Маркетинговое обеспечение функционирования ресторанов

Особенности и задачи маркетинговой деятельности ресторанов. Меню как основа успешной деятельности ресторана. Организация рекламной кампании. Программы лояльности как эффективный инструмент привлечения и удержания клиентов. Методы оценки эффективности.

Подобные документы

  • Понятие лояльности клиентов фирмы, типы лояльности, методы ее измерения, тенденции развития систем лояльности клиентов. Характеристика сетевой торговли в России. Сущность и принципы сегментирования, критерии сегментации клиентов фирмы по лояльности.

    дипломная работа, добавлен 11.06.2015

  • Реклама как элемент маркетинговой коммуникации, цели и задачи, а также подходы к разработке соответствующей кампании. Формирование стратегии и определение бюджета, методика и критерии оценки эффективности. Сегментация рынка, позиционирование предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2015

  • Цели, предназначение и задачи рекламы, особенности организации рекламной деятельности предприятий гостиничного комплекса, пути повышения ее эффективности. Характеристика деятельности гостиницы, виды и средства рекламной деятельности организации.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2016

  • Определение понятия, изучение видов и оценка эффективности рекламной компании. Комплексный анализ рекламных средств и эффективности рекламной деятельности ЗАСО "Белнефтестрах". Разработка рекомендаций по совершенствованию рекламной деятельности фирмы.

    курсовая работа, добавлен 05.08.2012

  • Анализ рекламной и маркетинговой деятельности организации "Позитив Вайбрэйшен". Сущность, содержание, виды и инструменты рекламы. Разработка, внедрение и оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию рекламной деятельности фирмы.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2016

  • Сущность, задачи и содержание маркетинговой деятельности. Стратегия ценообразования, ее реализация. Разработка рекламной кампании, оценка эффективности. Методы регулирования рынка продавца и покупателя. Управление, планирование и контроль маркетинга.

    реферат, добавлен 18.11.2012

  • Обзор маркетинговой деятельности ресторана "БРИГ". Интерьер, услуги и меню. Производственная и организационная структура предприятия. Функции персонала. Подразделения и оборудование. Товароведная характеристика, подготовка сырья для приготовления салатов.

    дипломная работа, добавлен 27.04.2020

  • Понятие, виды, структура рекламы современного предприятия, ее средства и влияние на потребительский спрос. Организационная структура управления ресторана и его основные рекламные методы. Рекомендации по повышению эффективности рекламной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2015

  • Понятие, функции и элементы маркетинговой деятельности. Методы организации и оценки эффективности маркетинговой деятельности. Анализ и оценка маркетинговой деятельности АО "Молочный комбинат "Южно-Сахалинский", рекомендации по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2016

  • Теоретические основы формирования маркетинговой деятельности в сфере гостиничного бизнеса. Анализ рекламной деятельности гостиницы "Новокузнецкая". Исследование потребителей, степени их удовлетворенности и лояльности к компании и гостиничному продукту.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2014

  • Маркетинговые цели рекламной деятельности. Современные методы и средства рекламы. Анализ и рекомендаций по повышению эффективности рекламной деятельности ИП Ивашин В.И., Компания "Калужский водонос". Маркетинговое исследование рынка питьевой воды.

    дипломная работа, добавлен 05.12.2012

  • Реклама как социальный феномен. История возникновения рекламы. Тенденции концепции рекламной деятельности. Принципы организации рекламной кампании. Разработка рекламной кампании ООО "Колос". Совершенствование планирования рекламной деятельности фирмы.

    курсовая работа, добавлен 20.08.2012

  • Сущность и особенности рекламной кампании предприятия. Роль и виды рекламы. Оценка эффективности продвижения товаров. Методики ее определения и их практическое применение. Разработка перспективных направлений рекламной деятельности и их эффективность.

    дипломная работа, добавлен 06.12.2014

  • Этапы оценки уровня лояльности Владивостокского государственного университета экономики и сервиса: определение конкурентоспособности, исследование маркетинговой среды, анализ факторов лояльности. Разработка программы лояльности вуза; ее содержание.

    автореферат, добавлен 18.06.2018

  • Принципы организации рекламной кампании. Сущность и классификация рекламной кампании товаров. Общая характеристика предприятия и разработка комплекса мероприятий, направленных на повышение эффективности рекламной политики, их экономическое обоснование.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2015

  • Понятие и сущность рекламной кампании, контроль и оценка эффективности кампании, факторы, влияющие на нее. Общая характеристика предприятия ООО "Профистиль", анализ его рекламной деятельности и направления, разработка мероприятий по совершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 28.06.2012

  • Реклама товаров как естественный инструмент экономики и важный регулятор рыночной системы. Специфические особенности рекламной деятельности в сельскохозяйственном предприятии. Методы определения экономической эффективности фермерского маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2014

  • Понятие и виды рекламных кампаний. Методы расчета рекламного бюджета. Определение средств и носителей для рекламной кампании. Оценка эффективности рекламной кампании. Анализ ситуации на рынке и определение целей рекламной кампании ООО "Магнат-С".

    курсовая работа, добавлен 28.10.2014

  • Рассмотрение понятия и основных составляющих рекламной кампании. Изучение критериев качества креативности рекламы. Исследование эффективности использования квестов в рекламных кампаниях учебного заведения. Методы привлечения потенциальных абитуриентов.

    статья, добавлен 15.03.2019

  • Определение роли, сущности, задачи и путей планирования рекламной деятельности в условиях рынка. Характеристика деятельности изучаемой организации. Особенности организации рекламной деятельности. Характеристика путей повышения эффективности рекламы.

    дипломная работа, добавлен 19.02.2016

  • Теоретические подходы к организации рекламной кампании. Цели, задачи и функции рекламы в коммерческой деятельности. Разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности рекламной политики ООО "Фабрика окон". Бюджет рекламной кампании.

    курсовая работа, добавлен 02.04.2014

  • Принятие решения в сфере рекламы на современном этапе, его особенности и закономерности, этапы: анализ ситуации, разработка программы маркетинга, разработка плана рекламной кампании. Факторы планирования рекламной кампании, оценка ее эффективности.

    реферат, добавлен 10.11.2010

  • Функции, цели и задачи рекламы. Характеристика организационно-экономической деятельности строительной компании. Медиапланирование и формирование рекламного бюджета предприятия. Оценка эффективности рекламной кампании, рекомендаций по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2021

  • История возникновения и развития российского рынка быстрого питания. Особенности услуг ресторанов быстрого питания. Особенности функционирования сетей ресторанов самообслуживания "Макдоналдс" и "Едок". Концепция развития и условия работы в "Едоке".

    курсовая работа, добавлен 24.10.2015

  • Понятие рекламы, как средства маркетинговой коммуникации, ее основные задачи и функции. Изучение основных составляющих маркетингового процесса, этапы разработки рекламной кампании. Изучение рекламной деятельности предприятия на примере ООО "Престиж".

    курсовая работа, добавлен 09.02.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.