Оценка опасных факторов технологии слоёных изделий
Анализ опасностей и критических контрольных точек по технологии выпечки слоеных хлебобулочных изделий. Управление качеством и безопасностью на всех этапах производства. Разработка процедур проверки и системы мониторинга производственных процессов.
Подобные документы
Определение понятия опасных производственных факторов — факторов среды и трудового процесса, которые могут быть причиной травмы, острого заболевания. Изучение средств индивидуальной защиты: респираторов, противошумовых шлемов, перчаток, защитных щитков.
реферат, добавлен 22.05.2014Виды опасных и вредных факторов. Риск как количественная оценка опасностей. Государственное и административно–общественное наблюдение за состоянием охраны труда в Российской Федерации. Основные причины электротравматизма в производственных условиях.
курс лекций, добавлен 23.09.2017Оценка связи между употреблением табачных изделий, риском развития аллергических заболеваний и последствиями различных методов курения. Результаты влияния трех табачных изделий на здоровье: сигарет, электронных сигарет и нагреваемых табачных изделий.
статья, добавлен 01.08.2022Исследование и оценка опасных и вредных производственных факторов в механическом цехе, а также принципы и механизм обеспечения безопасности труда. Мероприятия по улучшению условий труда. Расчет искусственного освещения. Возможные чрезвычайные ситуации.
курсовая работа, добавлен 21.02.2016Причины опасностей в производственной среде профессии "изготовитель мармеладопастильных изделий". Варианты расположения зоны пребывания работника. Организация рабочего места с учетом эргономических основ безопасности труда. Анализ профессиональных рисков.
курсовая работа, добавлен 17.01.2013Анализ вредных и опасных производственных факторов на рабочем месте. Меры и средства защиты от вредных и опасных факторов. Требования электробезопасности и пожарной безопасности при выполнении работ. Расчет вентиляции производственных помещений.
реферат, добавлен 10.02.2012Защита от возможного воздействия опасных и вредных факторов производства на рабочем месте. Идентификация опасных и вредных производственных факторов. Основные гигиенические показатели рабочей среды. Ограничение или устранение колебаний светового потока.
контрольная работа, добавлен 06.06.2012Применение методики выбора средств измерений. Разработка функциональной схемы мобильного контрольно-измерительного комплекса, предназначенного для оценки физических производственных факторов и химических загрязняющих веществ в воздухе рабочей зоны.
статья, добавлен 28.07.2017Оценка и анализ рабочего места программиста. Разработка мероприятий по созданию оптимальных условий труда, выявление неблагоприятных факторов, влияющих на здоровье и безопасность операторов ПК. Характеристика опасных и вредных производственных факторов.
реферат, добавлен 23.06.2015Воздействие вредных и опасных производственных факторов при выполнении электросварочных и газосварочных работ. Применение средств индивидуальной защиты. Соблюдение норм пожарной безопасности. Предотвращение отравления вредными газами и аэрозолями.
презентация, добавлен 08.06.2016Организация работ с повышенной опасностью. Порядок оформления наряда-допуска. Зоны потенциально опасных производственных факторов. Аттестация работников, выполняющих особо опасные работы. Изучение факторов риска бытовой и производственной среды.
реферат, добавлен 16.02.2012Изучение технологии обогащения каменного угля и его воздействие на персонал. Способы защиты от негативных факторов, воздействующих на сотрудников. Идентификация опасностей, составление паспорта опасностей в обогатительном переделе каменного угля.
курсовая работа, добавлен 12.02.2017Рассмотрение опасного производственного объекта как кибернетической системы. Общие принципы экспресс-оценки риска опасности для опасных производственных объектов с применением результатов теории нечётких множеств, мягких вычислений и анализа иерархий.
статья, добавлен 18.07.2018Исследование общей классификации и критических значений некоторых параметров опасных факторов пожара. Анализ действия пламени, искр, теплового потока, повышенной концентрации токсичных продуктов горения и термического разложения на здоровье человека.
статья, добавлен 11.03.2018Проблемы обеспечения безопасности человека в техносфере. Защита в чрезвычайных ситуациях. Профилактика опасностей и ликвидации их последствий. Разработка мероприятий по улучшению действий в области управления информационной и пожарной безопасности.
курсовая работа, добавлен 14.01.2017- 41. Оценка надежности сложной социотехнической системы на примере строительства здания насосной станции
Иерархическое представление социотехнической системы. Расчет основных показателей опасности и риска, диаграмма распределения класса опасности для трех наиболее опасных строительных работ. Рекомендации по снижению производственных опасностей и риска.
дипломная работа, добавлен 26.12.2019 Научный анализ условий труда, технологических процессов, аппаратуры и оборудования с точки зрения возможности возникновения появления опасных факторов, выделения вредных производственных веществ. Разработка предложений по повышению безопасности труда.
дипломная работа, добавлен 16.05.2014Обозначение физически опасных и вредных производственных факторов. Классификация химически опасных и вредных производственных факторов. Классификация вредных веществ по степени воздействия на организм человека. Методы и средства обеспечения безопасности.
презентация, добавлен 19.01.2022Анализ опасности объектов техносферы в зависимости от характера воздействия поражающих факторов при отказах производственных мощностей опасных производственных объектов. Принципы надзора, контроля и управления в области технической безопасности.
учебное пособие, добавлен 06.08.2017Особенности естественных (природных), техногенных, антропогенных, экологических, военных опасностей, их основные источники. Пассивные и активные, потенциальные и реальные опасности. Действие поражающих факторов на организм человека и окружающую среду.
реферат, добавлен 01.03.2017Описание рабочего места. Опасные и вредные факторы. Защита от негативных факторов. Средства индивидуальной защиты. Минимизация рисков. Соблюдение правила охраны труда для обеспечения защиты от воздействия опасных и вредных производственных факторов.
реферат, добавлен 05.06.2012Источники техногенных опасностей. Деление поражающих факторов на опасные и вредные. Принципы нормирования опасностей, их виды по уровням воздействия на организм человека. Методы обнаружения опасностей. Возникновение негативных процессов в среде обитания.
реферат, добавлен 03.06.2020Понятие опасного и вредного фактора в производственной среде. Основные группы опасных и вредных производственных факторов. Способы коллективной защиты от опасных и вредных производственных факторов. Способы защиты от действия электрического тока.
контрольная работа, добавлен 15.09.2015Основы безопасности труда, состояние условий труда, при котором исключено воздействие на работающих опасных и вредных производственных факторов. Классификация вредных и опасных производственных факторов. Гигиенические и санитарные нормативы условий труда.
презентация, добавлен 05.05.2020Опасные факторы на предприятии. Меры, исключающие или уменьшающие до допустимых пределов наличие на рабочих местах опасных и вредных производственных факторов. Правила, направленные на предупреждение производственного травматизма на предприятии.
реферат, добавлен 29.10.2013