Оценка опасных факторов технологии слоёных изделий
Анализ опасностей и критических контрольных точек по технологии выпечки слоеных хлебобулочных изделий. Управление качеством и безопасностью на всех этапах производства. Разработка процедур проверки и системы мониторинга производственных процессов.
Подобные документы
Риск как частота реализации опасностей, основные его источники, количественная оценка. Анализ опасных ситуаций и сравнительные данные его методов. Необходимость защиты окружающей среды от опасных техногенных воздействий промышленности на экосистемы.
курсовая работа, добавлен 16.04.2010Номенклатура как перечень факторов и опасностей, составленный по определенным признакам. Особенности оценки тяжести трудового процесса. Анализ номенклатуры факторов и опасностей трудового процесса. Рассмотрение групп основных производственных фондов.
контрольная работа, добавлен 09.10.2012Перечень и источники опасностей при проезде в общественном транспорте, их классификация. Возможные последствия при реализации опасности, оценка риска и ущерба. Разработка предупредительных мероприятий и методов минимизации и защиты от проявления угроз.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Цели и задачи в области промышленной безопасности и лицензирования производственно-технического отдела предприятия. Производственный контроль за соблюдением промышленной безопасности, разработка и внедрение функциональной схемы проведения ее экспертизы.
статья, добавлен 30.01.2017Классификация опасных и вредных производственных факторов: физические, химические, биологические и психофизиологические. Вредные условия труда и идентификация опасностей. Установление безопасного уровня веществ в воздухе рабочей зоны (почва, вода, снег).
курсовая работа, добавлен 03.09.2014Описание рабочего места инженера по эксплуатации технических средств Буйской дистанции сигнализации, централизации и блокировки Северной железной дороги. Оборудование и выполняемые операции. Оценка опасных и вредных факторов. Мероприятия по охране труда.
лабораторная работа, добавлен 26.04.2021Идентификация опасностей на опасном производственном объекте. Определение параметров взрыва взрывчатых веществ. Прогнозирование вторичных факторов поражения в ЧС, оценка состояния зданий, оборудования, и производственных возможностей ОЭ после аварии.
курсовая работа, добавлен 24.12.2016Основные причины пожарной опасности электрических изделий. Оценка коэффициента значимости пожарной опасности электрических изделий. Отказы (аварии) кабельных энергетических линий. Причины пробоя изоляции при отказах кабельных энергетических линий.
статья, добавлен 03.05.2019Требования к рабочему месту водителя, параметры микроклимата. Меры безопасности при техническом обслуживании и ремонте машин. Мероприятия по нормализации опасных и вредных производственных факторов. Шумовые характеристики и допустимые уровни шума.
реферат, добавлен 01.07.2011- 60. Охрана труда
Выявление и анализ опасных и вредных производственных факторов, действующих в рабочей зоне проектируемого изделия. Оценка возможных последствий воздействия негативных факторов на рабочего. Вычисление светового потока ламп в помещении штамповочного цеха.
реферат, добавлен 29.01.2013 Анализ системы организационных мероприятий по предотвращению негативного воздействия производственных факторов на здоровье и жизнедеятельность работников. Понятие промышленной санитарии. Обзор опасных факторов при эксплуатации грузоподъемных машин.
реферат, добавлен 10.11.2013Физико-химические процессы технологии сварки под флюсом. Анализ опасных и вредных факторов трудового процесса. Инженерно-технический расчет производственной вентиляции. Разработка мероприятий для защиты от электрического тока и ионизирующего излучения.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Влияние химически опасных факторов на здоровье человека. Практическое использование химических веществ. Промышленные яды. Общетоксические вещества. Управление химическими рисками и предотвращение негативного воздействия химически опасных факторов.
статья, добавлен 15.02.2019Анализ риска аварий на опасных производственных объектах – котельных. Систематическое использование всей доступной информации для идентификации опасностей и оценки риска возможных нежелательных событий. Процесс проведения комплексного анализа риска.
реферат, добавлен 16.02.2020Характеристика возможных и опасных вредных производственных факторов при обслуживании турбин. Анализ наличия опасных зон. Организация рабочего места машиниста турбины. Оптимальные и допустимые значения факторов санитарно-гигиенических условий труда.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Классификация вредных и опасных производственных факторов. Классификация условий труда. Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности. Требования к микроклимату. Вредные вещества. Электробезопасность.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017Воздействие на человека опасных механических факторов. Защита от воздействия производственного шума и вибрации. Методы и средства защиты от переменных электромагнитных полей и излучений. Защита от химических и биологических негативных факторов.
лекция, добавлен 22.08.2010Анализ нормативно-правовых документов в области безопасности на транспорте. Обоснование необходимости создания в транспортном комплексе системы управления безопасностью. Цели, задачи, общие и частные принципы управления безопасностью на транспорте.
статья, добавлен 18.07.2018Системы классификации опасностей и чрезвычайных ситуаций. Естественные, техногенные, социальные и политические источники опасностей, их комбинированный характер. Экологическая среда в городах. Шумовое, вибрационное и электромагнитное загрязнение.
реферат, добавлен 09.10.2010Повышение эффективности наших правоохранительных органов, пожарных бригад с помощью мониторинга и управления инженерными системами зданий, технологии пожаротушения в складах, системы связи, которые помогают минимизировать затраченное время на выезд.
контрольная работа, добавлен 19.01.2014Реализация государственной политики в области защиты населения и территорий России от чрезвычайных ситуаций. Уменьшение рисков возникновения пожаров на базе данных космического мониторинга термических точек. Прогнозирование опасных природных явлений.
статья, добавлен 30.05.2018Исследование и классификация различных видов опасностей для человечества. Рассмотрение естественных природных явлений, негативных последствий жизнедеятельности людей и комбинированных опасностей. Анализ источников опасностей и их поражающих факторов.
реферат, добавлен 24.09.2014Анализ cистемы управления охраной труда на предприятии. Исследование организации работ и выявление нарушений пожарной безопасности. Анализ системы управления промышленной безопасностью. Рекомендации по улучшению системы управления охраной труда.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Описание рабочего места инженера при работе в цехе каталитического крекинга. Выбор источников опасности и причины негативных событий. Мероприятия по обеспечению безопасных условий работы. Анализ опасных и вредных антропогенных производственных факторов.
практическая работа, добавлен 07.03.2016Влияние вредных и опасных производственных факторов на организм работника и снижения его трудоспособности. Особенность получения травмы при выполнении трудовых обязанностей. Охрана труда на предприятии. Аттестация рабочих мест по условиям работы.
контрольная работа, добавлен 03.05.2015