Основные характеристики и закономерности агрегатных состояний вещества. Фазовые переходы
Агрегатные состояния вещества: газ, жидкость, твердые вещества. Классификация и динамика фазовых переходов. Фильтрация технологических сред в пищевой промышленности: воздух, пар, углекислота. Кондитерские изделия как многокомпонентные дисперсные системы.
Подобные документы
Основные закономерности, управляющие процессами переноса тепла и вещества, их значение на примере некоторых промышленных каталитических реакций. Характер движения газа в промышленных контактных аппаратах. Разность концентраций реагирующих веществ.
дипломная работа, добавлен 26.10.2018Зависимость сил межмолекулярного взаимодействия от расстояния между молекулами. Реальный газ – газ, свойства которого зависят от взаимодействия молекул. Критерий различных агрегатных состояний вещества. Уравнение Ван-дер-Ваальса. Критическая изотерма.
статья, добавлен 02.08.2015Автомодельное и численное решение задач нелинейной диффузии магнитного поля. Аппроксимация уравнения состояния вещества в широком диапазоне параметров. Разработка экспериментальных методов получения высоких давлений и создания соответствующей техники.
автореферат, добавлен 02.03.2018Интегрированное обучение на уроках физики 10 класса на примере двух глав "Взаимное превращение жидкостей и газов" и "Твердые тела". Изучение закона перехода вещества из одного состояния в другое и свойств твердых тел. Постановка демонстрационных опытов.
реферат, добавлен 23.02.2010- 55. Сжатый воздух
Изучение общих сведений о сжатом воздухе. Химическая формула, место в таблице Менделеева, молекулярная масса. Физические и химические свойства воздуха, запах, вредные свойства и их возникновение. Параметры фазовых переходов газ, жидкость, твердое тело.
практическая работа, добавлен 19.06.2011 Физические свойства льда, воды и водяного пара. Структура и взаимосвязь различных звеньев гидрологического цикла. Общие условия фазовых переходов воды в атмосфере. Факторы, влияющие на фазовые переходы воды, связанные со свойствами испаряющей среды.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Изучение теории фазовых переходов второго рода. Анализ фазового перехода, управляемого не классическими тепловыми флуктуациями, а квантовыми, которые существуют при абсолютном нуле температур. Реализация классического перехода вследствие теоремы Нернста.
статья, добавлен 10.08.2018Физические свойства льда, воды и водяного пара. Структура и взаимосвязь различных звеньев гидрологического цикла. Общие условия фазовых переходов воды в атмосфере. Факторы, влияющие на фазовые переходы воды, связанные со свойствами испаряющей среды.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Исследование особенностей возникновения, формирования и развития новых фаз на межфазной границе разнородных веществ. Характеристика особенностей математической модели роста промежуточных фаз, учитывающей объемные эффекты фазовых переходов первого рода.
автореферат, добавлен 02.03.2018Учение о свойствах вещества, использующее представления о существовании атомов и молекул как наименьших частиц вещества. Распределение Максвелла и уравнение Менделеева-Клапейрона. Внутренняя энергия термодинамической системы. Состояние идеального газа
лекция, добавлен 09.09.2017Испарение и плавление - примеры фазовых переходов первого рода. Одинаковые свойства газовой и жидкой фаз как основной признак критической точки углеводородных систем. Анализ фазового состояния системы нефть-газ при различных давлениях и температурах.
статья, добавлен 05.04.2020- 62. Физика сред
Твердое состояние вещества. Типы кристаллических тел. Свойства и строение жидкостей. Поверхностное натяжение, его зависимость от примесей. Явления капиллярности и смачивания. Газовые среды, модель идеального газа. Силы в природе. Уравнение Бернулли.
лекция, добавлен 03.04.2019 Гипотезы строения аморфных тел. Макроскопические свойства аморфных материалов, их отличие от кристаллических. Изотропность физических свойств аморфных тел. Основные особенности стеклообразного состояния вещества. Способы получения аморфных материалов.
реферат, добавлен 18.09.2013Температура – одна из характеристик внутреннего состояния вещества, связана с тепловой инерцией (энергией). количество тепловой энергии в единице массы вещества, определяемой в особых единицах, названных градусами (градусы Реомюра, Фаренгейта, Цельсия).
статья, добавлен 01.04.2020Понятие сверхпроводимости как состояния, в которое при низкой температуре переходят твердые электропроводящие вещества. Процесс исчезновения электрического сопротивления и выталкивание магнитного потока. Макроскопическое квантово-механическое состояние.
реферат, добавлен 24.12.2013Общие сведения и структура воды в трёх агрегатных состояниях, спектрографическое изучение строения её молекулы и фазовой диаграммы: геометрия молекулы и электронные орбиты. Понятие о молекулярно-кинетической теории вещества и её следствия для воды.
лекция, добавлен 27.08.2013Изучение закона реального газа Ван-дер-Ваальса, который увеличивает точность описания поведения реальных газов при низких температурах. Изложение принципиально нового закона состояния реального газа с вводом новых понятий о внутренних параметрах вещества.
статья, добавлен 04.09.2013- 68. Свойства плазмы
Агрегатные состояния вещества: твёрдое, жидкое и газообразное. Плазма как частично или полностью ионизированный газ, в котором плотности положительных и отрицательных зарядов практически одинаковы. Получение и использование плазмы, ее основыне свойства.
контрольная работа, добавлен 12.02.2017 Строение кристаллов и четыре агрегатные состояния вещества на Земле. Акустические и оптические колебания кристаллической решётки. Описание колебаний гармонических осцилляторов и понятие о фононах. Определение энергии длинноволнового оптического фонона.
дипломная работа, добавлен 02.08.2013Картина создания первых частиц вещества Вселенной — нейтрона и позитрона. Водород как первый элемент периодической системы элементов; обозначающийся символом H. Определение материи и внутренней структуры частиц. Процессы превращения протона в нейтрон.
реферат, добавлен 23.12.2015Анализ получения соотношения между объемом и давлением в критической точке фазового перехода газ-жидкость однокомпонентного вещества и температурой Бойля на основе уравнения состояния Ван-дер-Ваальса. Определение точности соотношения для ряда веществ.
статья, добавлен 02.12.2018Знакомство с основными особенностями влияния однородных механических напряжений на фазовые переходы в титанате бария. Анализ области применимости термодинамической теории. Общая характеристика нелинейных и гистерезисных свойств сегнетоэлектриков.
контрольная работа, добавлен 08.09.2015Главные особенности жидкого агрегатного состояния вещества. Свойства жидкости как плотность, способная изменять свой объем при изменениях давления. Основные положения молекулярно-кинетической теории газов и механизмов теплового движения частиц жидкости.
реферат, добавлен 23.12.2013Термодинамическая теория фазовых переходов, систематика физических свойств перовскитов. Сглаженная зависимость диэлектрической проницаемости от температуры в окрестности переходов. Кристаллографическое описание полей напряжений вблизи краев дислокаций.
статья, добавлен 29.06.2017Определение времени задержки зажигания металлизированного конденсированного вещества. Анализ масштабов влияния теплосодержания локального источника энергии на интегральные характеристики процесса. Изучение отклонений по времени задержки зажигания.
статья, добавлен 03.12.2018