Модульная программа для туристического бизнеса
Особенности управления кадрами в индустрии гостеприимства. Роль персонала в улучшении качества туристских услуг. Необходимость координации действий сотрудников, мотивации и формирования корпоративной культуры для качественного обслуживания клиентов.
Подобные документы
Управление качеством обслуживания и проблемы повышения конкурентоспособности персонала в туристической индустрии. Современные технологии в туризме; автоматизированные системы управления трудовыми ресурсами. Функции и образовательный уровень менеджеров.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Понятие и основные характеристики услуги в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество обслуживания в гостиницах. Виды и особенности услуг гостеприимства в отеле "Гавань", правила предоставления обязательных, бесплатных и дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.05.2017Подходы к изучению и пониманию терминов "корпоративная культура" и "нематериальная мотивация". Рекомендации по улучшению мотивации среди сотрудников посредством элементов корпоративной культуры. Анализ взаимосвязи корпоративной культуры и мотивации.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Изучить понятие корпоративной культуры в психологии, ее особенности, виды и функции. Особенности корпоративной культуры работников центра социального обслуживания населения, экспериментальное исследование формирования корпоративной культуры коллектива.
дипломная работа, добавлен 20.09.2011Особенности обеспечения высокой культуры обслуживания за счёт удовлетворения эмоциональных потребностей клиентов при умелом учёте их мотивов и желаний. Соблюдение принципов качества на всех уровнях в организации. Компетентность персонала обслуживания.
статья, добавлен 22.03.2019Проблема подготовки квалифицированного персонала для сферы туризма и гостеприимства. Анализ востребованности специалистов в данной сфере, структуры, возраста, состава сотрудников по образовательному уровню. Показатели эффективного использования персонала.
статья, добавлен 18.11.2020Особенности подбора персонала в индустрии гостеприимства. Особенности адаптации, обучения, мотивации и оценки персонала в ресторане. Исследование существующей системы управления персоналом в ресторане "Аист", предложения по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 23.01.2017Теоретические аспекты корпоративной культуры (понятия и определения). Сущность корпоративной культуры применительно к индустрии туризма. Корпоративная культура (структура, задачи, методы формирования и поддержания). Развитие культуры во время кризиса.
контрольная работа, добавлен 29.03.2014Конкурентоспособность организации как фактор ее коммерческого успеха. Характеристика факторов, принципов формирования корпоративной культуры в условиях конкуренции. Совершенствование корпоративной культуры за счет развития мотивации персонала организации.
дипломная работа, добавлен 24.08.2017Организация индустрии гостеприимства как сфера деятельности персонала. Изучение структуры и функции службы управления персоналом. Анализ структуры обучения персонала в ресторане "Планета караоке". Пути повышения производительности труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Анализ стратегии развития, поощрения и стимулирования как элементов корпоративной культуры: понятие, основные моменты и этапы формирования корпоративной культуры; система мотиваций сотрудников и клиентов; типы корпоративной культуры по Э. Шейну, Ч. Хэнди.
курсовая работа, добавлен 13.03.2014Авторская модель мотивации персонала во взаимосвязи с корпоративной культурой организации, включающая в себя три основных блока: оценки системы мотивации персонала, корпоративной культуры и показателей управления персоналом. Оценка системы мотивации.
статья, добавлен 06.12.2021- 38. Взаимосвязь корпоративной культуры и внутреннего маркетинга персонала организаций сферы обслуживания
Определение взаимосвязи между корпоративной культурой и внутренним маркетингом персонала организаций сферы обслуживания. Изучение структурной модели маркетинга персонала и модель взаимосвязи внутреннего маркетинга персонала и корпоративной культуры.
статья, добавлен 01.06.2018 Описание порядка проведения сертификации услуг. Разработка программы контроля качества. Рекомендации по совершенствованию качества услуг на предприятии. Внедрение новых технологий по обслуживанию клиентов. Формирование корпоративной культуры пансионата.
контрольная работа, добавлен 13.02.2013Теоретические основы управления методами обслуживания на предприятиях индустрии. Особенности менеджмента качества гостиничных услуг. Анализ деятельности и методов обслуживания отеля. Мероприятия по совершенствованию качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.04.2020Особенности обслуживания клиентов в гостиничном сервисе. Характеристика услуг в гостиничной индустрии. Пути совершенствования обслуживания. Требования к персоналу гостиничного предприятия. Разработка путей формирования клиентоориентированного подхода.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Теоретические основы формирования корпоративной культуры. Факторы, влияющие на формирование корпоративной культуры. Традиции и современные тенденции корпоративной культуры. Особенности формирования корпоративной культуры в российских компаниях.
курсовая работа, добавлен 26.11.2015Анализ основ управления качеством обслуживания в спортивном зале. Изучение рынка фитнес–услуг и оценка конкурентоспособности. Оценка финансово-экономического положения и конкурентоспособности ООО "СТИМУЛ", повышение качества обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 05.09.2016Теоретические основы управления мотивацией персонала. Содержание и задачи кадровой политики, практическое изучение принципов и методов мотивации и корпоративной культуры в отеле. Меры по совершенствованию обслуживания и получение максимальной отдачи.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Значение развития технологии гостиничного обслуживания в индустрии гостеприимства. Классификация гостиничных предприятий. Комплексная оценка качества технологии обслуживания и применение в деятельности предприятий принципов менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Понятие стандарта качественного обслуживания и принципы его разработки, сущность гостеприимства как основная составляющая. Особенности предоставления гостиничных услуг и их взаимосвязь со стандартами обслуживания. Элементы международных стандартов.
курсовая работа, добавлен 10.06.2013Теоретические основы мотивации персонала в современных условиях, анализ системы управления кадрами на предприятии ООО "Архонт-сервис", организация системы найма, отбора и приема на работу новых сотрудников, оценка степени удовлетворенности сотрудников.
дипломная работа, добавлен 03.09.2012Анализ воздействия качества обслуживания клиентов на успешность организации. Факторы, влияющие на лояльность потребителей. Связь корпоративной культуры и результатов деятельности компании. Индивидуализация маркетинговых коммуникаций и контактов персонала.
статья, добавлен 18.11.2020Понятие корпоративной культуры, её цели и функции. Специфика формирования философии фирмы и развития корпоративной культуры , а также ее роль в организации. Основные элементы структуры и особенности корпоративной культуры территориального управления.
курсовая работа, добавлен 08.02.2014Проведение исследования проблемы эффективного управления человеческими ресурсами предприятий индустрии гостеприимства. Изучение системы мотивации персонала и направлений ее совершенствования. Совершенствование обучения и развития работников в гостиницах.
статья, добавлен 25.04.2019