Эксплуатация жарочного шкафа
Описание жарочного шкафа, область его применения, принцип работы и технические характеристики. Технологический и кинематический расчет оборудования. Монтаж, демонтаж, обслуживание жарочного шкафа. Техника безопасности на предприятии общественного питания.
Подобные документы
Назначение и область применения проектируемого аппарата, технические характеристики, устройство и принцип работы. Выбор конструкционных материалов и механические расчеты: расчет цилиндрической обечайки, эллиптического днища и фланцевого соединения.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Обзор и технические характеристики машин для обработки сырья в процессе приготовления пищи. Описание функционирования устройств для приготовления горячих и холодных напитков. Аппараты защиты и ручного управления, техника безопасности при работе на кухне.
шпаргалка, добавлен 25.01.2013Краткий обзор и анализ существующего оборудования. Назначение, техническая характеристика и принцип действия кронблока. Назначение, монтаж, эксплуатация и ремонт. Правила хранения и расконсервации и техника безопасности при работе с буровым оборудованием.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Порядок и правила разборки станков. Демонтаж подшипников качения. Метка деталей, промывка и сушка. Технологический процесс ремонта. Оборудование и приспособления, применяемые при разборке. Техника безопасности и противопожарная техника при разборке машин.
реферат, добавлен 14.06.2010Разработка конструкции мебели и выбор способов крепления сборочных единиц и деталей изделия. Механическая обработка заготовок и обрезка древесностружечных плит и кромок. Обоснование выбора технологии и оборудования. Шлифование пластов щитовых заготовок.
курсовая работа, добавлен 17.07.2015Описание и анализ перерабатывающего предприятия. Проектирование ремонтно-механических мастерских. Расчет фундаментов и площадок под оборудование. Разработка и назначение требований по технической эксплуатации оборудования и поточно-технологической линии.
учебное пособие, добавлен 28.12.2014Краткая характеристика кирпичного завода и его структуры. Обозначение задач и структуры ремонтной службы оборудования на предприятии. Устройство пресса СМК – 325, его технические характеристики, а также правила техники безопасности при ремонте пресса.
реферат, добавлен 19.02.2014Анализ процесса загрузки материалов и стержней в мельницы. Суть чистки и смазки обслуживаемого оборудования. Принцип действия, классификация и область применения барабанных механизмов. Технические характеристики стержневых зданий мокрого измельчения.
контрольная работа, добавлен 13.12.2015Назначение, техническая характеристика и область применения станка. Система смазки универсально-фрезерного механизма и расчет фундамента. Транспортировка и распаковка машины для обработки. Маршрутный технологический процесс ремонта изношенной детали.
курсовая работа, добавлен 17.03.2016Правила монтажа, принцип работы и эксплуатации нефтегазопромыслового оборудования. Технология технического обслуживания наземного оборудования и подземного ремонта скважин. Расчеты и выбор наземного и скважинного оборудования; предотвращение аварий.
методичка, добавлен 19.04.2022Технологический процесс изготовления пакетов, его общее описание и основные стадии. Использование по назначению форзацного печатного механизма, принцип его работы и функциональные особенности. Управление, ремонт и техническое обслуживание механизма.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Область применения, общее устройство, классификацию, техническое обслуживание и принцип работы двигателя марки СМД-62. Материалы для изготовления и основные неисправности данной модели. Преимущества применения двигателя для сельскохозяйственной техники.
реферат, добавлен 18.11.2019Технологический процесс получения сливок, оборудование для термообработки. Виды теплообменников, их конструкция и принцип действия. Расчет теплообменника, корпуса, фланцевых соединений. Техника безопасности при эксплуатации технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Назначение и технические характеристики бензопилы, устройство и работа. Устройство для подогрева карбюратора. Руководство по эксплуатации бензопилы. Монтаж бензопилы после извлечения ее из упаковки. Обслуживание бензопилы и профилактические работы.
книга, добавлен 21.03.2012Место расположения предприятия, его структура и тип, режимы работы и сырьевая база. Технологические операции производственных цехов и отделений. Устройство и эксплуатация основного оборудования производства. Техника безопасности при его эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Характеристика технологического оборудования и применяемых в процессе материалов. Обоснование выбора контролируемых, регулируемых величин. Монтаж и эксплуатация средств автоматизации. Ремонт средств автоматизации и мероприятия по охране окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 10.04.2016Разработка принципиальной электрической схемы автоматизации процесса. Компоновка шкафа управления. Разработка схемы соединений и схемы внешних подключений. Расчет и выбор сечения проводов (кабелей). Составление перечня элементов схемы автоматизации.
курсовая работа, добавлен 13.03.2024Конструкция, принцип работы и характеристики ЖК монитора. Виды неисправностей ЖК мониторов, признаки и причины возникновения. Алгоритм поиска неисправностей и ремонт. Монтаж, демонтаж мониторов (подключение устройства). Настройка и конфигурирование.
курсовая работа, добавлен 04.04.2015Назначение и область применения станка, его техническая характеристика и описание работы составных частей. Кинематический расчет привода главного движения с бесступенчатым регулированием скоростей, проект редуктора для продольной подачи на станок.
дипломная работа, добавлен 17.07.2009Классификация процессов на химическом предприятии. Взаимосвязь цехов. Устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования по производству аммиачной селитры. Контроль и обеспечение бесперебойной работы оборудования, технологических линий.
отчет по практике, добавлен 27.05.2016Назначение, принцип действия и устройство гидравлических насосов. Возможные неисправности оборудования, их причины и способы устранения. Виды и методы ремонта, сборки, наладки и испытания оборудования. Техника безопасности и экологический контроль.
отчет по практике, добавлен 30.03.2014Основные характеристики и виды современных машин для нарезки и измельчения мяса и рыбы, применяемых на предприятиях общественного питания. Принцип работы машин и параметры, влияющие на качество конечного продукта. Область применения и значение.
реферат, добавлен 16.05.2009Монтаж противовыбросового оборудования, его производство в соответствии со схемой обвязки устья скважины. Переход от одной схемы обвязки устья скважины противовыбросовым оборудованием к другой. Подготовительные работы к монтажу, характеристика превентора.
статья, добавлен 01.12.2020Технологический процесс электросталеплавильного цеха, краткий анализ основного механического оборудования. Назначение, область применения и устройство проектируемого редуктора. Выбор электродвигателя, кинематический и силовой расчет привода и его сборка.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013Техническая характеристика технологического оборудования. Баланс рабочего времени и режим работы завода. Расчет количества и качества готовой продукции. Назначение и марка машины ТЛ-40: общее технические данные, возможные неисправности и уход за машиной.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015