Организация и планирование управления кафе
Разработка стратегии проникновения на рынок и ценовой политики. Особенности выпуска высококачественной продукции и ее совершенствование. Характеристика определения предела безубыточности. Исследование возможных рисков и источников их возникновения.
Подобные документы
Характеристика и структура управления организацией, на примере ООО "Народная Мебель". Исследование внешней, конкурентной и потребительской среды. Экономические показатели хозяйственной деятельности. Разработка продуктовой, ценовой и сбытовой стратегии.
дипломная работа, добавлен 18.02.2013Особенность формирования ассортиментной политики предприятия. Механизм планирования и создания новой продукции. Характеристика товарной стратегии исследуемой компании. Разработка практических рекомендаций по усовершенствованию ассортимента товара.
дипломная работа, добавлен 03.10.2017Общая характеристика предприятия и выпускаемой продукции. Описание и оценка рынка сбыта, конкуренции, стратегии и плана маркетинга, рисков и страхования. Особенности производства, его организации и финансирования. Правовое обеспечение деятельности фирмы.
бизнес-план, добавлен 06.04.2009Выбор агрегированного рынка и исследование структуры спроса на товар предприятия. Анализ перспективных целевых сегментов. Изучение конкурентной среды и возможностей клуба "Рок сити". Разработка товарной, ценовой, сбытовой и коммуникативной политики.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Классификация товаров и услуг предприятия. Основные потребительские характеристики и классификация продукции. Конкурентный анализ рынка молочной продукции. Особенности потребительского поведения и сегментация рынка. Разработка товарной, ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Орск-мебель". Анализ ценовой политики компании и определение конкурентного положения. Разработка рекомендаций по совершенствованию ценовой политики завода. Рассмотрение различных типов рынка.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014История развития компании Audi, ее программные цели в различных отраслях деятельности. Анализ рынка и конкурентной ситуации на автомобильном рынке. Оценка сильных и слабых сторон компании. Планирование ценовой стратегии, политики сбыта и продвижения.
реферат, добавлен 08.12.2016Диагностика факторов конкурентной среды. Анализ рыночной доли конкурентов. Исследование концепции стратегических групп М. Портера. Анализ ценовой политики конкурентов и разработка ценовой политики фирмы. Методы оценки конкурентоспособности предприятий.
курсовая работа, добавлен 24.11.2018Планирование цены и разработка ценовой политики. Сущность и основные функции цены. Основные теоретические подходы к проблеме ценообразования. Анализ и выявление недостатков ценовой политики компании "Европроект". Оценка рынка окрасочного оборудования.
курсовая работа, добавлен 05.09.2010Предпосылки возникновения маркетинга. Маркетинговое исследование рынка. Товар, как средство удовлетворения потребителей. Сущность и значение товарной и ценовой политики. Маркетинговые коммуникации продвижения товара. Особенности управления маркетингом.
курс лекций, добавлен 06.06.2016Основные направления сегментации рынка. Роль и содержание маркетингового анализа. Цели и задачи маркетинговой стратегии. Матрица выбора стратегии проникновения на рынок. Сущность коммуникационной политики. Пример анализа наличия ресурсов на предприятии.
контрольная работа, добавлен 18.03.2013Изучение сущности целенаправленной ценовой политики. Характеристика основной стратегии ценообразования на разных типах рынков и на разных этапах жизненного цикла продукции. Исследование выбора метода ценообразования и расчета модели цены равновесия.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Исследование методов и принципов ценообразования на проектируемый товар. Ориентация на спрос. Анализ безубыточности и обеспечения целевой прибыли. Установление цены на основе уровня текущих цен. Расчёт прибылей (убытков) при изменении ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 19.07.2014Цели и задачи маркетинга. Исследование товарных рынков. Разработка ценовой политики. Цены и их классификация. Формирование спроса и продвижение продукции автотранспорта. Внутрикорпоративный маркетинг фирмы. Особенности маркетинговой деятельности в АТП.
курс лекций, добавлен 01.02.2011Деятельность по управлению маркетингом на предприятии. Разработка и осуществление системы мер воздействия на рынок товаров или услуг. Создание каналов распределения и выбор методов продажи. Формирование продуктовой и ценовой политики предприятия.
реферат, добавлен 17.04.2015Комплексное исследование территориального рынка. Разработка стратегии маркетинга и анализ покупателей. Сегментирование и позиционирование торговли по группам потребителей. Основной выбор продукта в отношении конкурентов. Особенности ценовой политики.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Цели и основы ценовой стратегии в условиях маркетинга. Особенности формирования и виды цен на новые продукты. Подходы к ценообразованию на уже имеющиеся на рынке товары и услуги. Рекомендации по ценовой политике на продукции существующего предприятия.
реферат, добавлен 05.05.2012Характеристика и особенности рынка государственных учреждений, процедуры правительственных закупок. Принципы формирования ценовой политики предприятия и механизм корректировки расчетного уровня цен. Стратегическое планирование деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 10.02.2015Рассмотрение сущности, принципов и методов маркетинговой деятельности. Изучение стратегий проникновения на рынок, развития рынка, разработки товара и диверсификации. Описание общей стратегической модели Портера, целей и роли ценовой политики в маркетинге.
реферат, добавлен 26.01.2014Организационная характеристика кафе "Венеция". Оперативное планирование работы производства. Организация складского хозяйства, заготовочных, доготовочных и горячих цехов. Особенности интерьера и рекламы предприятия. Прогрессивные технологии обслуживания.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Характеристика рынка молочной и кисломолочной продукции Украины, история его происхождения и развития. Анализ состояния маркетинговой среды ЗАО "Геркулес", товарная и ценовая политика данного предприятия, решения по распределению и сбыту продукции.
контрольная работа, добавлен 09.10.2012Оценка эффективности маркетинга в финансовой деятельности, организация его аудита и бюджетирования. Разработка стратегии, тактики, методов и средств формирования спроса и стимулирования сбыта. Обоснование рыночной ниши и ценовой политики организации.
статья, добавлен 28.05.2017Определение понятия и изучение принципов установления цены как экономической категории. Содержание методик по расчету цен. Анализ ценовой политики СПК "Ольговский". Совершенствования ценовой политики за счет перераспределения продукции по каналам сбыта.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012Краткое резюме бизнес-проекта для кафе "Блинный домик". Разработка плана маркетинга и прогноз объема продаж. Планирование суточного объема выпуска продукции. Расчет расхода продуктов для блинов. Расчет финансовых средств для осуществления проекта.
курсовая работа, добавлен 19.06.2012Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Особенности государственного регулирования деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана "Организация и планирование управления кафе "Блинная".
курсовая работа, добавлен 25.11.2010