Изделия из котлетной массы

План-конспект производственного урока с элементами игровой программы. Характеристика изделий из котлетной массы, их классификация, алгоритм приготовления и требования к качеству. Особенности обработки продуктов. Оформление блюд из рубленого мяса.

Подобные документы

  • Разработка уроков математики для 7-9 классов с использованием электронных ресурсов. План-конспект урока алгебры в 7 классе: "Взаимное расположение графиков линейных функций". Проблемы исследования электронных ресурсов в образовательном процессе.

    статья, добавлен 30.04.2019

  • Формы выражения философского поэтического сознания в лирике. Место Е.А. Баратынского в классической поэзии, человек и мир в его философской лирике. План-конспект внеклассного занятия по литературе на тему: "Природа в лирике Е. Баратынского и А. Фета.

    дипломная работа, добавлен 26.05.2018

  • Психологические основы формирования языковой компетенции у младших школьников в процессе обучению написания изложений. Требования к текстам. Методические особенности работы над различными типами изложений. Конспект урока по русскому языку в 3 классе.

    курсовая работа, добавлен 06.05.2014

  • Урок как основная форма обучения, его типология и структура. Основные требования к педагогическому руководству учебно-воспитательной деятельностью школьников, этапы подготовки учителя к занятиям. Конспект уроков математики с применением дидактических игр.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2009

  • Методологические основы интегративного подхода при обучении иностранному языку. Сущность и задачи его построения, дидактическая и методическая интерпретация. Анализ УМК "Английский в фокусе" (Spotlight) для 5–9 классов. План-конспект интегративного урока.

    статья, добавлен 07.08.2017

  • Исследование основных видов и значения иллюстрации. Развитие ассоциативно-образного мышления и фантазии у учащихся. Организация рабочего места и выбор художественных материалов. Анализ техники выполнения рисунка иллюстрации к литературному произведению.

    конспект урока, добавлен 11.04.2014

  • Основы организации и проведения урока математики в начальной школе. Типы, структура и требования к современному уроку. Сопоставление традиционного и современного урока математики в начальной школе. Разработка технологической карты современного урока.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2017

  • Пропаганда игровых видов спорта среди детей среднего звена общеобразовательной школы. Развитие важнейших для человека двигательных качеств: ловкости, внимания, координации движения. Роль и значение принципов и законов биомеханики движений для детей.

    конспект урока, добавлен 16.06.2018

  • Использование печатных, аудиовизуальных и визуальных материалов на уроке права. Конспект урока по теме "Государственная власть в России". Сравнительный анализ законодательной, исполнительной, судебной и президентской власти. Аспектный анализ урока.

    контрольная работа, добавлен 13.04.2015

  • Структура и отличительные особенности бинарной модели обучения как взаимодействия двух педагогов – преподавателя с преподавателем или преподавателя с мастером производственного обучения. Педагогическая сущность урока и подходы к его организации.

    статья, добавлен 26.03.2015

  • Общая характеристика урока как основной организационной формы обучения в школе. Содержание, организация и проведение урока иностранного языка. Особенности нетрадиционных форм урока. Оценка эффективности использования сети Интернет в школьном обучении.

    реферат, добавлен 12.10.2013

  • Расширение знаний цветовой гаммы путем освоения способов получения новых оттенков. Декоративная работа по смешиванию цветов. Ознакомление учащихся с понятием основных и составных цветов, а также развитие умения пользоваться художественными материалами.

    конспект урока, добавлен 03.11.2013

  • Учёт личных особенностей и специальных потребностей ребёнка в игровой деятельности. Формирование подборки игр и игровых упражнений, направленных на формирование сенсорного опыта у детей дошкольного возраста. Конспект занятия по проблемному обучению.

    контрольная работа, добавлен 23.05.2018

  • Содержание производственного обучения, понятия и термины. Формирование трудовых привычек. Системы производственного обучения. Ход урока производственной практики студентов. Структура образовательной программы СПО на примере образования парикмахеров.

    курсовая работа, добавлен 25.08.2014

  • Помещение и планировка кабинета биологии, этапы работы по его оборудованию, соблюдение правил техники безопасности. Наблюдения и опыты над растениями на учебно-опытном участке на уроках биологии. План-конспект урока по теме «Фотосинтез» в 6 классе.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2010

  • Самоанализ проведения уроков русского языка в 5 классе в период прохождения педпрактики. Рассмотрение обеспечения, методов и подходов обучения. Оценка качества проведения урока и восприятия учащимися материала. Представлено 11 план-конспектов уроков.

    отчет по практике, добавлен 11.05.2014

  • Теоретические основы активизации познавательной деятельности учащихся. Анализ практического применения методов активизации и динамика эффективности их использования на уроках экономики. План-конспект урока с применением активного метода обучения.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2021

  • Специфика нетрадиционных уроков, методика их подготовки и проведения. Классификация уроков, проводимых в нетрадиционной форме. Цели и этапы проведения урока – заочной экскурсии. Примерный план урока-экскурсии "Путешествие на родину И.С. Тургенева".

    курсовая работа, добавлен 27.08.2011

  • Рассмотрение метапредметного урока как нового типа урока в школьной практике в условиях реализации Федерального государственного образовательного стандарта общего образования. Изучение структуры технологической карты урока, особенности проблемного урока.

    статья, добавлен 10.10.2021

  • Рассмотрение базового конспекта по физике для 8 класса. Анализ структуры построения урока. Исследование хода урока и основных этапов его проведения. Методика общения с учащимися и принципов подведения итогов. Задание на составление аналогичного конспекта.

    конспект урока, добавлен 09.10.2014

  • Отличие производственного и теоретического видов обучения. Общие требования к методам производственного обучения и их виды. Особенности словесных, наглядных и практических методов производственного обучения. Практический показ мастером трудовых процессов.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2012

  • Значение учебника в обучении химии. Требования к системе содержания учебника, к изложению текста учебника, его языку. Учебники, обеспечивающие дифференцированный подход к учащимся. Организация работы учащегося с учебником. Подготовка конспекта урока.

    реферат, добавлен 14.07.2010

  • Цели и задачи урока. Методы его проведения. Использование информационно-коммуникационных технологий для повышения эффективности обучения. Музыкальный (видео) материал. Классификация голосов по тембру и высоте. Типы женских и мужских певческих голосов.

    разработка урока, добавлен 09.06.2018

  • Изучение "классики" зарубежной литературы в школе. Методика проведения факультативных занятий. Изучение творчества отдельных зарубежных писателей в классе и на факультативных занятиях. План-конспект урока, факультативного занятия по зарубежной литературе.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2017

  • Лекции как активная форма обучения. Их характеристика, возможности применения, дидактические и воспитательные цели, структура. Подготовка к школьному уроку-лекции и методика его проведения. Конспект урока по биологии на тему "Биотические факторы среды".

    курсовая работа, добавлен 02.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.