Уличная кухня в Сицилии: культурно-гастрономические, социальные, гендерные абрисы выживающего феномена
Исследование архаичного традиционного социогастрономического института уличной кухни Сицилии, как сугубо мужской пищевой субкультуры. Характеристика особенностей рыбного меню уличной кухни. Ознакомление с определением уличной кухни Ф. Джалломбардо.
Подобные документы
Этнические, социальные, демографические, возрастные различия, существующие в обществе как причины возникновения субкультур. Воздействие ценностей субкультуры на формирование личности члена группы через свои образцы, стиль, кодекс норм и правил поведения.
контрольная работа, добавлен 13.09.2013Ознакомление с национальной музыкой татар. Рассмотрение особенностей мужской и женской одежды: тюбетейки, рубахи (кулмака). Характеристика и анализ основных праздников и традиций татар: Курбан-Байрама, Маулида, Мираджа, Лейлят Ай-Кадра, Сабантуя.
реферат, добавлен 13.10.2014Неформальная молодежная субкультура как социальный феномен, занявший прочное место в структуре современных индустриально развитых обществ, переходящих к ступени постиндустриализма. Самоорганизующиеся социальные группы, продуцирующие свои субкультуры.
статья, добавлен 14.03.2019Рассмотрение основных особенностей японской культуры. Влияние изолированного территориального положения страны на культуру и менталитет японцев. Изучение быта и повседневной жизни Японии. Особенности внешнего вида женской и мужской японской одежды.
реферат, добавлен 07.07.2017Понятие и сущность субкультуры. Молодежная субкультура в системе культуры. Специфика молодежной субкультуры. Молодежные группы в России. Западные модели молодежной субкультуры. Отклонение от общепринятых норм поведения. Отчуждение от старшего поколения.
реферат, добавлен 10.12.2014Исследование мужской праздничной культуры русского сельского населения Западной Сибири в период установления Советской власти и НЭПА. Коллективизация, культурная и религиозная политика как факторы насильственной трансформации мужской праздничной культуры.
дипломная работа, добавлен 28.05.2019З’ясування історичної еволюції української кухні з урахуванням традицій і чинників її формування. Визначення сутнісних ознак національної кухні, її функцій та ролі у культурі суспільства. Розвідки у напрямку осмислення системи харчування українців.
статья, добавлен 07.04.2018Исследование современных технологий культурно-досуговой деятельности - процесса приобщения к культуре, выраженного в материальной и духовной форме. Анализ особенностей эмпирической типологизации. Изучение проблематики культурно-досуговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Исследование особенностей отечественной культурно-исторической системы, проблематики ценностных оснований. Обоснование актуальности проблемы соответствия наличествующих культурно-социальных реалий в современном обществе базовым ценностям и смыслам.
статья, добавлен 28.08.2020- 60. Чуха в комплекте азербайджанской национальной мужской одежды: ареал распространения и этимология
Место мужской одежды в комплексе национальной одежды, являющейся одним из значительных атрибутов материальной культуры. Чуха как один из самых распространенных видов мужской одежды в Азербайджане. История, этнография, технология пошива, способ ношения.
статья, добавлен 06.11.2022 - 61. Субкультура тви
Изучение особенностей субкультуры тви, которая является воплощением нежности, толерантности, любви и красоты во всех жизненных сферах (в музыке, литературе). Определение отличий тви от хипстеров. Ознакомление со списком характерных признаков тви.
доклад, добавлен 24.12.2014 Понятия молодости и молодежи. Соотношение современной культуры и субкультуры. Возникновение молодежной неформальной культуры. Основные признаки и функции субкультуры. Критерии наличия и сформированности субкультуры. Молодежная культура как субкультура.
контрольная работа, добавлен 25.03.2014Специфические черты и особенности российской молодежной субкультуры. Катализаторы возникновения молодежных движений, откуда и почему появляются "выпавшие люди". Изучение типичных неформальных объединений молодежи, их признаков и особенностей.
реферат, добавлен 13.06.2009Исследование континуума искусства как социокультурного феномена. Сущность фрактального пространственного моделирования деятельности человека. Основные объекты гетерогенного пространства субкультуры. Организация трансляции художественных произведений.
статья, добавлен 28.11.2018Особенности формирования и тенденции развития течений молодежной субкультуры. Элементы германской мифологии, противоречия с официальной господствующей в обществе культурой. Профилактик появлений и распространения ценностей криминальной субкультуры.
статья, добавлен 28.10.2021Особенности зарождения субкультуры в коллективах, объединенных общей идеей, имеющих схожие вкусы или убеждения. Суть формирования положительного и негативного отношения к представителям субкультуры. Уникальность и индивидуальность молодежных течений.
статья, добавлен 02.10.2012Разработка мужской стрижки (на волосы средней длины), с использованием технологических приемов различных международных школ. Углубление и теоретических и практических знаний в области парикмахерского искусства. Создание модного стилевого образа.
курсовая работа, добавлен 07.02.2015Множество культурологических концепций и противоположность культуры и цивилизации Запада и Востока. Сугубо социальные явления, связанные с жизнедеятельностью человека и выяснение проблем соотношения культур. Духовные ценности и творческая деятельность.
доклад, добавлен 18.03.2012Ознакомление с культурно–историческими типами (самобытными цивилизациями). Характеристика законов, выделенных Данилевским, которые говорят об условиях выделения культурно-исторических типов. Рассмотрение предпосылок для написания им книги "Дарвинизм".
реферат, добавлен 09.11.2014История появления первых субкультур в России. Причины формирования подростковых субкультур. Музыкальные и арт-субкультуры. Интернет-сообщество и интернет-культуры. Индустриальные и спортивные субкультуры. Российская специфика субкультурных образований.
реферат, добавлен 05.05.2013Определения культуры, история термина, культура как мировоззрение. Культура в период античности и в России в XVIII-XX веках. Фэндом и возникновение молодёжных субкультур. Музыкальные субкультуры, арт-субкультуры, индустриальные и спортивные субкультуры.
реферат, добавлен 16.01.2015Понятие и типология молодежных субкультур. Отличительные черты молодежных субкультур Соединенных Штатов Америки и Великобритании. Фильмы как отражение особенностей молодежной субкультуры байкеров разных стран. Особенности молодежных субкультур России.
контрольная работа, добавлен 24.03.2017Молодежная субкультура в современном обществе. Субкультуры, основанные на поклонниках различных жанров музыки. Субкультуры, которые выделяются по стилю в одежде и поведению, общественным убеждениям. Символы движений поклонников хиппи- и эмо-стиля.
презентация, добавлен 27.11.2017История возникновения слова "стиляга" в русском языке и зарождения субкультуры "Стиляги" в обществе. Причины возникновения последователей данной субкультуры, знакомство с их образом жизни и их сленгом. Отражение субкультуры стиляг во всех видах искусства.
реферат, добавлен 06.03.2016Понятие культуры и субкультуры. Субкультура как подсистема целостной системы культуры, связанная с определенным этапом развития общества. Конфликт и преемственность поколений. Эстетика молодежной субкультуры. Западные модели молодежных субкультур.
контрольная работа, добавлен 26.03.2010