Международные организации и стандарты в сфере регулирования качества и безопасности продовольственного питания

Стандарты в сфере регуляции качества и безопасности продовольственного питания. Система нормирования качества и безопасности, а также критерии оценки соответствия данной продукции. Содержание технических регламентов и безопасность пищевой продукции.

Подобные документы

  • Основные мероприятия продовольственной безопасности: создание запасов продовольствия, организация мониторинга и раннее предупреждение нехватки продовольствия. Уровень продовольственной безопасности Республики Беларусь по отдельным группам товаров.

    доклад, добавлен 16.11.2011

  • Изучение структуры товарной продукции предприятия, его ресурсного потенциала и уровня рентабельности. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой продукции животноводства. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рационов.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2014

  • Изучение влияния пищевого фактора - зерна овса, полученного с территории, загрязненной радиоактивными элементами на течение беременности и развитие зародышей лабораторных животных. Оценка безопасности продуктов питания, производимых на данной территории.

    статья, добавлен 28.08.2016

  • Обоснование технологической схемы возделывания ячменя продовольственного и определение объемов механизированных работ. Разработка операционно-технологической карты внесения минеральных удобрений. Определение расхода топлива основными агрегатами.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Исследование причин, приводящих к неравномерному распределению оросительной воды между бороздами, влияющих на равномерность увлажнения орошаемого участка в целом. Критерии оценки качества полива по бороздам из самонапорной закрытой оросительной сети.

    статья, добавлен 30.09.2018

  • Влияние различных доз удобрений на продуктивность гибридов F1 пекинской капусты. Изменение основных показателей качества получаемой продукции (содержание нитратов, аскорбиновой кислоты, сухого вещества) в зависимости от возрастающих доз удобрений.

    автореферат, добавлен 22.06.2018

  • Анализ проблемы российских пчеловодов посредством современных городских кооперативов. Обоснование применимости городских кооперативов органических продуктов питания как дополнения сельскохозяйственных кооперативов в стране на муниципальном уровне.

    статья, добавлен 29.12.2021

  • Основные направления повышения качества сельхозпродукции. Характеристика организационно-правовой формы и структуры управления. Организация условий труда и безопасность жизнедеятельности. Эффективность производства, переработки и хранения продукции.

    дипломная работа, добавлен 29.07.2018

  • Теоретические и практические аспекты оценки и контроля качества молока у катумских овцематок в период раздоя (с 5 по 65 день лактации). Анализ показателей по содержанию сухого вещества в молоке овец. Содержание в нем жира, белка, лактозы, сухого вещества.

    статья, добавлен 13.03.2023

  • Морфологические признаки, строение и химический состав зерна гречихи. Требования при заготовках и поставках семени перерабатываемого в крупу. Транспортирование, хранение и нормы качества гречневой каши. Особенность выдачи сертификата соответствия.

    дипломная работа, добавлен 03.07.2015

  • Основы племенной работы с пушными зверями, показатели качества шкурок. Нормирование кормления хищных и растительноядных зверей. Особенности кормления грызунов, значение жира в рационе. Потребность зверей в кальции, фосфоре и других элементах питания.

    контрольная работа, добавлен 13.11.2019

  • Признаки качества риса российской и зарубежной селекции. Использование показателей в характеристике генплазмы рабочих коллекций. Содержание белка в зерне среднеамилозных сортов. Оценка влияния cезонных и генотипических факторов на признаки качества крупы.

    статья, добавлен 13.05.2017

  • Значение семеноводства для обеспечения продовольственной безопасности страны. Создание конкурентоспособных сортов и гибридов, расширение доли их на отечественном рынке , возможность увеличить финансирование на развитие национального семеноводства.

    статья, добавлен 26.05.2022

  • Результаты исследований по оценке физиолого-биохимических и продуктивных качеств гусей разных пород. Линдовская порода гусей, ее высокие мясные качества, наилучшие морфологические показатели крови, относительно низкие затраты корма на единицу продукции.

    статья, добавлен 24.03.2019

  • Экспортный потенциал продукции животноводства, проблемы агромаркетинга. Экспорт животных, шкур, кожи, шерсти, молока и значительный потенциал для его увеличения. Увеличение объемов валового производства и улучшение качества сельскохозяйственной продукции.

    реферат, добавлен 26.11.2015

  • Гражданско-правовая характеристика договора контрактации. Производство сельскохозяйственной продукции. Проверка ассортимента, количества и качества законтрактованной продукции. Причины расторжения договора. Особенности ответственности производителя.

    презентация, добавлен 05.12.2014

  • Научно обоснованная оптимизация минерального питания - фактор, который играет значительную роль в повышении продуктивности валерианы лекарственной. Достаточная влагообеспеченность почвы - условие качества урожая данной сельскохозяйственной культуры.

    статья, добавлен 25.01.2019

  • Главные критерии оценки типов ценопопуляции подроста. Средние приросты и темпы прироста в биогруппе за 1991-2006 гг. Статистические характеристики средних показателей. Спектр ценопопуляции. Жизненное состояние подроста: процветающий и депрессивный тип.

    статья, добавлен 24.04.2014

  • Обзор результатов исследования признаков качества риса российской и зарубежной селекции. Возможность использования показателей в характеристике генплазмы рабочих коллекций. Оценка риса по пищевой ценности, кулинарным достоинствам и товарным качествам.

    статья, добавлен 22.05.2017

  • Повышение содержания основных элементов питания в зерне и соломе и их выноса урожаем основной и побочной продукции сортов на единицу продукции с ростом интенсивности возделывания у всех сортов. Затраты и окупаемость минеральных удобрений урожаем пшеницы.

    статья, добавлен 18.03.2021

  • Требования к использованию и содержанию животных на выставках. Главные правила нахождения с собакой. Перевозка животных в общественном транспорте. Выполнение требований ветеринарного и санитарного законодательства России, правил техники безопасности.

    реферат, добавлен 16.12.2021

  • Изучение доли отраслей растениеводства и животноводства в общей стоимости, произведенной в сельском хозяйстве России продукции. Обеспечение производственной безопасности государством посредством поддержки и развития сельскохозяйственной деятельности.

    научная работа, добавлен 03.05.2019

  • Техника безопасности при уборке подсолнечника. Контроль и оценка качества работы. Устройства и работа применяемой сельскохозяйственной машины. Особенности выполнения технологической операции в сельскохозяйственном предприятии, агротехнические требования.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2015

  • Состояние и тенденции развития малого предпринимательства в агропромышленном комплексе Белоруссии. Его значимость в решении проблем продовольственной безопасности и повышения качества жизни сельского населения. Формы мелкотоварного производства на селе.

    статья, добавлен 26.11.2017

  • Химический состав белокочанной капусты. Значение и характеристика сортов и условий выращивания, их роль в формировании качества и лежкости продукции. Технология послеуборочной обработки и транспортирования. Обработка и подготовка продукции к хранению.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.