Бухгалтерский учет в общественном питании
Рассмотрение источников поступления товаров и тары на предприятие общественного питания. Изучение содержания договора поставки и документального оформления поступления сырья и тары. Описание порядка составления актов в случае нарушения условий поставки.
Подобные документы
Осуществление контроля над объемами продажи товаров, проверка правильности и своевременности оприходования поступивших товаров и тары с помощью отчетов материально ответственных лиц. Аналитический учет товаров. Оформление операций по движению тары.
контрольная работа, добавлен 22.01.2011Классификация предприятий общественного питания, виды услуг предприятий общественного питания. Деятельность предприятий на основе системы показателей, поиск путей развития и улучшения финансово-хозяйственной деятельности данных предприятий.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Изучение документального оформления поступления и списания материальных запасов. Определение сущности нефинансовых активов. Ознакомление с порядком оформления материалов бухгалтерскими документами. Анализ процесса списания материалов и продуктов питания.
контрольная работа, добавлен 03.12.2020Необоротные активы - материальные фонды, которые предприятие содержит в целях использования в процессе производства или поставки продукции, оказания услуг. Учет поступления и выбытия основных средств. Моральный и физический износ необоротных фондов.
презентация, добавлен 22.06.2015Понятие, состав и классификация основных средств. Бухгалтерский учет поступления и выбытия основных средств. Синтетический и аналитический учет поступления основных средств и их амортизации. Отличия бухгалтерского учета от статистического и оперативного.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Проверка соответствия фактического наличия товаров и тары на момент инвентаризации их остаткам по данным бухгалтерского учета. Состав рабочей комиссии. Порядок проведения и документальное оформление инвентаризации товаров и тары на предприятиях торговли.
контрольная работа, добавлен 15.10.2010Задачи бухгалтерского учёта на предприятиях розничной торговли; цена реализации товаров. Синтетический и аналитический учет товаров; учет поступления и розничной продажи товаров; учет реализации товаров в кредит. Расчёты банковскими пластиковыми картами.
реферат, добавлен 02.03.2014Пути поступления товаров в оптовую и розничную продажу. Унифицированные формы первичной документации для учета поступления и реализации товаров в торговых организациях. Способы оценки товара. Бухгалтерская документация для учета товаров на складах.
статья, добавлен 09.06.2018Основы бухгалтерского и налогового учёта в ресторане "Steak House". Принципы калькулирования продажных цен в общественном питании. Документальное оформление поступления товаров в ресторане "Steak house". Особенности налогообложения ресторанного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 25.06.2012Исследование специфических особенностей при реализации товаров транзитом. Синтетический и аналитический учет расходов на продажу. Характеристика порядка проведения инвентаризации товаров и тары и отражения ее результатов в торговых организациях.
контрольная работа, добавлен 09.06.2016Значение товарных запасов в условиях насыщенного рынка товарами. Оперативный анализ их состояния на фирме. Оценка обеспеченности прогнозируемого товарооборота. Источники поступления товаров. Организация бухгалтерского учета на розничном предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.03.2014Теоретические основы бухгалтерского учета объектов основных средств и источников их поступления, их нормативное регулирование. Документальное оформление операций с основными средствами и источниками их поступления, их синтетический и аналитический учет.
контрольная работа, добавлен 10.03.2016Основные средства и задачи их учета. Документальное оформление выбытия основных средств. Синтетический учет выбытия основных средств. Учет износа основных средств на предприятии. Учет товаров, полуфабрикатов и тары в розничной сети общественного питания.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010Прием-передача при смене материально-ответственного лица. Бухгалтерский учет в кладовых общественного питания. Проведение инвентаризации активов и обязательств. Проверка остатков на складе. Документирование операций по отпуску товаров из кладовой.
реферат, добавлен 17.04.2014Особенности бухгалтерского учета тары, транспортных расходов, готовой продукции предприятия и затрат на ее изготовление. Налоговые последствия реализации продукции и принципы оформления документации. Проведение инвентаризации, списания и возврата товаров.
курс лекций, добавлен 07.06.2015Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании. Отчетный год и отчетная дата. Кому представляют бухгалтерскую отчетность в обязательном порядке. Сроки представления квартальной и годовой бухгалтерской отчетности. Оценка имущества и обязательств.
реферат, добавлен 16.11.2008Характеристика организации бухгалтерского учета в ОАО. Схема последовательности основных технологических процессов. Структура бухгалтерии. Порядок документального оформления поступления, начисления, ремонта, модернизации и амортизации основных средств.
курсовая работа, добавлен 04.10.2011Сущность основных средств как объекта учета. Классификация и оценка основных средств. Документальное оформление и учет поступления основных средств. Сравнительный анализ учета наличия, движения и поступления основных средств в соответствии с ПБУ и МСФО.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Особенности учета таможенных платежей за приобретенные импортные товары, в дальнейшем предназначенные для продажи населению. Состав имущества и источников их образования ЗАО "Азимут". Бухгалтерский учет тары и торговой наценки в розничной торговле.
контрольная работа, добавлен 08.11.2013Характеристика и классификация объектов основных средств, их отражение в бухгалтерском учете. Изучение порядка проведения и учета результатов инвентаризации основных средств на предприятии, документального оформления их поступления, движения и выбытия.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Оценка основных средств в зависимости от способа их поступления. Характеристика их амортизации, переоценки, инвентаризации. Сроки полезного использования. Рассмотрение особенностей документального оформления операций по выбытию объектов основных средств.
учебное пособие, добавлен 09.11.2015Документальное отражение операций расходования продуктов (сырья). Классификация видов предприятий общественного питания. Определение финансового результата от оказания услуг. Учет продуктов в кладовой. Состав продажной цены на готовую продукцию.
шпаргалка, добавлен 16.05.2014Правила ведения записей в кассовой книге, составление отчетов кассира и представление их в бухгалтерию. Особенности учёта расчётов с подотчётными лицами. Бухгалтерский учет товаров, тары и оборота по реализации товаров на предприятиях оптовой торговли.
контрольная работа, добавлен 17.10.2010Сущность, роль и значение ревизии товаров и тары на заготовительных предприятиях. Информационное и нормативное обеспечение проверки. Ревизия организации и состояния учета товарно-материальных ценностей. Документальное оформление результатов проверки.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012- 75. Учет запасов
Отнесение продуктов труда к товарным запасам предприятия от момента их поступления на склад предприятия до момента погрузки на транспортные средства для отправки или непосредственной передачи потребителям. Бухгалтерский учет поступления материалов.
дипломная работа, добавлен 14.11.2013