Формування кадрового потенціалу суб'єкта готельного бізнесу (суб'єкта ресторанного бізнесу)
Теоретичні аспекти, процес формування та управління кадрового потенціалу. Характеристика готельно-ресторанного бізнесу. Управління кадровим потенціалом туристичного підприємства як системою, а також характеристика кадрової служби готельного комплексу.
Подобные документы
Маркетингові комунікації та їх роль в системі управління підприємств готельного бізнесу. Оцінка ефективності менеджменту в готелі. Характеристика системи маркетингових комунікацій готельної організації. Економічне значення модернізації менеджменту.
курсовая работа, добавлен 26.11.2019У статті досліджено процес стратегічного управління кадровим потенціалом на підприємствах сфери послуг в сучасних умовах. Розглянуті основні завдання створення та функціонування системи стратегічного управління кадровим потенціалом на підприємстві.
статья, добавлен 30.11.2017Науково-методичні основи, інструментарій та рекомендації щодо вдосконалення системи управління, впровадження якої сприятиме підвищенню активності й ефективності інноваційної діяльності кадрів підприємств. Методика діагностики кадрового потенціалу.
автореферат, добавлен 22.06.2014Досліджено теоретичні і практичні аспекти застосування підходів до PR-діяльності, виділення новітніх інструментів досягнення соціально-економічних цілей діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу за рахунок мерчандайзингу та нейромаркетингу.
статья, добавлен 27.09.2024Тенденції розвитку вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Імплементація сучасних інноваційних технологій до стратегії готелів. Втілення системи контролю за якістю послуг гостинності.
статья, добавлен 13.01.2023- 106. Кадровий потенціал
Поняття кадрового потенціалу, його характеристика, механізм формування та використання, чинники, що впливають на розвиток. Методи оцінки кадрового потенціалу інноваційного підприємства, можливість порівняння з конкурентами. Мотивація та стимулювання.
курсовая работа, добавлен 24.09.2011 Аналіз напрямків розвитку ресурсного потенціалу підприємства і дослідження системи ефективного управління ресурсного потенціалу підприємства. Аналіз факторів зовнішнього та внутрішнього середовищ. Етапи формування системи ефективного управління.
статья, добавлен 02.01.2019Система прийняття рішень щодо розвитку кадрового забезпечення фінансово-кредитних установ. Моделювання стратегічного розвитку системи соціального управління персоналом. Сутність прийняття рішень у кадровому менеджменті підприємства та їх класифікація.
статья, добавлен 13.10.2018Етапи та особливості формування трудового потенціалу підприємства. Концепції управління ним у промисловій організації в ринкових умовах. Формування нового контингенту керівників, спроможних здійснювати позитивну дію на розвиток стратегічних можливостей.
контрольная работа, добавлен 21.05.2016Визначення й аналіз необхідності розвитку ринкового потенціалу підприємств та його оптимізації з урахуванням сучасних процесів глобалізації та євроінтеграції. Ознайомлення зі структурною схемою формування конкурентоспроможності потенціалу підприємства.
статья, добавлен 24.06.2017Зарубіжний досвід впровадження стратегій управління суб’єктами туристичного бізнесу, ефективність їх функціонування в умовах кризи. Основні інструменти, методи та результати впровадження стратегічної стійкості, які можуть бути використані підприємствами.
статья, добавлен 28.07.2024Економічні інструменти для підвищення ефективності використання кадрових ресурсів підприємства у сучасних ринкових умовах країни. Основні методи ефективного управління кадровим потенціалом для зменшення часу реалізації головної стратегії підприємства.
статья, добавлен 04.01.2019Теоретико-методологічні основи відтворення кадрового потенціалу сільськогосподарських підприємствах. Аналіз формування та стратегічні засади відтворення кадрового потенціалу сільськогосподарських підприємств Кам’янка-бузького району Львівської області.
дипломная работа, добавлен 25.12.2010Етапи формування системи операційного менеджменту на підприємстві готельно-ресторанного господарства. Оцінка складових операційної системи ресторану. Особливості використання агрегатного планування при оптимізації операційних можливостей підприємства.
дипломная работа, добавлен 17.06.2016Аналіз досвіду міжнародних корпорацій та методи оцінки і прогнозування ефективності управління закладами гостинності. Розробка стратегічних методів управління активністю у сфері готельного бізнесу. Інструменти управління конкурентоспроможністю компаній.
статья, добавлен 30.09.2024- 116. Умови та чинники стратегічного управління ресурсним потенціалом сільськогосподарських підприємств
Принципи ефективного управління ресурсами суб'єктів господарювання в Україні. Економічне відтворення природного ресурсного потенціалу агропромислового комплексу. Формування виробничого потенціалу сільськогосподарських підприємств в сучасний період.
статья, добавлен 30.07.2017 Вивчення завдання представлення методологічних положень формування системи інтегрованого управління якістю туристичних послуг як одного з найбільш значущих у теорії туризму. Аналіз найбільш важливих умов ефективного ведення туристичного бізнесу.
статья, добавлен 29.11.2016Характеристика організаційної та господарської діяльності підприємства. Аналіз роботи виробничих доготівельних цехів у закладі ресторанного господарства. Вивчення роботи структурних підрозділів основного виробництва на підприємстві ресторанного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Різні підходи до класифікації систем управління, їх переваги та недоліки. Аналіз систем управління підприємств ресторанного бізнесу, їх функціональних можливостей та переваг. Здійснення регулярного моніторингу системи управління та оцінка ефективності.
статья, добавлен 20.09.2024Сучасний менеджмент у міжнародному туристичному бізнесі. Традиційні методи управління суб’єктом міжнародного туристичного бізнесу на базі середньостатистичних даних та готельних господарствах України. Логістично-орієнтована модель управління персоналом.
дипломная работа, добавлен 12.05.2011Способи впливу на працівників з метою формування високого рівня кадрового потенціалу. Характеристика адміністративних, економічних, організаційно-розпорядчих та виховних методів формування кадрів. Шляхи визначення необхідної виробничої поведінки.
автореферат, добавлен 02.10.2018Діагностика практик управління ресторанами в умовах кризи та коронавірусної загрози. Розроблення тактик антипандемічного управління та доцільність їх імплементації в практику ресторанного бізнесу. Методика оцінки результативності тактичного управління.
статья, добавлен 06.11.2022Теоретико-методичні аспекти застосування принципів управління у контексті проблематики інтелектуального потенціалу. Аналіз специфіки принципу економічної доцільності й оптимальності за ключовими напрямками. Особливості ресурсної сутності потенціалу.
статья, добавлен 10.01.2019- 124. Екологічний менеджмент готельно-ресторанного бізнесу та туризму в період утвердження біоекономіки
Розгляд аспектів екологічного менеджменту підприємств готельно-ресторанної галузі. Удосконалення механізмів системи національного екологічного менеджменту шляхом урахуванням особливостей екоорієнтованого управління закладами індустрії гостинності.
статья, добавлен 02.11.2022 Узагальнення аспектів стратегічного планування як основи сучасного менеджменту. Особливості управління при виборі конкурентної позиції туристичного підприємства. Розробка та реалізація оригінальних та інноваційних ідей в галузі туристичного бізнесу.
статья, добавлен 24.11.2021