Спиртовое брожение, химизм процесса. Химический состав клетки. Микробиология яиц

Химизм спиртового брожения. Вида размножения дрожжей. Химический состав клетки и потребность микробов в воде и азотсодержащих веществах. Яйца - фактор передачи возбудителей инфекций, способы предотвращения их порчи. Эндогенное и экзогенное обсеменение.

Подобные документы

  • Роль клетки органоидов в наследственности. Строение, химический состав хромосом. Типы деления клеток, их биологическое значение. Особенности кариотипа сельскохозяйственных животных. Гаметогенез, его роль в изменчивости. Избирательность при оплодотворении.

    реферат, добавлен 07.06.2014

  • Строение и химический состав хромосом эукариотической клетки. Хромосомный механизм детерминации и формирование признаков пола у человека. Характеристика основ регуляции экспрессии генов. Пороки развития лица и полости рта, имеющие генетическую основу.

    учебное пособие, добавлен 08.10.2019

  • Положения клеточной теории. Открытие структурных элементов клетки с помощью светового микроскопа. Формы, размеры, химический состав клеток. Синтез белков, нуклеиновых кислот, липидов и углеводов. Процессы фотосинтеза, осуществляемые за счет энергии света.

    лекция, добавлен 25.08.2020

  • Понятие об элементарной биологической мембране её химический состав, функции. Строение и функционирование устьиц. Основные элементы надземного стебля. Формы листовых пластинок. Строение клетки и тела сине–зелёных водорослей. Спорофиты и гаметофиты.

    контрольная работа, добавлен 03.04.2011

  • Строение клетки, ее структура, химический состав, плазмодесмы. Опыление, его биологическое значение, двойное оплодотворение покрытосеменных растений. Систематика растений, таксономические единицы растительного мира, флористические области земного шара.

    контрольная работа, добавлен 27.11.2012

  • Физическое состояние и химический состав цитоплазмы, скорость движения. Понятие осмотического давления. Строение и функции клеточной стенки, ее видоизменение с возрастом. Тургорное гидростатическое давление внутри клеток, поддерживаемое вакуолями.

    реферат, добавлен 19.05.2013

  • Значение дыхания в жизни растительного организма. Характеристика, отличительные черты аэробного и анаэробного дыхания. Специфика факторов, влияющих на процесс дыхания. Сущность и особенности спиртового, молочнокислого, пропионово-кислого брожения.

    реферат, добавлен 23.03.2016

  • Структура и химический состав протеасом, формы, механизм действия. Расщепление белка и система маркировки, белок убиквитина как маркер. Биологическая роль протеасомы. Злокачественное перерождение клетки. Болезни связанные с нарушением протесомных систем.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2009

  • Клетка как генетическая система. Строение клеток эукариот и прокариот. Роль ядра и других органелл клетки в передаче, сохранении и реализации наследственной информации. Номенклатура, химический состав и морфологическое строение хромосом человека.

    учебное пособие, добавлен 03.07.2013

  • Химический состав клетки. Строение, классификация и функции углеводов, белков, жиров, ферментов и витаминов. Кинетика ферментативного катализа. Формы воды в почве и их доступность для растений. Фотосинтез и взаимопревращение органических веществ.

    курс лекций, добавлен 02.03.2015

  • Варианты современных трактовок современной клеточной теории. Химическая организация клетки. Уровни организации белковой молекулы. Органические соединения в клетке. Функции липидов и углеводов. Минеральные соли и кислоты. Свойства и функции белков.

    реферат, добавлен 20.02.2014

  • Характерные признаки растений. Способность к фотосинтезу. Химический состав клетки. Основной компонент клеточной стенки растений. Основные функции корня. Элементы в строении цветка. Генеративные органы групп высших растений. Покровные и проводящие ткани.

    реферат, добавлен 22.06.2013

  • Биологическое значение незаменимой аминокислоты лизин. Модель клетки-продуцента лизина Escherichia coli. Технологический процесс производства, химизм биосинтеза аминокислоты. Основные методы получения аминокислот, питательны среды для культивирования.

    реферат, добавлен 17.12.2014

  • Капсула на поверхности клеточной стенки микроорганизмов, ее строение, основные функции и химический состав. Жгутики как органы движения для плавающих палочковидных и извитых форм бактерий. Компоненты клеточной стенки, присущие грамположительным бактериям.

    лекция, добавлен 15.07.2013

  • Химические компоненты клетки, роль макро-, микроэлементов в жизнедеятельности организма. Строение, химический состав хромосом. Биологическая роль белков. Кариотип человека, принципы составления идиограмм. классификация генов и свойства генетического кода.

    курс лекций, добавлен 29.10.2017

  • Предмет и задачи клинической микробиологии. Морфология основных форм микроорганизмов. Структура и состав бактериальной клетки. Рост и размножение бактерий. Понятие о стерилизации и дезинфекции. Методы микробиологической диагностики инфекционных болезней.

    реферат, добавлен 21.10.2017

  • Изучение строения клетки, применение техники микроскопирования. Состав органоидов цитоплазмы и ядра. Механизм регулирования обмена веществ с внешней средой. Сходство и различия в строении клеток растений и животных. Способы размножения грибов и вирусов.

    реферат, добавлен 01.06.2014

  • Значение дыхания в жизни растительного организма. Рассмотрение органических веществ, необходимых для дыхания. Аэробное и анаэробное дыхание. Факторы, влияющие на интенсивность дыхания. Механизм спиртового, молочнокислого и пропионово-кислого брожения.

    реферат, добавлен 16.11.2016

  • Функциональное предназначение ядра, как одного из структурных компонентов эукариотической клетки. Роль кариоплазмы в образовании белка, РНК, рибосом. Регуляция формообразования процессов. Состав и строение хромосом. Причины генетических патологий.

    презентация, добавлен 17.04.2015

  • Изучение типовых и специфических изменений на уровне клетки. Процесс преобразования клеточной ультраструктуры. Рассмотрение строения эукариотической клетки. Повышение устойчивости клеточных структур к повреждению. Основные разделы патологии клетки.

    реферат, добавлен 15.11.2015

  • Цитоплазма и структурные компоненты клетки. Организация генетического материала и способы его передачи. Состав и структура нуклеиновых кислот. Классические типы наследования у человека. Взаимосвязь наследственности со средой. Взаимодействие генов.

    учебное пособие, добавлен 27.10.2013

  • Изучение строения и химического состава клеток, функций внутриклеточных структур, клеток в организме животных и растений, размножения и развития клеток, приспособления клеток к условиям окружающей среды. Характеристика биологии опухолевой клетки.

    учебное пособие, добавлен 18.03.2015

  • Роль растений в природе и жизни. Химический состав клетки. Роль белков, углеводов и жиров в организме. Значение питания в жизни. Естественные и искусственные экосистемы. Характеристика царства животных. Основные направления эволюции органического мира.

    шпаргалка, добавлен 26.04.2010

  • Виды размножения организмов: бесполое и половое. Основные формы бесполого размножения: вегетативное (деление, множественное деление, почкование) и спорообразование. Половые клетки-гаметы и явление оогамии. Схема гаметогенеза: сперматогенеза и овогенеза.

    реферат, добавлен 26.11.2013

  • Экзогенные и эндогенные повреждения клетки. Факторы, определяющие устойчивость клетки к нарушениям. Состояние гликокалекса, нервной и эндокринной регуляции. Виды повреждений и гибели клетки. Патогенез разрушения фосфолипидов мембран, основные последствия.

    презентация, добавлен 15.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.