Узбекская культура в рамках алиментарной коммуникации

Становление теоретико-методологической линии в изучении пищи как культурного феномена. Рассмотрение особенностей и специфики узбекской кухни. Роль ритуальной функции, закрепленной за алиментарной коммуникацией. "Лепешковый этикет" в узбекской кухне.

Подобные документы

  • Рассмотрение форм возрожденческого антропоцентризма. Описание общих признаков культурного Возрождения, особенностей архитектуры, скульптуры, живописи периодов Проторенессанса, Раннего и Высокого Возрождения. Знакомство с самыми яркими его представителями.

    реферат, добавлен 20.04.2016

  • Становление музея как института общественной памяти. Экспозиция как важнейшее звено музейной коммуникации. Понятие "выставка", её основные функции в музее и роль современных технических средств. Комплектование музейных фондов и привлечение посетителей.

    реферат, добавлен 26.09.2012

  • Рассмотрение проблемы интеграции культуры и экономики, формирования национальных моделей социализации и экономизации культурного наследия. Реализация российской национальной модели экономизации культурного наследия, отвечающей критериям экономики знаний.

    статья, добавлен 20.10.2018

  • Эволюция значимости культурного фактора. Сущность и специфика формирования культуры в условиях модернизации общества. Теоретико-методологические основы культуры в контексте социально-философского анализа и взаимодействия культуры и социокультурной среды.

    дипломная работа, добавлен 11.01.2014

  • Анализ комплекса теоретико-методологических подходов к изучению памятников культурного наследия, памятников со сложной структурой. Выявление изначального "первообраза" Царскосельского ансамбля, процесс взаимопроникновения различных "напластований".

    статья, добавлен 11.08.2020

  • Сущность и понятие культуры. Классификация подходов к пониманию феномена культуры. Становление и развитие личности как творца культуры. Античные представления о человеке. Личность в Средние Века. Современные представления о личности в эпоху Возрождения.

    реферат, добавлен 30.05.2013

  • Особенности отношения ко времени и пространству в культуре Великобритании. Коммуникационные стили и сценарии коммуникации, принятые в данном государстве. Стереотипы коммуникации, их подтверждение и опровержение. Взгляд на культуру изнутри страны.

    контрольная работа, добавлен 24.12.2010

  • Анализ бальной культуры в рамках проекта по реконструкции исторических практик культурного наследия. Предъявление аутентичности коммерческого проекта – реконструкции бала XIX в. Оценка результатов интервью и опросов молодежи по поводу бальной культуры.

    статья, добавлен 28.03.2021

  • Ознакомление с особенностями культуры (традициями, художественным мышлением, праздниками) японцев и основными периодами в истории Японии. Изучение специфики нэцкэ и икебаны. Рассмотрение особенностей живописи, архитектуры, музыки, литературы, религии.

    курсовая работа, добавлен 01.07.2014

  • Основные понятия об этикете. Хорошие манеры. Вежливость. Тактичность и чуткость. Международный этикет. Светский этикет. Правила разговора. Как вести себя за столом. Порядок подачи вин. Сервировка стола. Одежда и внешний вид. Визитные карточки.

    реферат, добавлен 28.08.2008

  • Аналіз соціально-філософського підґрунтя теорії корпоративної культури університету. Різні підходи до визначення терміну "корпорація", "корпоративна культура". Виявлення полемічних міркувань стосовно використання феномена корпоративної культури.

    статья, добавлен 20.11.2018

  • Раскрытие понятия традиционной культуры, семиотического подхода в ее изучении. Рассмотрение знаковости первобытной культуры. Описание формирования и характерных черт современного художественного языка. Выявление особенностей художественного языка иконы.

    курсовая работа, добавлен 30.01.2015

  • Русский язык — это совокупность всех слов, грамматических форм, особенностей произношения всех людей, говорящих на русском языке как на родном. Русский литературный язык - как высшая форма национального языка. Особенности кульруры речи как науки.

    реферат, добавлен 04.06.2011

  • Структура культуры, классификация духовной деятельности. Социальные функции культуры, подходы к ее происхождению и сущности. Основные опасности для человечества в рамках глобалистики. Разные понятия культурологии. Элитарная культура, культура и личность.

    реферат, добавлен 05.05.2011

  • Поняття "культура": основні елементи, структура та функції. Роль культури в життєдіяльності особи та суспільства, її вплив на суспільне життя. Протистояння етноцентризму та культурного релятивізму, знання національної культури та глобалізація.

    реферат, добавлен 19.08.2012

  • Общая характеристика цивилизации кельтов и особенностей кельтской культуры. Рассмотрение наиболее известных кельтских символов, определение их значения. Исследование специфики проведения кельтских ритуалов, используемых жрецами, королями и воинами.

    реферат, добавлен 22.09.2014

  • Место и роль образа гитары в испанской национальной картине мира. Актуальность заявленной темы связана с осмыслением испанской шестиструнной гитары как социо-культурного феномена Испании. Рост увлечения игрой на гитаре среди населения начиная с XVI века.

    статья, добавлен 25.06.2021

  • Характерные черты национально-культурного самосознания Японии. Некоторые особенности японского этикета. Требования к этике делового общения. Общеэтнические черты японского национального характера. Особенности проявления группового поведения нации.

    презентация, добавлен 15.09.2012

  • Предпосылки возрождения историко-культурного наследия, традиций и религиозных святынь в России. Особенности нынешней ситуации в сфере культуры. Роль краеведческих музеев в современном обществе. Проблемы использования движимых предметов археологии.

    статья, добавлен 08.01.2018

  • Проведение исследования современного культурологического знания, связанного с проблемами сохранения и передачи его смысла, характеристикой и классификацией видов. Содержание культурного кода России как уникального государствообразующего феномена.

    статья, добавлен 22.03.2023

  • Особенность специфики, эстетики и западной модели молодежных субкультур. Иерархия, анализ ценностей упорного труда, патриотизма и ритуальной защиты своей территории. Синтез культурной почвы хиппи, европейской интеллигенции и аристократической богемы.

    контрольная работа, добавлен 02.10.2014

  • Создание конгломерата различных "субкультур". Функции национальной культуры, ее роль в воспитании человека. Механизмы формирования культурного сознания. Соотношение официальной и личностной культуры. Понятие конформизма, нонконформизма и индифферентности.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2012

  • Анализ и оценка фундаментальных достижений мировой культуры. Различия и единство всемирного культурного наследия, его роль и значение в жизни. История мировой культуры, начиная с первобытных обществ и заканчивая XX столетием, ее сущность и функции.

    курс лекций, добавлен 08.12.2014

  • Образование и культура как две стороны процесса антропогенеза и социогенеза, соотношение которых обеспечивает тиражирование, передачу и усвоение знаний и ценностей. Процесс освоения культурного достояния. Специфика образовательной деятельности музея.

    статья, добавлен 20.01.2013

  • Исследование ценностей постмодернистской художественной коммуникации. Характеристика возможности философской трактовки контактов художника и зрителя. Изучение специфики духовных и социальных ценностей в постмодернистской художественной коммуникации.

    статья, добавлен 23.11.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.