Организация процесса продажи (на примере работы ресторана-пиццерии "PAPARAZZI" г. Екатеринбурга)
Понятие процесса продажи. Структура и характеристика основных элементов процесса продажи (система ОПЦ, десять этапов процесса продаж товара и виды презентации). Обзор рынка ресторанного бизнеса в г. Екатеринбурга. Особенности процесса продажи в пиццерии.
Подобные документы
Изучение истории и потребительских свойств семечковых плодов. Исследование ассортимента и требований к качеству. Упаковка и маркировка. Организация торгово-технологического процесса. Анализ особенностей подготовки, рекламы и продажи семечковых плодов.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Особенности разработки плана производства и продажи продукции. Понятие сбыта как процесса реализации продукции производственного предприятия. Характеристика его задач: усиление конкурентоспособности фирмы и воздействия на потенциальных покупателей.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Организация и содержание торгово-технологического процесса. Технико-экономический анализ магазина. Характеристика операций с товарами до их продажи. Непосредственное обслуживание покупателей. Основные пути совершенствования технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Изучение состава работы над брендом и описание структуры рекламы как маркетинговой коммуникации. Определение места личных продаж в структуре коммуникаций маркетинга. Раскрытие сущности, анализ характера и исследование основных принципов личной продажи.
контрольная работа, добавлен 25.12.2012Персональные продажи как устное представление товара в ходе беседы с одним или несколькими потенциальными покупателями и форма продвижения товара. Ее характерные черты, мотивационные программы торгового персонала. Способы стимулирования сотрудников.
контрольная работа, добавлен 17.05.2013- 81. Формирование ассортимента и организация продажи в торговом предприятии ИП Мишина магазин "Мар&С"
Основные производители и бренды обуви в России. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви, потребительские свойства, организация продажи. Выкладка товара в торговом зале, технологические процессы, режим хранения, приемка, выборка товара.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014 Особенности и принципы формирования ассортимента в магазине одежды "Планета Одежды", правила приемки, подготовки к продаже и условия хранения. Работа с поставщиками. Способы стимулирования продаж, пути совершенствования торгово-технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Раскрытие современного состояния и тенденции развития форм и методов продажи товаров в РБ и направления их развития. Анализ форм и методов продажи товаров, используемых в организации. Разработка предложений по совершенствованию техники продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 26.10.2016Основные этапы технологии штрихового кодирования. Порядок оформления товарно-сопроводительных документов. Дополнительные торговые услуги. Основные операции процесса продажи. Инструкция по приемке товара. Описание работы на кассовом POS терминале.
отчет по практике, добавлен 16.07.2015Сущность, содержание и характеристика методов розничной продажи товаров. Подходы и оценки эффективности розничной продажи, мероприятия по ее совершенствованию. Организационно-экономическая характеристика магазина ООО "Аннушка", анализ розничной продажи.
курсовая работа, добавлен 03.12.2008Маркетинговые исследования туристского рынка. Характеристика качественного обслуживания. Обеспечение процесса купли-продажи туристского продукта в данное время и в определенном месте. Оценка конкурентоспособности предприятия по показателю доли рынка.
презентация, добавлен 19.12.2014Основные правила продажи товаров, установленные законодательством на территории Российской Федерации. Особенности продажи товаров по образцам. Порядок продажи товаров длительного пользования в кредит. Правила работы розничных торговых предприятий.
курсовая работа, добавлен 09.10.2012Товароведная характеристика игрушек: сырьё для их изготовления, классификация и ассортимент, требования к качеству, маркировка, упаковка и хранение. Торгово-технологический процесс, правила продажи товара в магазине, а также материальная ответственность.
контрольная работа, добавлен 23.02.2014Основные элементы стратегической коммуникации. Различие позиционирования и коммуникационного послания. Основные формы и методы прямого маркетинга. Личные продажи в структуре маркетинговых коммуникаций. Сущность, характер и принципы личной продажи.
контрольная работа, добавлен 24.12.2012Экономическая характеристика магазина "Аннушка". Исследование особенностей организации и методов продажи хлебобулочных изделий. Анализ определяющих факторов. Принципы поставки, приемки и размещения товаров. Совершенствование эффективности системы продаж.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014Характеристика процесса продажи, обслуживания и управления на примере предприятия "Тойота Центр Воронеж". Изучение сегментирования, выбора целевых рынков и позиционирования товара на рынке. Анализ рекламы, стимулирования сбыта и связей с общественностью.
отчет по практике, добавлен 30.10.2010Внутренний маркетинг и характеристика его основных компонентов. Контролируемые и неконтролируемые элементы маркетинговой среды. Организация процесса продажи электроники и бытовой техники, рекомендации по улучшению качества обслуживания покупателей.
контрольная работа, добавлен 24.09.2015Понятие и сущность розничной торговой сети, ее виды и типы. Методы розничной продажи товаров и формирование ассортимента торгового предприятия. Способы стимулирования сбыта, применяемые в магазинах, анализ инфраструктуры товарного рынка и путей снабжения.
курсовая работа, добавлен 14.09.2015Мерчандайзинг как одна из основных составляющих маркетингового процесса, определяющая методику продажи товара в магазине. Удержание отведенного торгового пространства и препятствие другим маркам и товарам занять его - задача продавца-консультанта.
статья, добавлен 13.04.2016Содержание торгово-технологического процесса, основные принципы рациональной организации. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технология розничной продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014- 96. Личные продажи
Основы отношений в маркетинге. Роль маркетинговых коммуникаций в местах продажи. Определение понятия личных продаж. Функции торговых агентов и элементы коммуникационного стиля. Преимущества и основные этапы персональных продаж в маркетинговом комплексе.
реферат, добавлен 23.04.2013 Краткая характеристика предприятия ООО "Розничная компания АНТЭК". Правила работы предприятия и правила продажи товара. Функциональные обязанности продавца. Торговое оборудование и его характеристика. Схема торгово-технологического процесса магазина.
отчет по практике, добавлен 10.06.2013Содержание понятия "личная продажа", цели и задачи личных продаж. Основные черты личной продажи. Типы торговых работников, организация работы фирмы и правильное поведение продавца при контакте с покупателем, а также основные этапы эффективной торговли.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Понятие и сущность процесса продаж, их основные составляющие: обслуживание, ассортимент, ценообразование, продвижение и сбыт продукции, имидж компании. Методы управления региональными продажами и анализ затрат рекламные мероприятия и работу дилеров.
реферат, добавлен 12.03.2015Классификация и характеристика методов стимулирования продаж товаров на предприятиях розничной торговли, их оценка. Интерактивность и нетрадиционные формы торгового процесса. Период действия эффекта стимулирования и типы кривых увеличения объемов продаж.
контрольная работа, добавлен 17.03.2016