Оценка опасных факторов технологии слоёных изделий

Анализ опасностей и критических контрольных точек по технологии выпечки слоеных хлебобулочных изделий. Управление качеством и безопасностью на всех этапах производства. Разработка процедур проверки и системы мониторинга производственных процессов.

Подобные документы

  • Физическое и психофизиологическое воздействие. Нервно-психические перегрузки. Рабочие средства измерения опасных и вредных производственных факторов. Оценка состояния условий труда на рабочих местах. Мероприятия по защите от воздействия вибрации.

    курсовая работа, добавлен 28.01.2015

  • Анализ аварий на опасных производственных объектах, произошедших в Российской Федерации за 2020 год. Общая характеристика мероприятий, необходимых для снижения риска, а также последствий возникновения аварий. Сущность понятия "промышленная безопасность".

    статья, добавлен 01.02.2022

  • Анализ вредных и опасных производственных факторов. Мероприятия по производственной санитарии, направленные на очистку воздуха. Принципы и техника разработки системы по технике безопасности и взрывопожароопасности в цеху по производству подшипников.

    контрольная работа, добавлен 30.05.2014

  • Анализ возможных опасных, вредных производственных факторов и чрезвычайных ситуаций при эксплуатации вертикально-фрезерного станка. Характеристика основных норм техники безопасности и разработка мероприятий по снижению вероятности получения электротравм.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2015

  • Декомпозиция анализируемых объектов. Составление перечня факторов обитаемости. Общая оценка условий жизнедеятельности и труда. Выбор принципов и методов, разработка мероприятий, выбор и расчет средств защиты, работающих от опасных и вредных факторов.

    контрольная работа, добавлен 06.06.2021

  • Роль профессии слесаря-сборщика на современном предприятии в условиях роста автоматизации производственных процессов в машиностроении. Анализ опасных и вредных факторов в сборочном цехе. Влияние шума, вибрации и запыленности воздуха на организм человека.

    реферат, добавлен 12.12.2014

  • Значение защиты от опасностей. Основополагающие понятия и аксиоматика безопасности жизнедеятельности. Распознавание и оценка опасных и вредных факторов, генерируемых элементами среды обитания. Принципы, методы и средства безопасности жизнедеятельности.

    реферат, добавлен 21.11.2019

  • Анализ пожарной опасности помещения склада меховых изделий и пушнины. Выбор вида огнетушащего вещества, метода тушения и побудительной системы. Расчет спринклерных установок водяного пожаротушения. Их устройство и принцип работы, требования к ним.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2012

  • Задачи по охране труда в строительстве. Анализ условий труда и действующих опасных производственных факторов. Организация безопасного производства работ на строительной площадке. Пожарная безопасность объекта. Мероприятия по охране окружающей среды.

    реферат, добавлен 11.09.2010

  • Вредные производственные факторы, которые можно подразделить на обусловленные неблагоприятными изменениями внешней производственной среды и особенностями технологических процессов, а также эксплуатацией судового оборудования и обрабатываемых материалов.

    реферат, добавлен 28.08.2010

  • Определение правовых, экономических и социальных основ обеспечения безопасной эксплуатации опасных производственных объектов в целях предупреждения аварий и готовности организаций к локализации и ликвидации последствий указанных производственных аварий.

    статья, добавлен 16.10.2009

  • Правила сохранения жизни и здоровья работника в процессе трудовой деятельности. Классификация вредных производственных факторов и меры, применяемые при несчастных случаях. Инструктаж на рабочем месте. Эвакуация и индивидуальная защита населения в ЧС.

    шпаргалка, добавлен 12.10.2013

  • Понятие потенциальной опасности, их основные причины. Классификация опасностей, их характеристика. Анализ потенциальных опасностей и вредных производственных воздействий на строительной площадке: в земляных, монтажных, электрических и других работах.

    реферат, добавлен 15.10.2014

  • Определение вредных и опасных производственных факторов, их виды. Понятие травмоопасных производственных факторов. Вредные и опасные факторы, сопровождающие геологоразведочные работы. Химические, биологические и психофизиологические вредные факторы.

    контрольная работа, добавлен 02.08.2015

  • Анализ опасных и вредных производственных факторов. Охрана труда и безопасность при чрезвычайных ситуациях. Психофизиологические опасные и вредные производственные факторы. Разработка мероприятий по производственной санитарии. Защита от шума и вибрации.

    реферат, добавлен 12.01.2015

  • Предприятия нефтепереработки как сфера высоких рисков. Этапы системы обеспечения безопасности опасных производственных объектов нефтепереработки. Применение количественных критериев приемлемого риска в качестве показателей промышленной безопасности.

    реферат, добавлен 18.01.2020

  • Классификация опасных вредных производственных факторов: физические, биологические, психофизиологические, химические. Понятие микроклимата производственных помещений как метеоусловия внутри помещения, которые определяются конкретными параметрами.

    презентация, добавлен 18.09.2014

  • Зависимость безопасной жизнедеятельности человека от правильной оценки опасных и вредных производственных факторов, их классификация. Организация рабочего места программиста и анализ воздействующих факторов. Пожаробезопасность и пожарная профилактика.

    контрольная работа, добавлен 10.05.2009

  • Характеристика охраны труда как системы обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности. Изучение вредных и опасных производственных факторов на предприятии и методов их снижения. Анализ норм искусственного освещения.

    реферат, добавлен 29.04.2015

  • Оценка условий труда электросварщика. Идентификация опасных и вредных производственных факторов на рабочем месте. Проектирование аппаратов для очистки вентиляционных выбросов; расчет молниезащиты. Определение зон радиационного заражения при аварии на АЭС.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2014

  • Характеристика среды обитания как окружающей среды человека, которая обусловлена совокупностью факторов, способных воздействовать на жизнедеятельность человека. Стандартные методы контроля загрязнения вод. Анализ методов мониторинга за атмосферой.

    эссе, добавлен 12.02.2019

  • Характеристика опасных и вредных производственных факторов. Предельно допустимая концентрация растворителя в воздухе рабочей зоны. Расчет искусственного освещения и производительности вентиляции помещения. Методы защиты от статического электричества.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2012

  • Мероприятия по устранению (снижению) вредных и/или опасных производственных факторов. Анализ и оценка условий труда аппаратчика химводоочистки. Обеспечение пожарной безопасности. Мотивация работников на безопасный труд. Инновации в области охраны труда.

    контрольная работа, добавлен 16.04.2021

  • Перечень возможных опасностей, их классификация и характеристика. Изменение абиотических факторов биосферы при стихийных природных явлениях. Исследование сейсмических ударов, возникновение природных чрезвычайных ситуаций. Изучение техногенных опасностей.

    реферат, добавлен 31.07.2020

  • Требования безопасности труда на производстве, анализ эксплуатационных параметров оборудования, исключение опасных ситуаций, травматизма и повышенной утомляемости рабочих. Средства защиты по видам производственных процессов и экологическая экспертиза.

    контрольная работа, добавлен 08.10.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.