Узбекская культура в рамках алиментарной коммуникации
Становление теоретико-методологической линии в изучении пищи как культурного феномена. Рассмотрение особенностей и специфики узбекской кухни. Роль ритуальной функции, закрепленной за алиментарной коммуникацией. "Лепешковый этикет" в узбекской кухне.
Подобные документы
Деятельностный подход в изучении культуры, человеческая личность как субъект культурного процесса. Проблема соотношения религии, искусства и общечеловеческих ценностей, имеющих специфические средства и формы выражения в каждой национальной культуре.
контрольная работа, добавлен 24.09.2013Рассмотрение феномена в рамках гетеротопии. Анализ процессов и явлений внутри культурного пространства. Изучение дворянства России как особого хронотопа. Оформление аристократической прослойки. Изучение культурообразования в определенной среде развития.
статья, добавлен 25.05.2017Анализ связи между словом и мировоззрением на примере культурного феномена игры и его функционирования в контексте трех наций и языков. Исследование концептуальной разницы в реализации данного феномена в русской, английской и французской культурах.
статья, добавлен 03.04.2022Рассмотрение понятия, признаков и социальных функций культуры, ее взаимодействие с экономикой. Формулирование философии повседневной жизни в работах Хелера, Лукача и Лефера. Характеристика общения как культурного феномена жизнедеятельности человека.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Культура речи как определяющая составная часть высокого уровня общей культуры человека. Основные понятия, отражающие эту область человеческой деятельности. Определение норм и правил, этикета культурного общения. Основные принципы речевой коммуникации.
реферат, добавлен 19.03.2013Массовая культура как форма идеологического господства в условиях индустриального общества. Оценочные суждения при изучении феномена в современной зарубежной и отечественной литературе. Эволюция понятия: переход от "массовой" культуры к "популярной".
статья, добавлен 25.12.2017Сущность понятия "культура". Опредление слова на западе. Отождествление культуры и цивилизацией. Степени культурности. Принципы воспитания. Специализированность, иррациональность и уровни культуры. Традиции и правила. Этикет. Отношения между людьми.
реферат, добавлен 06.07.2008Речевой этикет как важный элемент национальной культуры, отображающий опыт, неповторимость обычаев, образа жизни, условия быта народа. Этикетные формулы как готовые фразеологизированные предложения, языковые средства, облегчающие общение в деловой сфере.
презентация, добавлен 25.05.2014Теоретические основы кросс-культурного менеджмента. Кросс-культурная ситуация общения. Специфика процесса управления в рамках кросс-культурной ситуации общения. Исследование ошибок возникающего непонимания в ситуации кросс-культурного менеджмента.
дипломная работа, добавлен 14.07.2020Готовность к межкультурной коммуникации как способность анализировать и учитывать разнообразие культуры в процессе межкультурного взаимодействия. Пути формирования универсальных компетенций, роль в нем дисциплины "Мировая художественная культура".
статья, добавлен 25.11.2021Понятие классицизма, история его развития и роль в мировой культуре. Развитие классической комедии в Европе. Влияние поэтики Буало на эстетическую мысль и литературу XVII—XVIII вв. Проблема стереотипов в осмыслении культурного феномена классицизма.
реферат, добавлен 06.11.2017Анализ карнавально-смеховой культуры адыгов как параллельно существующего феномена, оттеняющего систему социальных норм и запретов. Смех и игра - эффективные и универсальные средства снятия культурного прессинга и тревожности социального происхождения.
статья, добавлен 05.07.2013Рассмотрение культуры как системы ценностей, смыслов, образцов. Понятие универсалий культуры. Особенности социо–культурного развития современной России. Главные социальные проблемы российского общества. Прогноз социально–культурного развития.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Становление культурного наследия в процессе развития самосознания нации. Влияние принятия христианства на культуру. Анализ своеобразия восточного христианства. Взаимоотношения государства и церкви в истории России. Исследование святостей древней Руси.
реферат, добавлен 21.08.2017Возникновение и основные характеристики элитарной культуры. Определение элиты в разных социологических и культурологических теориях. Становление на рубеже XIX-XX веков массового общества. Изучение народной культуры как истока культурного творчества.
контрольная работа, добавлен 22.03.2018Этикет как социальное явление. Общая характеристика понятий поведения и культуры. Этикет как историческое явление. Виды этикета. Их характеристика. Основные правила этикета. Деловой этикет и культура поведения делового человека. Понятие интелегентность.
контрольная работа, добавлен 09.03.2009Ускорение социокультурной динамики и увеличение объема информации, потребляемой индивидом под влиянием глобализации. Сущность и способы преодоления культурного шока. Рассмотрение понятия "межкультурная компетентность". Стратегии успешной коммуникации.
реферат, добавлен 24.11.2015Кримінальний жанр та його розгляд як однієї з форм організації культури дозвілля, що розвивається в період пізнього Модерну і задовольняє різноманітні потреби сучасної людини. Філософсько-антропологічний аналіз феномена культурного споживання текстів.
статья, добавлен 01.12.2018Становление идеологии и практики "культурного национализма", возникшего в ирландском национальном движении. Анализ противоречий концепций нового поколения националистов и идей адептов политического течения, выраженных в деятельности "Молодой Ирландии".
статья, добавлен 17.08.2021Исследование татарской национальной кухни, анализ ее рецептов, зафиксированных в XIX веке. Значительная доля в меню татар каш и кашеобразных блюд, обусловлена хозяйственной деятельностью народа, занимавшегося земледелием и выращиванием зерновых культур.
статья, добавлен 23.03.2019Определение множества концепций и определений культуры в современной мировой науке. Анализ основополагающих принципов "деятельностного подхода", выяснение обоснованности его притязаний на роль теоретической и методологической основы философии культуры.
статья, добавлен 01.07.2018Раскрытие специфики организации библиотечного дела на Сибирской железной дороге. Значение железнодорожных библиотек в просвещении населения Сибирского региона. Их позитивная роль в формировании культурного пространства края в дореволюционный период.
статья, добавлен 23.10.2018Определение и характеристика культурного текста улицы. Исследование особенностей памяти места, которая формируется из урбанонимов и мифологем. Рассмотрение и анализ специфики семиотики городского пространства, которая соприкасается с аксиологией.
статья, добавлен 26.10.2018Анализ специфики национальной кухни татар Среднего Поволжья и Приуралья с целью выявления гастрономического кода. В гастрономическом коде татар посредством рецептов зафиксированы перечень продуктов, их сочетание между собой, технология приготовления.
статья, добавлен 23.03.2019Рассмотрение генезиса и формирования художественного инструментария современного искусства в рамках постмодернистской парадигмы. Выявление специфики эволюции художественного языка, определение пунктиров и векторов дальнейшего развития культуры.
статья, добавлен 01.03.2019