Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
Оборудование для пастеризации и стерилизации: стерилизационно-охладительные установки, стерилизаторы, пастеризационные установки. Фризеры и морозильные аппараты, маслоизготовители и маслообразователи. Технологический расчет пастеризационных установок.
Подобные документы
Описание технологической схемы установки. Обзор и анализ конструкций оборудования. Характеристика рабочих веществ. Определение расхода поглотителя, диаметра колонны и высоты насадки. Расчет теплообменника для охлаждения газа обжигательных печей.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Обоснование основных технических решений. Узел газоочистки и рекуперации этилацетата с бензином. Описание сырья, готовой продукции, вспомогательных, а также энергетических средств. Основное оборудование установки рекуперации. Материальный баланс и потоки.
отчет по практике, добавлен 14.05.2013Технологии для бурения почвы и каменных пород, техническая характеристика установки для ремонта и освоения скважин. Параметры передвижных буровых установок. Преимущества буровой установки с гидравлическим приводом в сравнении с традиционной установкой.
курсовая работа, добавлен 23.05.2016Изучение процесса ректификации и устройства ректификационных аппаратов. Гидравлический и тепловой расчет установки непрерывного действия для разделения бинарной смеси бензол-метанол с определением основных геометрических размеров колонного аппарата.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Проектирование фрезерного приспособления. Выбор технологического оборудования, режущего и измерительного инструмента. Чертежно-техническая документация проекта. Расчеты погрешностей установки, сил закрепления, прочности и экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Характеристика судна и его энергетической установки. Обоснование эксплуатационных режимов работы главных двигателей. Расчет потребностей в тепле на режимах эксплуатации судна. Расчет энергетической установки, топливной системы и водяного охлаждения.
курсовая работа, добавлен 30.06.2012Состав энергетической установки, сущность и выбор главного двигателя. Расчёт элементов главной судовой передачи и систем энергетической установки. Особенности газотурбинных, дизельных и паротурбинных энергетических установок. Схема системы газовыпуска.
контрольная работа, добавлен 16.01.2018Оборудование, используемое для воздействия на пласт в условиях нефтяных месторождений. Назначение установки FC-2251 производства "Стюарт и Стивенсон". Компьютерные устройства для сбора данных о месторождение. Гидравлический разрыв пласта смесителем.
презентация, добавлен 20.07.2015Общие понятия о тепловом оборудовании. Типы нагревательных устройств. Варочное оборудование: пищеварочные котлы, электрические устройства. Электрические сковороды, жарочные и пекарные шкафы. Водогрейное, универсальное и вспомогательное оборудование.
учебное пособие, добавлен 02.04.2012Ректификация как один из важнейших технологических процессов спиртовой, нефтяной промышленности. Технологическая схема ректификационной установки. Расчет насадочной ректификационной колонны для разделения бинарной смеси диоксан–толуол и толщины обечаек.
курсовая работа, добавлен 11.12.2015Основное технологическое оборудование установки ковш-печь. Внепечная обработка стали с химическим нагревом в ковше. Технология обработки металла в камерных вакууматорах без использования кислорода. Сравнение различных способов вакуумирования металла.
контрольная работа, добавлен 30.05.2020Оборудование установки скважинного штангового насоса на Лянторском месторождении. Назначение основных узлов. Характеристика осложнений при эксплуатации оборудования. Методы предупреждения и борьба с отложениями парафина. Охрана недр и окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 20.01.2014Основные отличия газовых и нефтяных скважин. Движение газа из пласта в поверхностные установки промысла. Наземное оборудование устья газовой скважины. Освоение, исследование, капитальный ремонт эксплуатация нефтяных пластов. Виды забоев газовых скважин.
лекция, добавлен 27.01.2016Характеристика способов запайки ампул с использованием газовых горелок. Оборудование, применяемое для стерилизации, маркировки и упаковки, их значение и отличительные черты. Схема воздействия струй сжатого воздуха на капилляр ампулы при запайке.
презентация, добавлен 14.11.2014Проект расчета двухкорпусной выпарной установки: расчет подогревателя, количества передаваемого тепла, греющего пара и теплопередачи. Анализ расчета количества выпаренной воды и её распределения в корпусах установки. Расчет барометрического конденсатора.
контрольная работа, добавлен 24.12.2010Оборудование для производства мороженого. Технологический процесс: приемка и контроль качества сырья. Смешивание компонентов, фильтрация, гомогенизация, пастеризация, созревание. Взбивание и дозировка смеси, замораживание и закаливание, глазирование.
презентация, добавлен 13.11.2024Анализ этапов расчета абсорбционной холодильной установки на 1 кг пара сжижаемого в конденсаторе. Общая характеристика пароэжекторных холодильных установок. Рассмотрение трубчатого генератора с ректификационной колонной, обогреваемой дымовыми газами.
дипломная работа, добавлен 22.04.2014Технологическая схема установки, ее описание и расчет химического аппарата для процесса ратификации. Определение и построение процесса ратификации в разделении жидких смесей путём многократного противоточного взаимодействия между паром и жидкостью.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Расчет фризера периодического действия с непосредственной системой охлаждения. Потери холода через неизолированные торцевые крышки цилиндра. Действительная холодопроизводительность компрессора. Определение удельной тепловой нагрузки на конденсатор.
учебное пособие, добавлен 14.02.2014Характеристика перерабатываемой нефти, ассортимент получаемых продуктов. Выбор и обоснование технологической схемы установки АВТ: материальный баланс, расчет колонн - основной атмосферной и предварительного испарения К-1; подбор аппаратов и оборудования.
курсовая работа, добавлен 05.02.2013- 121. Расчет процессов и аппаратов для водоподготовительных установок паровых котлов среднего давления
Расчет показателей качества воды для установки обратного осмоса. Показатели качества осветленной воды после разных схем предочистки и по стадиям обработки. Технологический расчет механических и Nа-катионитных фильтров. Выбор осветлителя типа ВТИ.
контрольная работа, добавлен 19.09.2017 Описание технологической схемы, а также необходимая производительность проектируемого привода. Проверка электродвигателя по пусковому моменту. Расчет и построение нагрузочной характеристики установки. Обоснование выбора аппаратуры управления и защиты.
статья, добавлен 20.11.2018Рассмотрение простой газотурбинной установки непрерывного горения и устройства её основных элементов. Характеристика простой газотурбинной установки прерывистого горения. Определение циклов газотурбинных установок. Выявление способов повышения КПД.
реферат, добавлен 01.12.2016Описание и схема циркулярной установки. Определение расхода жидкости и высоты всасывания для циркуляционной установки. Построение профиля скоростей и определение показаний манометров РМ2 и РМ3. Расчет минимальной толщины стенок напорного трубопровода.
курсовая работа, добавлен 30.11.2011Конструктивные особенности газотранспортных установок и ее элементов. Особенности судовых газотранспортных установок промышленного и легкого типа. Подача топлива в цилиндры главных и вспомогательных двигателей топливной системой судовой установки.
контрольная работа, добавлен 10.03.2014