Бухгалтерский учет в общественном питании
Рассмотрение источников поступления товаров и тары на предприятие общественного питания. Изучение содержания договора поставки и документального оформления поступления сырья и тары. Описание порядка составления актов в случае нарушения условий поставки.
Подобные документы
Организация материальной ответственности, документальное оформление поступления товаров, их приемка на складе поставщика и покупателя. Порядок составления и проверки отчетности по операциям с товарами и тарой. Учет купли-продажи по договору поставки.
учебное пособие, добавлен 15.12.2014Бухгалтерский учет поступления товаров и тары на предприятие оптовой торговли. Реализация товаров транзитом с участием в расчетах. Товарные операций в кладовой предприятия общественного питания. Операции по учету животных на выращивании и откорме.
контрольная работа, добавлен 09.05.2009Задачи бухгалтерского учета в розничных организациях. Порядок ценообразования в розничной торговле. Учет поступления товаров и тары в организациях розничной торговли и товарных потерь. Инвентаризация товаров и тары. Учет товаров в комиссионных магазинах.
реферат, добавлен 28.11.2011Организация бухгалтерского учёта товаров, сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Формирование цен на покупные товары, сырьё и продукцию собственного производства. Документальное оформление и учёт сырья, товаров и тары на складе.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Объекты, цель, задачи и принципы учета товаров и тары в организациях оптовой торговли. Особенности синтетического и аналитического учета поступления, движения и реализации товаров. Контроль за ценами, оптовыми надбавками и принципы ценообразования.
курсовая работа, добавлен 25.02.2012Ведение бухгалтерского учета в торговой организации. Учет и оценка товаров. Документальное оформление наличия и поступления товаров. Синтетический учет товаров. Учет тары, инвентаризация товаров. Учет продажи товаров. Показатели финансовой устойчивости.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Учет денежных средств. Учет операций по банковским счетам в тенге. Учет расчетов с бюджетом. Краткосрочная дебиторская задолженность работников. Порядок документального оформления поступления товаров. Калькулирование цены изделий, реализуемых в розницу.
отчет по практике, добавлен 23.05.2012Изучение порядка учета тары на предприятии, составляющие ее оценки по фактической себестоимости. Особенности учета многооборотной тары и тары однократного использования. Общие положения по учету реализации товаров, порядок списания издержек обращения.
контрольная работа, добавлен 06.02.2010Специфика хозяйственной деятельности в общественном питании. Документальное оформление и учет движения сырья и товаров в кладовых предприятия общественного питания. Образование продажных цен, калькулирование и реализация продукции в общественном питании.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Принципы калькулирования продажных цен в общественном питании. Учёт движения товаров в кладовой, товарных потерь и тары. Синтетический учёт сырья в производстве, движения продуктов и покупных товаров. Организация учёта расходов на продажу продукции.
курс лекций, добавлен 15.05.2015- 11. Учет товаров
Учет товаров в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Основные задачи бухгалтерского учета оптовой торговли, обеспечение выполнения условий договорных взаимоотношений. Документальное оформление поступления и оприходования товаров.
лекция, добавлен 04.03.2018 - 12. Учет тары
Роль упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Классификация и характеристика основных видов тары. Расходы по перевозке возвратной тары. Организация оборота тары в торговле. Стандартизация и качество тары. Эффективность использования тары.
реферат, добавлен 26.06.2012 Анализ учета поступления (счет-фактура, оплата транспортировки, оприходование), реализации в розничных торговых предприятиях, выбытия (инвентаризация) товаров и тары. Проверка, приемка и обработка бухгалтерских отчетов материально-ответственных лиц.
реферат, добавлен 06.12.2009Учет готовой продукции по фактической производственной себестоимости, а также по учетным ценам. Правила оформления операций по отгрузке готовой продукции. Понятие и виды тары. Принятие к учету тары. Реализация товаров, возврат товаров покупателями.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Бухгалтерский учет в организациях розничной торговли. Бухгалтерский учет товарных операций в розничной торговле - поступление, продажа товаров, учет тары, инвентаризация товаров, тары. Отчетность материально ответственных лиц о наличии и движении товаров.
курсовая работа, добавлен 19.10.2010Изучение теоретических и методологических основ учета товаров и тары и отчетности материально-ответственных лиц на предприятиях розничной торговли. Методы ведения аналитического учета, особенности хранения товаров, правила составления товарного отчета.
контрольная работа, добавлен 19.10.2009Учет поступления материалов на основании договоров поставки, мены, учредительных договоров и авансовых отчетов, особенности их безвозмездного поступления. Учет прихода материалов и их списания в производство. Проведение инвентаризации и отчетные формы.
курсовая работа, добавлен 10.02.2012Понятие и классификация материалов, бухгалтерский учет их поступления. Товарно-транспортная накладная: понятие, правила оформления. Синтетический и аналитический учет. Методы оценки сырья и материалов. Пример составления оборотно-сальдовой ведомости.
курсовая работа, добавлен 05.12.2012Раскрытие экономической сущности, классификации и оценки основных средств. Изучение бухгалтерского учета их поступления и выбытия. Рассмотрение порядка документального оформления операций с основными средствами, начисления амортизации и ремонта.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Значение, порядок и сроки составления и представления в бухгалтерию отчетности материально-ответственных лиц в опте. Анализ ликвидности баланса. Документальное оформление поступления товаров. Учет поступления и ведомость движения основных средств.
реферат, добавлен 05.02.2012Организация учета полного поступления и правильного оприходования товарной упаковки на торговом предприятии. Документальное оформление учета возвратной и невозвратной тары. Отражение операций с тарой на счетах бухгалтерского учета, ее инвентаризация.
контрольная работа, добавлен 22.10.2010Тара - неизбежный спутник движения товаров на предприятиях торговли, поэтому учет тары неразрывно связан с учетом товарных операций. Особенности учета многооборотной и тары и однократного использования. Общие положения по учету реализации товаров.
реферат, добавлен 07.03.2010Формирование фактической себестоимости материалов. Учет поступления материалов по договору поставки и по договору мены. Учет поступления материалов на основании авансовых отчетов. Расчет стоимости списанных в производство материалов и их инвентаризация.
курсовая работа, добавлен 10.11.2011Задачи организации бухгалтерского учета производства и реализации в общественном питании. Структура цены на готовую продукцию, принципы калькуляционных расчетов продажных и розничных цен, наценки предприятий. Учет движения сырья и товаров в кладовой.
реферат, добавлен 13.03.2010Учёт поступления товаров в оптовой торговле. Порядок приемки товаров на складе поставщика и на станции железной дороги (пристани). Прием товаров на складе оптовых организаций, учёт поступления товаров в розничной торговле и пути его совершенствования.
контрольная работа, добавлен 23.08.2012