Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
Оборудование для пастеризации и стерилизации: стерилизационно-охладительные установки, стерилизаторы, пастеризационные установки. Фризеры и морозильные аппараты, маслоизготовители и маслообразователи. Технологический расчет пастеризационных установок.
Подобные документы
Процесс проводки скважины, выполнение различных операций подъемной системой буровой установки. Талевая система, буровые лебедки, их назначение и устройство. Конструкции роторов и их элементов. Элементы трансмиссий, насосов и циркуляционной системы.
контрольная работа, добавлен 10.03.2011Устройство выпарных установок, их классификация. Выпарные аппараты с неорганизованной, направленной естественной и принудительной циркуляцией. Тепловой баланс выпарного аппарата, расчет поверхности его теплообмена. Выбор выпарного аппарата по каталогу.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017Ознакомление с процессом выпаривания и его применением в промышленности. Приведение схемы двухкорпусной выпарной установки. Расчет производительности установки по выпариваемой воде, температуры кипения растворов, площади сечения кипятильных трубок.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Технологическое описание мебельного изделия. Процесс изготовления, необходимые материалы и их расчет. Расчет норм времени по укрупнённым нормативам времени, по скорости подачи, по производительности оборудования, по времени цикла. Расчёт площади цеха.
курсовая работа, добавлен 19.03.2013Обеспечение безопасной и надежной работы паровых котлов и паротрубопроводов. Технологическое предназначение котельной установки. Ремонт элементов поверхностей нагрева без их демонтажа. Расчет энтальпии воздуха и продуктов сгорания, расхода топлива.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Технологическая схема абсорбционной установки и ее описание. Выбор конструкционного материала. Определение коэффициента массопередачи, скорости газа и диаметра абсорбера. Расчет вспомогательного оборудования. Гидравлическое сопротивление абсорберов.
курсовая работа, добавлен 24.09.2020Требования к сырью и вспомогательным материалам при выпуске соленокопченых изделий. Технологическая схема производства вареных колбас. Характеристика комплексов оборудования. Основные кинетические закономерности и расчет параметров протекания процесса.
курсовая работа, добавлен 30.03.2013Оборудование для сооружения нефтяных и газовых скважин и порядок установки элементов. Виды буровых насосов. Определение числа и размеров блоков в соответствии с типом буровой установки, количеством, габаритами и массой устанавливаемого оборудования.
реферат, добавлен 29.05.2015Характеристика перерабатываемой нефти, построение кривых ее разгонки. Выбор и обоснование технологической схемы атмосферно-вакуумной трубчатой установки (АВТ). Технологический расчет основной атмосферной колонны. Итерационный подбор количества флегмы.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Классификация цехов и технологический процесс листовой штамповки. Производственная программа цеха, группирование деталей, особенности расположения поперечного оборудования в цехе. Расчет годового фонда времени работы оборудования и рабочего поста.
реферат, добавлен 02.06.2016Особенности и основные требования к современному рабочему месту сварщика, используемое оборудование и материалы в процессе его работы. Подготовка сварочной установки к работе, ее этапы. Методика и этапы установки присоединительного патрубка редуктора.
реферат, добавлен 04.06.2012Типовое оборудование для проектируемой установки. Выбор конструкционного материала и типа аппарата. Физико-химические свойства исходной смеси. Ориентировочный выбор теплообменника. Поверхность теплообмена. Выбор штуцеров для пара, конденсата и раствора.
контрольная работа, добавлен 06.11.2012Характеристика сырья, получаемых продуктов и растворителя. Выбор и обоснование схемы и параметров установки. Принципиальная технологическая схема одноступенчатой установки деасфальтизации. Характеристика основного оборудования. Экстракционная колонна.
контрольная работа, добавлен 09.06.2012Технологии установки и извлечения герметизаторов типа "Кайман", выбор герметизирующего устройства, изучение конструкций и способов их запасовки. Процесс подготовки и установки герметизатора в нефтепроводе, меры безопасности и техническое обслуживание.
методичка, добавлен 25.07.2015Оборудование литейного производства. Машины со штифтовым подъемом опоки. Изготовление форм в опоках на машинах. Оборудование сварочного производства. Оборудование для нанесения износостойких и жаропрочных покрытий. Токарные автоматы и полуавтоматы.
реферат, добавлен 20.02.2010Устройство и эксплуатация талевых систем и буровых лебедок. Конструкции роторов и их элементов. Буровые насосы и оборудование циркуляционной системы. Вертлюги и буровые рукава. Приводы буровых установок. Оборудование для герметизации устья скважины.
учебное пособие, добавлен 17.11.2009Классификация вспомогательного оборудования для тепловых электростанций на органическом топливе. Применение испарительных установок на тепловых электростанциях. Основные характеристики газовоздушных трактов. Оборудование дымовых труб и внешних газоходов.
курс лекций, добавлен 15.09.2017Технология удаления сложных белково-жировых отложений оборудования в молочной промышленности. Разработка новых эффективных способов санитарной обработки оборудования. Мойка ёмкостного оборудования и трубопроводов. Рациональные составы моющих средств.
автореферат, добавлен 30.01.2018Характеристика сырья и готового продукта при производстве флотореагентов. Физико-химические основы и технологическая схема производства. Материальный и тепловой баланс установки. Конструктивный расчёт аппарата. Основное и вспомогательное оборудование.
курсовая работа, добавлен 23.04.2016Изучение процесса пиролиза углеводородного сырья. Технологический расчет реконструкции печи и закалочно-испарительного аппарата установки пиролиза. Обоснование экономической целесообразности ее эксплуатации. Рассмотрение вопросов экологии и охраны труда.
дипломная работа, добавлен 26.05.2017Использование электрической дуги для нагрева и расплавления кромок свариваемых металлических деталей и конструкций. Установки электрической сварки с применением давления. Размещение источников питания сварочных постов. Элементы электросварочных установок.
реферат, добавлен 14.04.2011Построение холодильного цикла и расчет установки с охладителем и регенератором. Выбор хладагента. Осуществление принципа искусственного охлаждения. Процесс работы реальной компрессионной холодильной установки. Расчет электрической мощности компрессора.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Характеристика потоков по способу запуска. Комплексная механизация и автоматизация производства. Выбор техники, технологии и организации производства. Схемы комплексной механизации подготовительного цеха. Основное промышленное швейное оборудование.
реферат, добавлен 23.11.2010Описание аппаратурно-технологической схемы процесса приготовления клея, способы организации производства. Виды сырья, которые используются для клеевой смеси. Расчет эффективного фонда рабочего времени оборудования. Утилизация и обезвреживание отходов.
курсовая работа, добавлен 02.06.2021Основные способы применения адсорбентов при очистке промышленных сточных вод. Технологический расчет адсорбционной установки с неподвижным слоем сорбента. Гидравлический расчет подводящих и отводящих трубопроводов. Изучение химической природы адсорбента.
контрольная работа, добавлен 24.12.2015