Модульная программа для туристического бизнеса
Особенности управления кадрами в индустрии гостеприимства. Роль персонала в улучшении качества туристских услуг. Необходимость координации действий сотрудников, мотивации и формирования корпоративной культуры для качественного обслуживания клиентов.
Подобные документы
Характеристика гостиничных услуг, разработка систем качества: управление на основе маркетинга, создание корпоративной культуры, реализация стандартов технического и функционального качества обслуживания; внедрение системы тотального менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 05.05.2013"Корпоративная культура": ее роль и общая характеристика, процесс создания и способы поддержания. Использование корпоративной культуры как способа повышения трудоспособности сотрудников. Другие пути повышения трудоспособности и лояльности сотрудников.
дипломная работа, добавлен 17.01.2016Сущность и показатели качества туристского обслуживания, принципы предоставления современного сервиса. Основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях. Методы повышения квалификации и мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 19.12.2015Понятие и значение корпоративной культуры, сущность и особенности её основных элементов. Описание факторов корпоративной культуры. Типы корпоративных культур и их характеристика. Методы формирования и поддержания эффективной корпоративной культуры.
дипломная работа, добавлен 14.08.2018Сущность, структура и содержание процесса стратегического управления. Роль корпоративной культуры в формировании сильной организации, сильные и слабые стороны, жизненный цикл и имидж корпорации. Основные задачи и этапы формирования корпоративной культуры.
курсовая работа, добавлен 21.04.2010Использование инновационных методик по совершенствованию системы мотивации персонала предприятий индустрии гостеприимства. Стимулирование добросовестного отношения к труду. Повышение прибыли гостиничного предприятия и роста производительности работы.
статья, добавлен 25.12.2020Характеристика понятия "клиент". Четыре типа клиентов. Необходимость привлечения новых клиентов. Привлечение vip клиентов через сеть Интернет. Принятие управленческих решений в отношении качества обслуживания клиентов. Управление ценовой политикой.
реферат, добавлен 30.05.2014Сфера общественного питания как динамично развивающаяся сфера бизнеса в Приморском крае. Знакомство с системами обучения сотрудников индустрии гостеприимства. Анализ подходов по совершенствованию проведения мероприятий по повышению квалификации персонала.
статья, добавлен 18.06.2018Влияние корпоративной культуры на реализацию стратегии организации: специфика понятия, элементы и принципы. Формирование организационных идеалов, поведенческие нормы и внутренние мотивации личности сотрудников отеля "Papillon Ayscha Hotel Resort&Spa".
курсовая работа, добавлен 10.03.2013Виды и способы мотивации персонала. Создание корпоративной культуры и позитивного настроения внутри команды. Привлечение и удержание ценных, компетентных, высококвалифицированных специалистов. Стимулирование сотрудников для получения лучшего результата.
реферат, добавлен 04.12.2019Понятие качества гостиничного обслуживания, а также его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Типология элементов обслуживания Кедотта-Терджена. Совершенствование качества услуг гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.01.2013Особенности формирования и поддержания корпоративной культуры. Структура, функции и уровни организационной культуры. Роль корпоративной культуры в управлении персоналом и факторы, влияющие на нее. Стратегия персонала и организационная культура.
курсовая работа, добавлен 25.02.2011Исследование теоретических аспектов организации предоставления услуг курортными гостиницами. Характеристика особенностей индустрии гостеприимства. Ознакомление с принципами линейно-функциональной структуры управления санаторно-курортного учреждения.
контрольная работа, добавлен 12.10.2016Классификация групп клиентов, формы, стили и стратегия их обслуживания. Работа с жалобами и корпоративная культура в обслуживании клиентов. Международная классификация гостиниц. Особенности предоставления гостиничных услуг. Стиль обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Важность стратегического управления на предприятиях индустрии гостеприимства. Повышение конкурентного преимущества предприятия индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях. Предложения по улучшению деятельности гостиничного предприятия.
статья, добавлен 17.06.2017Создание благоприятных условий для формирования команды с единой корпоративной культурой, эффективной системой мотивации сотрудников - важный элемент устойчивости фирмы. Основные методы оценки деловых, профессиональных, лидерских качеств персонала.
курсовая работа, добавлен 12.09.2017Понятие, структура и функции корпоративной культуры. Анализ корпоративной культуры организации как инструмента мотивации персонала на примере ООО "Алиди". Методологические основы диагностики корпоративной культуры и мотивационного климата в организации.
дипломная работа, добавлен 06.07.2016Общая характеристика корпоративной культуры и ее содержание. Понятие и роль корпоративной культуры в организации. Принципы и этапы формирования корпоративной культуры. Исследование основных средств и методов PR в формировании корпоративной культуры.
реферат, добавлен 19.05.2015Исследование российского рынка бытовых услуг. Изучение деятельности предприятий бытового обслуживания в Улан-Удэ. Анализ динамики оказанных услуг по регионам Сибири. Проблема обеспеченности кадрами и методы их подбора. Оценка профессионализма персонала.
реферат, добавлен 13.04.2015Мотивирование служащих на предоставление клиентам качественного обслуживания как основная цель управления персоналом. Ключевые концепции обучения квалифицированных работников. Передача элементов корпоративной культуры - одна из задач наставничества.
курсовая работа, добавлен 31.10.2014Принципы и подходы управления организацией. Понятие и особенности формирования корпоративной культуры. Определение цели и стратегии развития предприятия. Формирование ценностных установок личности. Повышение уровня нематериальной мотивации персонала.
отчет по практике, добавлен 22.08.2017Значение корпоративной культуры в жизнедеятельности организации. Объединяющие и отделяющие, ориентирующие и направляющие нормы. Роль руководителя предприятия в становлении корпоративной культуры. Факторы, определяющие силу воздействия на сотрудников.
контрольная работа, добавлен 15.10.2010Подходы к исследованию корпоративной культуры, ее роль и значение, принципы формирования и оценка эффективности, модель взаимосвязи с ценностями сотрудников. Направления оптимизации организационной культуры с учетом индивидуальных ценностей персонала.
дипломная работа, добавлен 01.09.2018Социально-психологическое взаимодействие персонала. Анализ деятельности и структуры развития корпоративной культуры на примере ЗАО "ЭР-Телеком Холдинг". Разработка мероприятий по совершенствованию системы мотивации и стимулирования труда работников.
курсовая работа, добавлен 09.02.2015Исследование факторов, влияющих на формирование мотивации персонала в предпринимательских структурах. Структура ценностных ориентаций работников. Основные направления формирования системы мотивации персонала и повышения конкурентоспособности фирмы.
статья, добавлен 23.07.2020