Изделия из котлетной массы
План-конспект производственного урока с элементами игровой программы. Характеристика изделий из котлетной массы, их классификация, алгоритм приготовления и требования к качеству. Особенности обработки продуктов. Оформление блюд из рубленого мяса.
Подобные документы
Анализ просмотренного игрового мероприятия в старших классах школы. Заявка на театрализованный сценарий игровой программы. Структура предлагаемой программы, ее основные этапы и принципы реализации, необходимый инструментарий и используемые приемы.
методичка, добавлен 14.04.2011Виды современных образовательных технологий, их структура, основные требования. Цель и задачи игровой технологии. Требования к педагогической технологии, в том числе игровой. Виды педагогических игр. Занятия с использованием игровых технологий в ДОУ.
реферат, добавлен 16.06.2020Игра как вид деятельности направленный на усвоение общественного опыта и управление поведением. История применения игр, их педагогическая классификация и основные функции и методика проведения. Использование игровой деятельности в качестве сюжета урока.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Урок как форма организации обучения с группой учащихся одного возраста, порядок и общие правила его организации. Методы обучения и их классификация. Приемы и средства обучения. Анализ программы трудового обучения по теме "Интерьер", план-конспект уроков.
курсовая работа, добавлен 13.05.2009Описание основных этапов становления системы технологического образования в России. Анализ учебной программы школы по разделу "Технология обработки древесины". Разработка плана-конспекта и организация уроков по обработке древесины в 7-ых классах школы.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Формы организации обучения как выражение согласованной деятельности учителя и учащихся. Классно-урочная система и ее преимущества. Распределение изучения учебного курса. Общие требования к проведению урока. Использование различных видов творческих работ.
методичка, добавлен 05.04.2014Исследование истории батика. Виды росписи по ткани. Организация обучения на уроках технологии. План-конспект уроков по разделу "Художественная роспись по ткани" в 8 классе. Экспериментальная апробация урока. Рассмотрение техники изготовления батика.
дипломная работа, добавлен 06.07.2015Социально-педагогические и психолого-дидактические условия организации урока. Структурные компоненты учебного процесса и их сочетание. Основные этапы и структура планирования урока. Типы нестандартных уроков. Требования к методам обучения и воспитания.
реферат, добавлен 11.05.2013Новая формула траектории обучения. Современные цели урока. Направление учебной деятельности. Развитие мышления и умение работать с информацией. Отличие современного урока от традиционного. Анализ логико-психологической структуры современного урока.
презентация, добавлен 04.05.2012История развития игровой деятельности, ее особенности и структура. Понятие педагогической технологии и игровое употребление предметов. Место игровой технологии в системе учебного процесса. Технология и структура учебной игры ее сущность и классификация.
курсовая работа, добавлен 30.11.2012Урок-семинар как одна из форм урока повторительно-обобщающего типа. Сформированность общеучебных умений и навыков, определенных программой как цель урока-семинара. Особенности урока: методы, приемы, содержание. Три этапа проведения и работа в группах.
контрольная работа, добавлен 20.03.2009Понятие урока как целостной системы, его сущность и особенности, влияние формы организации урока на повышение качества знаний. Классификация уроков, их виды и характеристика. Виды нетрадиционных уроков и их характерные черты, анализ результативности.
курсовая работа, добавлен 22.01.2009Структура курса "Обучение грамоте", назначение подготовительного этапа. Буквенный период обучения грамоте по системе Эльконина. Оценка достижений ребенка на данной ступени процесса усвоения новых знаний. План-конспект урока "Изучение звука и буквы ж".
контрольная работа, добавлен 04.06.2010Фотозапись и анализ проведенной подвижной игры для детей дошкольного возраста "Два Мороза". Конспект игры "Охотники и звери", применение в ней художественного слова. Варианты усложнения и составление карточки-схемы игры. Картотека подвижных игр.
конспект урока, добавлен 10.01.2017Психолого-физиологические особенности младших школьников. Характеристика основных форм культурно-досуговой деятельности в организации досуга детей младших классов школы. Сценарно-режиссерский анализ театрализованной игровой программы "Экология и дети".
аттестационная работа, добавлен 11.05.2016Назначение, виды, методы и приемы контроля в обучении биологии, формы учета знаний, умений и навыков. План-конспект урока по биологии в 9 классе на тему "Этапы эволюции человека". Летние задания для учащихся 7 класса: наблюдения за насекомыми, моллюсками.
контрольная работа, добавлен 01.06.2013Игровые интересы дошкольников. Особенности игровой деятельности детей младшего, среднего и старшего дошкольного возраста. Значение игровой деятельности для психического развития детей. Анализ роли игровой деятельности в развитии личности ребенка.
контрольная работа, добавлен 12.04.2018Разработка урока труда по точению древесины: его описание, план, реферат и презентации ученика, порядок выполнения лабораторной работы, презентация урока Power Point, оценочный лист. Роль учителя в учебном процессе, формы и методы проведения урока.
методичка, добавлен 17.12.2010- 119. Формы классной и внеклассной работы по изучению комнатных растений с учащимися начальных классов
Растения в доме, их разнообразие и особенности ухода. Использование комнатных растений при изучении различных тем по природоведению. Психолого-педагогические особенности формирования умений и навыков. Конспект урока и сценарий КВН по природоведению.
дипломная работа, добавлен 10.04.2009 План-конспект и анализ проведенного классного часа "Урок гармонии - твоё настроение". Психолого-педагогическое изучение личности школьника. Методика проведения уроков "Основные приёмы ручной обработки металлов" и "Формула корней квадратных уравнений".
отчет по практике, добавлен 12.03.2017- 121. Проектирование дидактического обеспечения к разделу "Культура поведения за столом. Сервировка стола"
Место темы "Сервировка стола" в процессе трудового и эстетического воспитания. Развернутый план-конспект по теме: "Сервировка стола к завтраку". Методические рекомендации для учителей технологии по изучению темы "Методика преподавания кулинарии".
курсовая работа, добавлен 04.06.2015 Общие требования к содержанию и оформлению курсовых работ. Выбор темы, разработка плана, сбор, анализ и обобщение материалов исследования. Структура курсовой работы и правила ее оформления. Рецензирование, защита и правила оценивания курсовой работы.
методичка, добавлен 08.05.2016Особенности развития творческих способностей в младшем школьном возрасте. Теоретические основы педагогической работы при изучении состава слова и элементов словообразования в начальной школе. Алгоритм построения учебного процесса по игровой технологии.
дипломная работа, добавлен 05.01.2018Характеристика этапов становления содержания физкультурного образования в общеобразовательной школе. Сущность, значение и задачи урока. Факторы, определяющие эффективность урока физической культуры на примере урока по гимнастике в начальных классах.
лекция, добавлен 06.08.2017Обзор программы развития эмоционального интеллекта детей в период дошкольного детства. Теоретическое обоснование, разработка и апробация методик и программы развития эмоционального интеллекта дошкольников в совместной игровой деятельности с родителями.
статья, добавлен 15.06.2021