Маркетинговое обеспечение функционирования ресторанов
Особенности и задачи маркетинговой деятельности ресторанов. Меню как основа успешной деятельности ресторана. Организация рекламной кампании. Программы лояльности как эффективный инструмент привлечения и удержания клиентов. Методы оценки эффективности.
Подобные документы
Сущность и задачи рекламной деятельности. Классификация средств рекламы и их характеристика. Организация рекламной работы в розничном торговом предприятии. Методы оценки эффективности рекламной деятельности. Восприятие уличных и внутримагазинных витрин.
курсовая работа, добавлен 12.09.2009Проведение исследования коммуникационной политики предприятия на материалах ресторана "Планета суши". Реклама и рекламная стратегия как основа рекламной кампании. Стимулирование продаж и пути повышения эффективности рекламной стратегии ресторана.
курсовая работа, добавлен 22.02.2013Понятие, основные функции и задачи рекламы. Основные этапы планирования и особенности контроля рекламной кампании предприятия. Анализ маркетинговой деятельности предприятия и разработка рекомендаций по повышению эффективности данной деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.09.2016Понятие и виды ресторанов, сущность ресторанного маркетинга. Маркетинговые исследования в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана и анализ целевой аудитории. Предложения по маркетинговой деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Характеристика сущности потребительской лояльности и анализ программы ее повышения среди потребителей товаров и услуг. Исследование лояльности посетителей кинотеатра "Сатурн". Разработка рекомендаций по развитию программы лояльности клиентов кинотеатра.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Теоретические основы маркетинговой деятельности фирмы. Концепции и организационная структура, информационное обеспечение маркетинговой деятельности предприятия. Формирование программы стратегического управления в организации рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 12.02.2017Понятие, задачи и этапы рекламной кампании. Планирование и методы расчета рекламного бюджета предприятия, оценка эффективности рекламной кампании. Анализ рекламной деятельности на примере компании ООО "Белфарпост", рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 23.08.2014Ключевые особенности маркетинга отношений, характеристика модели прогнозирования оттока клиентов. Сегментация клиентов с высокой вероятностью ухода в отток. Дизайн маркетинговой кампании, описание клиентской базы. Прогноз эффективности кампании.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Влияние эффективности взаимодействия с потребителем на конкурентоспособность торговли. Лояльность клиентов - оптимистическое отношение покупателей к продукту и к компании в целом, фактор увеличения объёма продаж. Методы оценки лояльности в маркетинге.
статья, добавлен 25.12.2018Позиционирование предмета рекламной кампании. Рекомендации по разработке стратегии и тактике рекламной кампании. Выбор целевой аудитории рекламной кампании. Определение бюджета и сроков рекламной кампании. Оценка эффективности рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 05.05.2023Рекламная кампания, её роль в маркетинговой деятельности предприятия. Трансформация конкуренции товаров в конкуренцию брендов. Цели проведения рекламной кампании. Сфера деятельности рекламы. Интерпретация качеств товаров и услуг. Оценка эффективности РК.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Разновидности рекламы. Организация рекламной кампании магазина обуви "Риф". Критерии выбора каналов распространения рекламных посланий. Особенности проведения рекламной кампании методом "директ мейл". Планирование и контролирование рекламной деятельности.
контрольная работа, добавлен 18.08.2010Современные возможности интернет-маркетинга для ресторана. Сайт ресторана - инструмент увеличения прибыли и узнаваемости. Обеспечение качественного "присутствия" как онлайн, так и оффлайн, грамотно интегрируя маркетинговые возможности этих двух форм.
статья, добавлен 15.02.2020Рассмотрение теоретических аспектов разработки рекламной кампании и оценки ее экономической эффективности. Анализ рекламной кампании и экономической деятельности ООО "Сквид". Исследование целевой аудитории предприятия, определение рекламного бюджета.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Роль рекламы в туризме. Организация рекламной деятельности в туристической фирме. Сущность и значение рекламной кампании, основные этапы её разработки. Методы оценки эффективности и рентабельности рекламирования. Деятельность туркомпании "Coral Travel".
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Реклама – оплачиваемая заказчиком форма неличного представления и продвижения идей, товаров и услуг. Теоретические разработки рекламной кампании. Выбор принципа финансирования, разработка бюджета рекламы. Методы оценки эффективности рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Понятие лояльности потребителей. Информационные системы управления лояльностью. Анализ ключевых бизнес-процессов компании. Выбор системы автоматизации программ управления лояльностью клиентов. Проведение анализа эффективности программы лояльности.
дипломная работа, добавлен 07.08.2018Теоретические основы лояльности потребителей, основные методы её оценки. Подходы и методы формирования лояльности, рекомендации по повышению эффективности лояльности потребителей. Маркетинговое исследование лояльности потребителей к услугам авиакомпании.
курсовая работа, добавлен 24.09.2018Реклама в средствах массовой информации. Сущность и особенности организации рекламной деятельности фирмы, влияние рекламной деятельности на доходы предприятия. Организация эффективной рекламной деятельности кампании на примере торговой фирмы "Ардо".
дипломная работа, добавлен 29.07.2010Проблемы оценки результатов проведенных мероприятий и определение эффективности программы лояльности. Комплекс показателей оценки эффективности программы формирования потребительской лояльности. Определение окупаемости программы формирования лояльности.
статья, добавлен 29.01.2020Особенности маркетинговой деятельности учреждения здравоохранения. Направления маркетинговой деятельности учреждения здравоохранения и методы оценки их эффективности. Разработка предложений по совершенствованию комплекса маркетинговых коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 22.05.2023Основные тенденции развития рынка кафе в стране и за границей. Характеристика отечественных и зарубежных ресторанов. Методы и формы обслуживания, организация досуга в заведениях. Оборудование торговых помещений. Виды меню и особенности его оформления.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Изучение дисконтной и накопительной программ удержания клиентов. Нахождение баланса между ценностью приза и его достижимостью. Укрепление связи с постоянными покупателями в платной программе лояльности. Особенность проведения конкурсов для клиентов.
статья, добавлен 25.03.2019Общие теоретические основы, классификация и функции современной рекламы на рынках товаров и услуг. Методики организации рекламной деятельности на предприятии. Направление и методы оценки эффективности рекламы как инструмента маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Роль рекламы в деятельности предприятия в современных условиях. Исследование классификации средств рекламной деятельности. Особенности рекомендаций по повышению эффективности продвижения кампании. Основные пути увеличения организации пиар управления.
курсовая работа, добавлен 12.06.2016