбекистана, особенности отражения в ней традиции, обычаи народов, в разное время населявших территорию современного государства. Влияние на развитие узбекской культуры торгового маршрута Великого Шелкового пути.

    статья, добавлен 04.03.2018

  • Два варианта биологического направления в изучении культур. Первый - сведение культурного разнообразия к биологическим характеристикам. Второй - лишении культуры ее исторической специфики и усмотрении в ней лишь количественных отличий от мира животных.

    реферат, добавлен 05.07.2008

  • Исследование феномена постмодернистского субъекта и специфики субъективности во второй половине ХХ – начале ХХI в. Изучение особенностей постмодернистской художественной коммуникации. Особенности взаимоотношений постмодернистских художников и зрителей.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Рассмотрение современных методов и средств межкультурной коммуникации. Философский анализ теоретических подходов к изучению межкультурной коммуникации. Анализ особенностей исторических феноменов, функционирующих на принципах преемственности культуры.

    автореферат, добавлен 31.03.2018

  • Попытка атомистического изучения феномена страдания как культурного феномена в виде его знаково-символьного воплощения (цвета и ритуалы скорби, надгробия, эпитафии и др.) с целью всестороннего понимания национальных особенностей традиционной культуры.

    статья, добавлен 27.11.2018

  • Исследование архаичного традиционного социогастрономического института уличной кухни Сицилии, как сугубо мужской пищевой субкультуры. Характеристика особенностей рыбного меню уличной кухни. Ознакомление с определением уличной кухни Ф. Джалломбардо.

    статья, добавлен 01.07.2021

  • Понимание через изучение взаимосвязей между религией, культурой и коммуникацией, как они формируют мир, в котором мы живем. Попытка синтезировать различные подходы к терминам религии, культуры и коммуникации, интегрирование их в отдельную науку.

    статья, добавлен 06.07.2020

  • Культура как специфический способ организации и развития человеческой жизнедеятельности. Знакомство с основными формами культурного конфликта, характеристика и анализ причин возникновения. Рассмотрение особенностей международного культурного диалога.

    реферат, добавлен 17.02.2013

  • Анализ современного хореографического искусства Узбекистана. Роль женского образа в балетном творчестве Востока. Музыкальная драматургия узбекской композиторской школы. Использование семантического подхода к раскрытию смысла и содержания балетной музыки.

    статья, добавлен 15.02.2023

  • Рассмотрение специфики коммунальной квартиры как феномена советского искусства в произведениях концептуальных художников. Описание произведений и их анализ в работах Ильи Кабакова "Ответы экспериментальной группы", "Воспоминания о коммунальной кухне".

    статья, добавлен 06.03.2020

  • Культура Европы эпохи абсолютизма и века Просвещения. Основные проблемы стереотипов в осмыслении культурного феномена классицизма. Роль классицизма в мировой культуре. Характер европейского культурного процесса в XVII веке. Первая буржуазная революция.

    реферат, добавлен 26.06.2013

  • Роль и значение феномена частного коллекционирования в формировании культурных связей России и Армении в XX - начале XXI в. Рассмотрение специфики частного коллекционирования и меценатства как глубоко укорененного в интеллектуальной традиции Армении.

    статья, добавлен 26.03.2024

  • Изучение древних традиций в чеченской кухне на примере общества Чеберлой, расположенного на юго-востоке Чечни. Анализ архаических черт и обычаев, связанных у чеченцев с приёмом пищи. Связь пищи с формами хозяйственной деятельности и видами производств.

    статья, добавлен 10.07.2013

  • Язык, знаки и символы культуры. Культурные коды и типы культуры. Становление нового культурного кода. Культура в рамках семиотической концепции. Основные виды первобытного искусства. Своеобразие знаков, которые использовались в дописьменной культуре.

    контрольная работа, добавлен 02.10.2011

  • Понятие человеческой культуры в целом и деловой ее формы. Роль руководителя в организации, особенности его поведения в современных экономических условиях. Причины возникновения деловой культуры, ее значение, объекты. Специфика делового этикета и его норм.

    контрольная работа, добавлен 03.06.2010

  • Культура и этика общения, его целенаправленность, нормативность и результативность. Сущность и функции общения, его формы. Классификация коммуникативных актов, понятие установки. Знаки как культурные инструменты общения. Невербальные аспекты речи.

    реферат, добавлен 31.10.2012

  • Главные особенности взаимодействия значимых агентов культурного производства в регионах России. Классификация реальных практик этого производства. Основные благоприятствующие и препятствующие факторы формирования регионального культурного капитала.

    статья, добавлен 26.11.2018

  • Превращение слова "культура" в понятие "культура" в трудах немецкого юриста С. Пуфендорфа. Понимание культуры как самостоятельного явления в эпоху Нового времени. Подходы в изучении феномена культуры. Культурологические концепции в науке о культуре.

    реферат, добавлен 12.10.2015

  • Античная культура Средиземноморья считается величайшим творением человечества. Рассмотрение основных особенностей древнегреческой культуры. Огромное влияние культурного наследия античных государств на литературу, искусство, философию народов Европы.

    реферат, добавлен 02.04.2011

  • Характеристика этикета как составной части внешней культуры общества. Понятие и виды этикета. Роль речевого этикета в деловом общении. Культура общения как неотъемлемая часть поведения в обществе, ее понятие и признаки. Разновидности культуры общения.

    реферат, добавлен 02.02.2020

  • Понятие культуры, ее структура и функции. Предпосылки формирования теории и истории культуры. Характеристика теорий единства и многообразия культурно-исторического процесса, культурного полицентризма. Анализ территориальных особенностей развития культуры.

    контрольная работа, добавлен 05.04.2016

  • Морфология культуры. Материальные и духовные слагаемые культуры. Народная, элитарная, массовая культура. Внешняя и внутренняя культура личности. Этикет поведения прежде и теперь. Динамика культуры на рубеже XX–XXI вв. Культурные традиции Курского края.

    лекция, добавлен 13.09.2017

  • Краткое описание достопримечательностей Великобритании. Географическое положение, государственное устройство, столица (Лондон), климатические условия. Культура жителей Туманного Альбиона. Национальные черты англичан (английский этикет). Чайная церемония.

    контрольная работа, добавлен 07.08.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.