Уличная кухня в Сицилии: культурно-гастрономические, социальные, гендерные абрисы выживающего феномена

Исследование архаичного традиционного социогастрономического института уличной кухни Сицилии, как сугубо мужской пищевой субкультуры. Характеристика особенностей рыбного меню уличной кухни. Ознакомление с определением уличной кухни Ф. Джалломбардо.

Подобные документы

  • Ознакомление с анализом начала творческого пути хореографа Михаила Годенко. Исследование феномена Красноярского государственного ансамбля танца Сибири. Характеристика основных этапов его деятельности. Изучение творческого направления в репертуаре.

    реферат, добавлен 11.06.2015

  • Попытка атомистического изучения феномена страдания как культурного феномена в виде его знаково-символьного воплощения (цвета и ритуалы скорби, надгробия, эпитафии и др.) с целью всестороннего понимания национальных особенностей традиционной культуры.

    статья, добавлен 27.11.2018

  • Ознакомление с особенностями архитектуры барокко середины XVIII века. Рассмотрение и анализ предпосылок появления и развития классицизма. Исследование и характеристика последствий государственных и культурно-бытовых преобразований в Петровский период.

    реферат, добавлен 08.10.2017

  • Нравственно-этические основы взаимодействия внутри чувашского этноса, гендерные нормы в этнической культуре, особенности детско-родительских взаимоотношений и психологическая характеристика представителей данного народа. Общий портрет чувашей.

    статья, добавлен 06.09.2024

  • Характеристика проблем послевоенного периода развития истории Казахстана и связанных с ними особенностей культурно-просветительного "обслуживания" населения. "Поход за культуру", социалистические соревнования за строительство новых библиотек, клубов.

    статья, добавлен 12.01.2018

  • Характеристика понятия субкультуры, как особой сферы культуры, целостного суверенного образования внутри господствующей культуры. Массовая культура. Харизматический лидер. Антикультура (контркультура). Западные молодежные субкультуры: хиппи и панки.

    контрольная работа, добавлен 29.10.2013

  • Особенности религии как сложного и многогранного феномена человеческого бытия. Позиции в методологии исследования феномена религии и Церкви как социокультурного института - от апологетического в дореволюционный период до атеистического в советский.

    статья, добавлен 01.11.2018

  • Символ, как особая разновидность знака, обозначающего обширную область значений, чье употребление включает культурно-смысловой регистр, большую культурно-смысловую область. Простые и сложные символы. Антропологические, социальные, культурные символы.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Еволюція аналізу осмислення феномена раціональності, соціокультурні механізми її суспільного функціонування. Культурно-історичні форми буття європейської раціональності, особливості її переосмислення та оформлення в самостійний соціокультурний феномен.

    автореферат, добавлен 27.09.2013

  • Исследование феномена культуры и культурной традиции, ее статуса и роли в культурно-историческом процессе. Особенности направленной реинтерпретации мировоззренческих идей и фундаментальных символов культуры применительно к новым задачам и потребностям.

    статья, добавлен 05.06.2018

  • Ознакомление с творчеством Ван Гога - голландского живописца, рисовальщика, офортиста и литографа, одного из крупнейших представителей постимпрессионизма. Исследование и характеристика главных особенностей портретных образов известного художника.

    презентация, добавлен 13.12.2015

  • Рассмотрение феномена красоты через призму истории моды и костюма. Констатация феномена красоты тела с позиции его динамичности. Сопряжение женской красоты с возрастом. Образы женщины-подростка, женщины-спортсменки и пышущей "здоровьем" красавицы.

    статья, добавлен 23.03.2019

  • Изучение истории зарождения микенской и античной цивилизаций Древней Греции. Исследование развития письменности, искусства, культуры, архитектуры и математики. Анализ возникновения натурфилософии, пифагореизма и софистского движения архаичного периода.

    реферат, добавлен 08.12.2010

  • Комплексное описание культурно-смысловой метаструктуры города Суздаля как одиного из древнейших городов России. Выявление особой роли и духовного феномена Суздаля в христианской культурной традиции почитания Богоматери как Небесной Градохранительницы.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Краткая биография Н.Я. Данилевского как мыслителя, выдвинувшего содержательную концепцию "культурно-исторических типов". Предпосылки становления и развития данной теории ее основные положения. Исследование жизненного цикла культурно-исторических типов.

    реферат, добавлен 08.06.2013

  • Изучение влияния культуры на социальные группы и их взаимоотношения, особенностей менталитета, общих симптомов и фаз культурного шока. Исследование роди языка в процессе культурной адаптации. Характеристика способов разрешения межкультурного конфликта.

    курсовая работа, добавлен 20.01.2011

  • Сущность феномена "экологическая культура личности". Социальные и образовательные аспекты ее развития в контексте информатизации современного общества. Главные характеристики культуры поведения в процессе духовного и материального освоения природы.

    статья, добавлен 10.06.2018

  • Рассмотрение культурологии как системы знаний о сущности, значении и способах постижения культуры. Порядок деления на материальную и духовную. Характеристика человекотворческой и смыслообразующих функций культуры. Исследование особенностей её феномена.

    реферат, добавлен 30.06.2014

  • Рассмотрение понятия и классификации праздника. Исследование агитационно–художественного представления и литературно–музыкальной композиции. Традиционные и специальные средства художественной выразительности при дизайне культурно-массовых мероприятий.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2020

  • Анализ объекта материальной культуры этноса с позиции современной теории дизайна. Исследование феномена уникальных особенностей традиционных объектов, как идентификатора этнической группы. Изучение эстетических особенностей объекта материальной культуры.

    статья, добавлен 21.10.2018

  • Описание культурно-исторических аспектов развития и формы бытования Савинской деревянной игрушки как социокультурного феномена. Взаимосвязь народной художественной культуры с феноменом игры. Исследование основных истоков возникновения Савинской росписи.

    статья, добавлен 06.09.2018

  • Исследование и анализ основных подходов к определению феномена модернизма и его хронологических границ. Выявление мировоззренческих оснований модернистского искусства. Ознакомление с деятельностью Хосе Ортега–и–Гассета – испанского философа, публициста.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2018

  • Рассмотрение и анализ особенностей возникновения современного понимания культуры и ее специфики. Характеристика процесса развития импрессионизма. Исследование сущности культурологической теории Владимира Соловьева. Ознакомление с западной культурой.

    контрольная работа, добавлен 16.05.2015

  • Краткий исторический аспект становления и развития культурно-досуговой деятельности в России. Понятие культурно-досуговой инновации. Сущностные признаки социально-культурной и культурно-досуговой инфраструктур. Принципы культурно-досуговой среды.

    учебное пособие, добавлен 30.07.2012

  • Формы и методы работы библиотеки исследуемого института в помощь учебному процессу. Закономерности и подходы к организации информационного обслуживания в ней в соответствии с направлениями учебной, научной и культурно-воспитательной работы вуза.

    статья, добавлен 14.07.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.