Сертификация пищевой продукции

История сертификации, сертификация в условиях советской экономики. Сертификация в России и система обязательной сертификации ГОСТ. Цели и задачи, направления и принципы сертификация пищевой продукции. Органы проведения сертификаций продукции и её виды.

Подобные документы

  • Основные понятия сертификации и ее цели. Взаимосвязь сертификации системы качества и сертификации продукции. Система менеджмента качества и основные способы ее внедрения на предприятии. Менеджмент систем и процессов. Подготовка к сертификации и ее этапы.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2011

  • Законодательные основы сертификации, их цели, задачи, средства и принципы. Характеристика объектов, субъектов и видов сертификации. Проведение проверки экспертной комиссии. Схемы сертификации продукции, способы и порядок их проведения, участники процесса.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2014

  • Основные цели и принципы Системы сертификации геофизической продукции, её структура и функции участников. Объекты сертификации, законодательная и нормативная база. Правила сертификации геофизической продукции, конфиденциальность информации, апелляции.

    учебное пособие, добавлен 24.05.2016

  • Развитие системного подхода к управлению качеством продукции в России. Классификация видов контроля. Правила и порядок проведения сертификации, цели и процедура аккредитации. Роль культуры производства на предприятии по изготовлению бензиновых двигателей.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2019

  • Сертификация как средство независимой оценки соответствия товара надлежащему качеству. Основные термины и процедура сертификации. Порядок государственной регистрации знаков соответствия. Деятельность органа по сертификации продукции в схеме сертификации.

    реферат, добавлен 15.03.2015

  • Понятие качества продукции. Историческая эволюция понятий качества. Показатели качества и методы оценки. Управление качеством продукции. Понятие стандартизации и сертификации. Преимущества сертификации продукции. Последовательность процедур сертификации.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2012

  • Цели и принципы систем управления качеством продукции. Калибровка и сертификация средств измерений. Расчеты резерва увеличения себестоимости на единицу продукции, первоначальной сертификации изделия, экономического эффекта от изменения ее качества.

    контрольная работа, добавлен 28.12.2009

  • Качество и сертификация производства и продукции, нормативно-законодательное обоснование данных процессов, правовые акты. Современная концепция менеджмента качества, его цели и задачи, направления и средства реализации, существующие на сегодня схемы.

    контрольная работа, добавлен 27.03.2012

  • Понятие и цели сертификации. Сертификация обязательная и добровольная. Методы проверок сертификации туристских услуг. Принципы и перспективы развития сертификации в сфере услуг. Проверка результата услуги путем экспортной или социологической оценки.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2018

  • Понятие и значение сертификации продукции, проведение инспекционного контроля за сертифицированной продукцией. Основные цели аккредитации, проблема обеспечения доверия к качеству продукции. Выдача сертификата и лицензии на применение знака соответствия.

    доклад, добавлен 26.11.2020

  • Анализ государственной системы стандартизации и сертификации качества продукции и услуг, как неотъемлемой части экономической деятельности. Оценка роли управления качеством в продвижении продукта на рынок. Последовательность процедур сертификации.

    контрольная работа, добавлен 19.09.2013

  • Порядок проведения сертификации продукции. Преимущества ее для производителей и потребителей. Перечень обязательных работ при подтверждении соответствия характеристик товара стандартам качества. Модульный подход в аттестации производства и управления.

    презентация, добавлен 03.12.2013

  • Контроль качества продукции и его виды. Особенности сплошного и выборочного видов контроля. Контролируемые параметры, понятие уровня дефектности. Сертификация услуг: основные понятия, цели, участники и порядок осуществления. Схемы сертификации услуг.

    контрольная работа, добавлен 21.09.2011

  • Ознакомление с процессом сертификации в строительстве. Нормативно-правовая база требований к строительной продукции, стадии ее сертификации. Основные требования, которым должен соответствовать орган по сертификации в строительстве, его аккредитация.

    реферат, добавлен 07.11.2016

  • Анализ проблемы разработки системы стандартизации качества в России. Определение преимуществ и недостатков внедрения стандартов, а также их влияния на решение управленческих задач. Отличительные черты обязательной и добровольной сертификации продукции.

    статья, добавлен 20.07.2018

  • Понятие и сущность сертификации в Российской Федерации. Значение сертификации продукции и оборудования в управлении качеством. Сущность и принципы аккредитации. Характеристика участников сертификации и аккредитации. Анализ сертификата на продукцию.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2015

  • Испытания и измерения при осуществлении обязательной сертификации продукции. Критерии к испытательной лаборатории для проведения испытаний при сертификации продукции. Перечень основных документов, которыми должна располагать испытательная лаборатория.

    доклад, добавлен 08.03.2014

  • Принципы осуществления государственного контроля и надзора за соблюдением требований и стандартов, нормативно-правовое обоснование данного процесса. Основные схемы и закономерности сертификации продукции, работ и услуг в РФ и оценка их эффективности.

    контрольная работа, добавлен 04.04.2014

  • Сущность сертификации, ее значение, объекты, основные цели и функции. Анализ и планирование целевых затрат в системе управления качеством продукции и услуг. Понятие и характеристика процедуры обязательной и добровольной сертификации, виды измерений.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2015

  • Порядок проведения сертификации систем качества. Статистические методы анализа и их комбинации на этапе контроля готового продукта. Управление качеством на отдельных стадиях жизненного цикла продукции на примере предоставления образовательных услуг.

    контрольная работа, добавлен 27.10.2010

  • Отличия обязательной и добровольной сертификации. Освещение положительных аспектов применения добровольной сертификации для производителя и потребителя продукции. Этапы и особенности проведения добровольной сертификации бумаги обложечной тетрадной.

    статья, добавлен 07.11.2018

  • Документ, выдаваемый органом сертификации, подтверждающий соответствие объекта сертификации, предъявленным к нему требованиям по качеству. Гарантия безопасности потребляемой продукции, охрана здоровья и имущества граждан, защита окружающей среды.

    реферат, добавлен 28.03.2023

  • Обязательный и добровольный характер сертификации. Руководство и координацию мероприятий по сертификации. Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований государственных стандартов. Основные принципы проведения сертификации.

    реферат, добавлен 27.05.2015

  • Факторы, влияющие на качество продукции. Управление качеством продукции в Казахстане. Роль стандартизации и сертификации в повышении ее качества. Процесс обеспечения и поддержания необходимого уровня качества на всех стадиях жизненного цикла товара.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

  • Цели и задачи стандартизации, сущность и содержание данного научного направления, используемые методы и приемы. Виды стандартов, история их разработки и современное применение, государственное управление. Основные понятия и определения сертификации.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.